Pravilnik o dopunama Pravilnika o kvaliteti aditiva za prehrambene proizvode
NN 96/1997 (16.9.1997.), Pravilnik o dopunama Pravilnika o kvaliteti aditiva za prehrambene proizvode
DRŽAVNI ZAVOD ZA NORMIZACIJU I MJERITELJSTVO
Na temelju članka 13. stavak 2. Zakona o normizaciji ("Narodne novine" br. 55/96) ravnatelj Državnog zavoda za normizaciju i mjeriteljstvo donosi
PRAVILNIK
O DOPUNAMA PRAVILNIKA O KVALITETI ADITIVA ZA PREHRAMBENE PROIZVODE
Članak 1.
U Pravilniku o kvaliteti aditiva za prehrambene proizvode ("Narodne novine" broj 53/91) iza članka 30. dodaje se novi članak 30a. koji glasi:
"Aditivi koji su u prehrambeni proizvod uneseni posrednim putem kao sastojak sirovina ili drugih prehrambenih proizvoda (uključujući i aditive) kojima je dodavanje aditiva dopušteno, ne deklariraju se i ne smatraju se namjerno dodanim aditivima (tzv. carry-over načelo):
- ako se nalaze na pozitivnoj listi ovog pravilnika;
- ako količina aditiva u sirovinama ili drugim prehrambenim proizvodima (uključujući aditive) ne premašuje najveću dopuštenu količinu, ili
- ako količina aditiva nema učinak u prehrambenom proizvodu.
Odredbe ovog članka odnose se i na nosače, otapala i razrjeđivače."
Članak 2.
U članku 34. u odjeljku "Pozitivna lista" u točki "14. Ostali aditivi" u tablici iza rednog broja 14.9. dodaju se novi redni brojevi 14.10, 14.11 i 14.12 koji glase:
Redni Naziv aditiva Pripadnost Funkcionalno svojstvo
broj skupini osnovno prateće
1 2 3 4 5
14.10 Karbamid (urea) E 927b za oblikovanje
strukture žvaka-
ćih guma
bez šećera
14.11. Željezo (II) glukonat E 579 za stabiliziranje
boje maslina
14.12 Željezo (II) laktat E 585 isto
Članak 3.
Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u "Narodnim novinama".
Klasa: 011-02/96-01/15
Urbroj: 558-02/6-97-1
Zagreb, 5. rujna 1997.
Ravnatelj
dr. sc. Jakša Topić, dipl. ing., v. r.