MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE
732
Na temelju članka 48. stavka 1. Zakona o hrani (»Narodne novine« br. 46/07 i 55/11), ministar poljoprivrede donosi
NAREDBU
O PRIVREMENIM MJERAMA U ODNOSU NA SADRŽAJ AFLATOKSINA M1 U MLIJEČNIM PROIZVODIMA
I.
Ovom se Naredbom određuju privremene mjere u odnosu na dopuštenu količinu aflatoksina M1 u mliječnim proizvodima koji se stavljaju na tržište Republike Hrvatske za ljudsku potrošnju.
II.
Subjektima u poslovanju s hranom zabranjeno je stavljati na tržište Republike Hrvatske mliječne proizvode namijenjene ljudskoj potrošnji koji sadrže koncentracije aflatoksina M1 iznad navedenih maksimalno dopuštenih količina:
Jogurt i voćni jogurt – 0,100 µg/kg
Svježi sir, namazi i polutvrdi sirevi – 0,250 µg/kg
Tvrdi sirevi 0,450 – µg/kg
Mlijeko u prahu 0,350 – µg/kg.
III.
Iznimno od točke II. ove Naredbe, do proteka roka od 45 dana od dana stupanja na snagu ove Naredbe, dopuštena je prisutnost aflatoksina M1 u:
Jogurtu i voćnom jogurtu u koncentraciji do 0,150 µg/kg
Svježem siru, namazu i polutvrdim sirevima u koncentraciji do 0,375 µg/kg.
IV.
Ova Naredba stupa na snagu danom objave u »Narodnim novinama«.
Klasa: 011-02/13-01/65
Urbroj: 525-09/0563-13-1
Zagreb, 27. ožujka 2013.
Ministar
Tihomir Jakovina, v. r.