MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE
995
Ministarstvo poljoprivrede na temelju članka 81. stavka 6. Zakona o hrani (»Narodne novine« 46/07, 84/08, 55/11) i članka 11. stavka 2. Pravilnika o ovlašćivanju službenih i referentnih laboratorija za hranu i hranu za životinje (»Narodne novine« br. 86/10, 7/11) objavljuje
POPIS
SLUŽBENIH LABORATORIJA ZA HRANU I HRANU ZA ŽIVOTINJE
I.
1. Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Svetošimunska cesta 25, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
Mlijeko |
Određivanje točke ledišta – Termistorsko krioskopska, referentna metoda |
HRN EN ISO 5764 |
Mlijeko |
Određivanje udjela masti – gravimetrijska, referentna metoda |
HRN EN ISO 1211 |
Mlijeko |
Određivanje udjela masti Butirometrijska metoda, rutinska metoda |
HRN ISO 2446 |
Mlijeko |
Određivanje udjela dušika – Metoda blok-digestije (Makro metoda) |
HRN EN ISO 8968-2 |
Mlijeko |
Određivanje udjela laktoze (preko glukoze) – Enzimatska meoda – Boehringer Mannheim kit |
HRN ISO 5765-1 |
Mlijeko |
Određivanje udjela mliječne masti, bjelančevina i laktoze – spektrofotometrijska metoda (mid-IR) |
HRN ISO 9622 |
Mlijeko |
Određivanje udjela uree u mlijeku metodom kontinuiranog mjerenja |
RU 4.2-1-KA-10 Vlastita metoda |
Mlijeko |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833 Modificirana RU 4.2.1-MA-1 |
Mlijeko |
Određivanje broja mikroorganizama u mlijeku – Metoda protočne citometrije (Standardna metoda) |
Vlastita metoda RU 4.2-1-MA-2 na temelju upute proizvođača insrumenta BactoScan FC, Tip 73700. Referentna uputa |
Mlijeko |
Određivanje broja somatskih stanica – mikroskopska, referentna metoda |
HRN EN ISO13366-1 |
Mlijeko |
Određivanje broja somatskih stanica – fluoro-opto-elektronska metoda |
HRN EN ISO 13366-2:2007 |
Mlijeko |
Određivanje udjela kazeina – direktna metoda Metoda blok digestije |
ISO 17997-2:2004 HRN EN ISO 8968-2:2003 |
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje pH vrijednosti – ionometrijska metoda |
Vlastita metoda RU 4.2-1-FA-3 na temelju uputa proizvođača Mettler Toledo |
Mlijeko, vrhnje, evaporirano mlijeko |
Određivanje udjela suhe tvari Gravimetrijska metoda – referentna metoda |
HRN ISO 6731 |
Sir |
Određivanje udjela ukupnih klorida u siru – titrimetrijska metoda |
AOAC 935.43 (33.7.10):2000 |
Sir |
Određivanje udjela dušika Metoda blok-digestije (Makro metoda) |
HRN EN ISO 8968-2 modificirana u pripremi uzorka HRS ISO/TS 17837 modificirana u pripremi uzorka RU 4.2.1-KA-11 |
Sir |
Određivanje udjela masti – Van Gulikova metoda Butirometrijska metoda |
HRN ISO 3433 |
Sir |
Određivanje udjela masti Gravimetrijska metoda – gravimetrijska, referentna metoda |
HRN EN ISO 1735 |
Sir |
Određivanje udjela suhe tvari Gravimetrijska metoda – referentna metoda |
HRN EN ISO 5534 |
Vrhnje |
Određivanje udjela masti Gravimetrijska metoda – referentna metoda |
HRN EN ISO 2450 |
Jogurt, vrhnje |
Određivanje udjela dušika Metoda blok-digestije (Makro metoda) |
HRN EN ISO 8968-2 (modificirana u pripremi uzorka) RU 4.2.1-KA-38 |
Jogurt |
Određivanje udjela suhe tvari Gravimetrijska metoda |
ISO 13580 |
Jogurt |
Određivanje udjela masti Gravimetrijska metoda |
HRN EN ISO 1211 modificirana RU4 .2.1-KA-41 |
Jogurt |
Određivanje titracijske kiselosti – potenciometrijska metoda |
HRN ISO 11869 |
Mlijeko |
Određivanje gustoće laktodenzimetrom – standardna metoda |
Vlastita metoda RU 4.2.1-FA-1 |
Mlijeko |
Određivanje titracijske kiselosti – Soxhlet-Henkel metoda |
Vlastita metoda RU 4.2.1-FA-2 |
Mlijeko |
Određivanje kiselosti alkoholnom probom – kvalitativna metoda |
Vlastita metoda RU 4.2-1-FA-8 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
Mlijeko |
Određivanje kalcija u mlijeku |
RU 4.2-1-KA-34 Mlijeko -– Određivanje udjela kalcija – Titracijaska metoda (HRN ISO 12081:2010) |
Jogurt |
Određivanje mliječne kiseline u jogurtu |
