MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, RIBARSTVA I RURALNOG RAZVOJA
623
Ministarstvo poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja na temelju članka 81. stavka 6. Zakona o hrani (»Narodne novine« 46/07, 155/08) objavljuje
DOPUNU POPISA
OVLAŠTENIH ISPITNIH LABORATORIJA
I.
U Popisu ovlaštenih ispitnih laboratorija (»Narodne novine« br. 44/07, 105/08) iza točke 7. dodaju se točke 8. i 9. koje glase:
»8. SMS – Prehrambeno-razvojni centar d.o.o., Kurtovići bb, Klis, za obavljanje specijalizirane djelatnosti s mogućnošću izdavanja međunarodnih certifikata za obavljanje sljedećih analiza:
a) biljnih ulja
– određivanje stigmastadiena
– određivanje količine voskova kapilarnom plinskom kromatografijom
– određivanja sastava i količine sterola kapilarnom plinskom kromatografijom
– određivanje eritrodiola
– određivanje sastava triglicerida s ekvivalentnim brojem ugljika (ECN 42)
– uzorkovanje
b) životinjske i biljne masti i ulja
– određivanje slobodnih masnih kiselina
– određivanje peroksidnog broja
– određivanje masnih kiselina u položaju 2 na trigliceridima
– spektrofotometrijska analiza u ultraljubičastom području (određivanje K232, K270 i ∆K)
– određivanje sastava metilnih estera ukupnih masnih kiselina
– određivanje udjela trans izomera masnih kiselina
– određivanje količine olova u jestivim uljima i mastima metodom atomske apsorpcije – grafitna tehnika
– određivanje količine bakra, željeza i nikla u jestivim uljima i mastima metodom atomske apsorpcije – grafitna tehnika
c) maslinovog ulja
– određivanje količine halogeniranih otapala plinskom kromatografijom
d) djevičanskog maslinovog ulja
– organoleptičko ocjenjivanje
– održavanje uvjeta rada pri organoleptičkom ocjenjivanju
– odabir, uvježbavanje i provjera rada ocjenjivača
e) meda
– određivanje vode – refraktometrijsko ispitivanje
– određivanje hidroksimetilfurfurala spektrofotometrijskom metodom.
9. Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, Krešimirova 52a, Rijeka, za obavljanje specijalizirane djelatnosti s mogućnošću izdavanja međunarodnih certifikata za obavljanje sljedećih analiza:
a) jodirana kuhinjska sol
– određivanje sadržaja joda
b) osvježavajuća bezalkoholna pića
– određivanje ciklamata metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti
– određivanje kofeina metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti
– određivanje acesulfama –K, saharina, benzojeve i sorbinske kiseline metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti
c) životinjske i biljne masti i ulja
– određivanje kiselinskog broja i kiselosti
– određivanje peroksidnog broja
– određivanje absorbancija u ultraljubičastom spektru izraženih kao specifična UV ekstinkcija.«
Klasa: 320-01/09-01/38
Urbroj: 525-13-1-0501/09-1
Zagreb, 23. veljače 2009.
Ministar
mr. sc. Božidar Pankretić, v. r.