MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, RIBARSTVA I RURALNOG RAZVOJA
555
Na temelju članka 16. stavka 2. i članka 59. Zakona o vinu (»Narodne novine« br. 96/03), ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja, donosi
PRAVILNIK
O IZMJENAMA I DOPUNAMA PRAVILNIKA O VINSKOM I VOĆNOM OCTU
Članak 1.
U Pravilniku o vinskom i voćnom octu (»Narodne novine« br. 121/05 i 53/06) članak 7. mijenja se i glasi:
»Proizvođač vinskog i voćnog octa podnosi Ministarstvu poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja (u daljnjem tekstu: Ministarstvo) zahtjev za odobrenje proizvodnog objekta uz koji prilaže podatke o prostoru kojim raspolaže i dokaz o stručnoj osposobljenosti za vođenje proizvodnje.
Na temelju podnesenog zahtjeva i dostavljene dokumentacije s izjavom podnositelja zahtjeva (obrazac MTU za vinski i voćni ocat) Ministarstvo odobrava objekt za proizvodnju vinskog i voćnog octa.
Ministarstvo vodi Registar odobrenih objekata.
Ministarstvo izdaje rješenje o odobrenju objekta.«
Članak 2.
Iza članka 7. dodaje se novi članak 7a. koji glasi:
»Proizvođač vinskog i voćnog octa dužan je obavijestiti Ministarstvo o svakoj promjeni.
U slučaju prestanka obavljanja djelatnosti ili neudovoljavanja objekta propisanim uvjetima Ministarstvo donosi rješenje o brisanju objekta iz Registra odobrenih objekata.«
Članak 3.
Iza članka 8. dodaje se članak 8.a koji glasi:
»Postupci započeti prije stupanja na snagu ovoga Pravilnika dovršit će se sukladno članku 7. ovoga Pravilnika«.
Članak 4.
U Pravilniku o vinskom i voćnom octu (»Narodne novine« br. 121/05 i 53/06) dodaje se Prilog 1. Obrazac MTU za vinski i voćni ocat koji je tiskan uz ovaj Pravilnik i čini njegov sastavni dio.
Članak 5.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
Klasa: 011-02/11-01/32
Urbroj: 525-02-3-0034/11-1
Zagreb, 23. veljače 2011.
Potpredsjednik Vlade
Republike Hrvatske i ministar poljoprivrede, ribarstva i ruralnog razvoja
Petar Čobanković, v. r.
PRILOG 1.
Obrazac MTU za vinski i voćni ocat
Podnositelj zahtjeva
_________________________
_________________________
IZJAVA
kojom izjavljujem da objekt za proizvodnju vinskog octa – voćnog octa (zaokružiti vrstu) na lokaciji:
______________________________________________________________________________
ispunjava minimalno tehničko-tehnološke uvjete (tehnološki i zdravstveno ispravna voda, električna
energija, uređen sustav odvodnje) sukladno Pravilniku o vinskom i voćnom octu (»Narodne novine«
br. 121/05 i 53/06) te da u proizvodnji koristim sljedeću opremu _____________________________
______________________________________________________________________________
Datum i mjesto: Potpis:
____________________ ____________________