RU 4.2-1-KA-43 Punomasno mlijeko – Određivanje udjela mliječne masti, bjelančevina i laktoze – Uputstva za rad MID-infrared instrumentima (HRN ISO 9622:2001) modificiran metoda |
Sir |
Određivanje patvorenja sireva metodom izoelektričnog fokusiranja |
RU 4.2-1-KA-36 Reference method for the detection of cows’ milk and caseinate in cheeses from ewes’ milk, goats’ milk or buffalos’ milk or mixtures of ewes’, goats’ and buffalos’ milk – (EC) No 273/2008 (ANNEX IX) |
Mlijeko |
Određivanje rezidua |
Delvo-X-Press |
2. Zavod za javno zdravstvo Zadar, Služba za zdravstvenu ekologiju, Kolovare 2, 23000 Zadar
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje ukupnog i otopljenog organskog ugljika |
HRN EN 1484:2002 |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje nitrata |
Standard Methods for examination water and wastewater, 21st Edition p4-120 Method 4500-NO3- (2005) |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje fosfata i ortofosfata |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Određivanje ukupnog dušika |
HRN EN 12260:2008 |
|
Određivanje koncentracije kationa |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje koncentracije aniona |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Određivanje pojedinog i ukupnog alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Određivanje koncentracije nitrita |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Određivanje ukupne, suspendirane i otopljene krutine |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Određivanje otopljenog kisika – jodometrijska metoda |
HRN EN 25813:2003 |
|
Određivanje biokemijske potrošnje kisika nakon 5 dana (BPK5) |
HRN EN 1899-1:2004 HRN EN 1899-2:2004 |
|
Određivanje klorida |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Detekcija i brojenje enterokoka u vodi metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000/Isp. 1:2008 |
|
Voda za piće |
Metali – fleksibilna akreditacija! |
HRN ISO 8288:1986 |
Hrana |
HRN EN 14082:2005 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda određivanja Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 |
Horizontalna metoda brojenja β-glukuronidaza-pozitivnih Escherichia coli – Tehnika brojenja kolonija na 44oC uporabom 5-bromo-4-kloro-3- indolil β-D-glukuronida |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Horizontalna metoda dokazivanja Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Vodoravni postupak brojenja koagulaza pozitivnih stafilokoka(Staphylococcus aureus) – Postupak primjene Baird-Parker hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Životinjske i biljne masti i ulja |
Određivanje kiselinskog broja i kiselosti |
HRN EN ISO 660:2010 |
Određivanje peroksidnog broja |
HRN EN ISO 3960:2010 |
|
Hrana |
Acesulfam-K, saharin, sorbinska i benzojeva kiselina – fleksibilna akreditacija! |
HRN EN 12856:2000 |
Sol |
Određivanje kalij-jodida u soli |
Vlastita metoda (2009) |
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje kofeina u osvježavajućim bezalkoholnim pićima metodom tekućinske kromatografije |
HRN ISO 20481:2008 |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje nitrita metodom tekućinske kromatografije |
Vlastita metoda (2010) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/ svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje kalcija |
Titrimetrija |
|
Određivanje magnezija |
Vlastita metoda |
|
Određivanje tvrdoća |
Titrimetrija |
|
Određivanje sulfata |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Određivanje dušika po Kjeldahlu |
Vlastita metoda (aplikacija proizvođača) |
|
Određivanje amonijaka |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Permanganatni indeks |
Standard Methods for examination water and waste water, 21st Edition (2005) |
|
Određivanje ukupnih cijanidi |
Spektrofotometrija |
|
Određivanje slobodnih cijanida |
Spektrofotometrija |
|
Određivanje kemijske potrošnje kisika (KPK) |
HRN ISO 6060:2003 |
|
Određivanje detergenta anionskih |
ISO 7875-1:1996 |
|
Određivanje ukupnih ulja i masti |
