381
Na temelju Zakona o porezu na dodanu vrijednost (»Narodne novine« br. 47/95, 164/98 i 105/99), članka 25. stavka 3. Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost (»Narodne novine« br. 60/96, 113/97, 7/99 i 112/99) i članka 26. Statuta Hrvatske gospodarske komore (»Narodne novine«, br. 11/94 - pročišćeni tekst, 108/95 i 19/96), Upravni odbor Hrvatske gospodarske komore donio je 4. veljače 2000. godine
Odlukom o dopuštenoj visini tehnološkog manjka, kala, kvara, rasipa i loma u proizvodnji mlinskih i pekarskih proizvoda i tjestenine (u daljnjem tekstu: Odluka) utvrđuje se dopuštena visina manjka koji prema članku 25. stavak 3. Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost ne podliježe oporezivanju.
Pod manjkom u smislu ove Odluke razumijevaju se gubici na proizvodima koji nastanu kod uobičajenog postupka manipuliranja robom ili kao posljedica prirodnih utjecaja na robu i sirovine u prometu, poslovanju, proizvodnji i skladištenju te kao posljedica tehnološkog procesa u proizvodnji i obradi sirovina i roba.
Dopušteni normativ gubitaka utvrđuje se na temelju iskustva struke do iznosa od:
______________________________________________________________________
Naziv proizvoda/ Mjesto gubitka Stopa
tehnološki proces (%)
______________________________________________________________________
Zrnata roba
- pšenica a) prihvat i sušenje 1,0
b) čuvanje u smještajnim objektima 0,5
c) isporuka 0,5
- kukuruz a) prihvat i sušenje 1,0
b) čuvanje 1,0
c) isporuka 0,5
- ječam, raž, zob a) prihvat i sušenje 1,0
b) čuvanje 0,3
c) isporuka 0,5
- uljarice a) prihvat i sušenje 1,0
b) čuvanje 1,0
c) isporuka 0,5
Prerada žitarica a) čišćenje i meljava 2,0
b) čuvanje mlinskih proizvoda 0,5
c) isporuka 0,3
Oljuštene žitarice a) ljuštenje, euvanje, pakiranje 2,5
Mlinski proizvodi a) pakiranje 0,5-10 kg 1,0
b) pakiranje 25 i 50 kg 0,4
c) rinfuza 0,3
Pekarska proizvodnja
- brašno a) istovar, zapremanje, euvanje 1,0
b) prosijavanje, vaganje 0,8
c) posip u proizvodnji pekarskih prema
proizvoda normativ.
- pomoćne sirovine a) istovar, zapremanje, čuvanje 2,0
- ostale sirovine i
aditivi a) istovar, zapremanje, čuvanje 2,0
- sirov. kao mak, sezam, a) istovar, zapremanje, čuvanje 1,5
lan, suncokret, voće
i dr. b) rasip u procesu proizvodnje 5,0
- sredstva za podmaziv. a) istovar, zapremanje, čuvanje 1,0
posuda za pečenje b) rasip u procesu proizvodnje 4,0
- kruh i pecivo a) oblikovanje tijesta, pečenje,
hlađenje i punjenje u transportnu
ambalažu 2,0
b) povrat proizvoda vraćenih od
kupaca uz povratnicu 7,0
- domaći keksi,
slastice, a) u procesu proizvodnje 3,0
kolači i dr. b) skladištenje, utovar, prijevoz 3,0
c) povrat proizvoda vraćenih od
kupaca uz povratnicu 7,0
- ostali proizvodi,
srodni a) u procesu proizvodnje,
zamrznuti oblikovanja, vaganja,
zamrzavanja, sušenja, punjenja
u transportnu ambalažu 3,0
b) skladištenje, utovar, prijevoz,
povrat 5,0
Proizvodnja tjestenine
a) istovar, zapremanje, euvanje
krupice 1,0
b) dodatne sirovine 0,7
c) u procesu proizvodnje 3,0
Pakiranje proizvoda
masa: do 0,5 kg 1,5
od 0,5 do 2,0 kg 1,0
od 2,0 do 10,0 kg 0,8
Ambalaža
- papirnate vrećice manje od 1/1 2,5
- papirnate vrećice 1/1-10/1 2,0
- papirnate vreće 15/1, 20/1, 25/1, 50/1 1,0
- papirnate kutije 1,5
- polietilenske vrećice do 1/1 2,0
- polietilenske vrećice iznad 1/1 1,5
- folije za pakovine: - do 0,1 kg 10,0
- od 0,1 do 0,5 kg 5,0
- od 0,5 do 1,0 kg 4,0
- folije za omatanje paleta 10,0
- naljepnice 5,0
- platnena, juta i sl. 0,4
- sanduci rešetkasti, plastični - povratni 12,0
- posude za pečenje pita - povratne 12,0
Ostalo:
- uslužno skladištenje žitarica i slada
a) istovar 0,5
b) manipulacija u silosu 0,5
c) utovar 0,5
- rasip i sagorijevanje kod prerade kukuruza 2,0
- rasip kod čuvanja i manipulacije mlinskih proizvoda u rasutom
stanju 0,2
- transportni gubici
- vagonske pošiljke 0,5
- kamionske pošiljke po kontrolnoj
vagi 0,5
- mjenjačnice - roba u rasutom stanju 0,5
- odstupanje kakvoće u
pojedinačnom i zbirnom uzorku
za preuzete žitarice 0,5
Manjkovi na robi prilikom prihvata i sušenja nastaju kao posljedica
tehnološkog procesa. Vlažna masa zrnatih kultura svodi se na sušenu
masu putem formule:
100 - ulazna vlaga
količina suhe robe = količina vlažne robe x ___________________
100 - izlazna vlaga
Manjak prema ovoj Odluci može se utvrđivati:
- neposredno nakon nastajanja
- izvanrednim popisom robe
- redovitim popisom robe, odnosno na drugi način utvrđen općim aktom poduzetnika - poreznog obveznika.
Manjak u skladu s ovom Odlukom utvrđuje komisija, odnosno ovlaštena osoba određena općim aktom poduzetnika - poreznog obveznika, i o tome sastavlja zapisnik.
Ova Odluka stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
Klasa: I-224/5-2000.
Zagreb, 4. veljače 2000.