IR spektrofotometrija |
|
Određivanje mineralnih ulja |
IR spektrofotometrija |
|
Živa |
Vlastita metoda – MVU (2010) |
|
Određivanje slobodnog klora |
Spektrofotometrijska |
|
Određivanje kombiniranog klora |
Spektrofotometrijska |
|
Endrin |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Dieldrin |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
p,p´-DDD |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
δ heksaklorocikloheksan (HCH) |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Alfa endosulfan |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Beta endosulfan |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Heptaklor epoksid |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Poliklorirani bifenili (PCB) 28, 52, 101, 118, 138, 153, 180 |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Salmonella spp. |
HRN ISO 6340:2000 |
|
Ukupni koliformi |
HRN ISO 9308-1:2000 |
|
Clostridium perfringens |
MF, EA, Part 6 |
|
Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Broj kolonija 22 °C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Broj kolonija 37 °C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
Hrana |
Clostridium species |
Vlastita metoda |
|
Clostridium perfringens |
HRN EN ISO 7973:2005 |
|
Kvasci |
HRN ISO 7954/02 |
|
Plijesni |
HRN ISO 7954/02 |
|
Aerobne mezofilne bakterije |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932:2005 |
|
Enterobacter sakazakii |
ISO/TS 22964 |
|
Benzo(a)piren |
Vlastita metoda (2009) |
Povrće |
Nitrati |
Vlastita metoda (2010) |
Meso i mesni proizvodi |
Nitrati |
Vlastita metoda (2010) |
Hrana |
SO2 |
Vlastita metoda (2011) |
|
Aspartam |
Vlastita metoda (2011) |
3. Nastavni zavod za javno zdravstvo Splitsko-
-dalmatinske županije, Vukovarska 46, 21000 Split
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana |
Određivanje ukupne žive |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.B.1. Izdanje 3, 2011-07-11 |
Određivanje joda u jodiranoj kuhinjskoj soli |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.E.3. Izdanje 3, 2011-07-17 |
|
Određivanje sadržaja anorganskog ostatka (pepela) u hrani |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.E.13. Izdanje 2, 2011-07-17 |
|
Određivanje sadržaja ukupnog dušika i izračunavanje sadržaja bjelančevina u hrani |
HRN ISO 1871:1999 Modificirana |
|
Gotovi obroci |
Određivanje sadržaja vode |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.E.4. Izdanje 2, 2011-07-17 |
Određivanje sadržaja ukupnih masti |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.E.8. Izdanje 2, 2011-07-17 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Listeria monocytogenes – Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – Metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti Campylobacter spp. – Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 10272-1:2008 |
|
Određivanje olova i kadmija, tehnikom grafitne atomske apsorpcijske spektrometrije nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2005 HRN EN 13804:2003 |
|
Hrana |
Određivanje olova i kadmija u octu i jakim alkoholnim pićima tehnikom grafitne atomske apsorpcijske spektrometrije |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.B.3. Izdanje 1, 2011-05-23 |
Hrana biljnog porijekla: jezgričasto voće, plodovito povrće riža |
Određivanje odabranih fosfornih i dušičnih pesticida metodom GC-NPD (pirimifosmetil, mevinfos, diazinon, etion, fenklorfos, atrazin, klorpirifos, forat, metidation) |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.D.4. Izdanje 1, 2011-07-15 |
Med |
Određivanje sadržaja vode refraktometrijski |
AOAC 18th Ed., 2005, Official method No.969.38 |
Određivanje slobodne kiselosti |
AOAC 18th Ed., 2005, Official method No.962.19 |
|
Određivanje reducirajućih šećera,saharoze, glukoze i fruktoze – gravimetrijska metoda |
Vlastita metoda P-5.4.-M-I.E.12. Izdanje 1, 2011-04-05 |
|
Određivanje hidroksimetilfurfurala spektrofotometrijskom metodom po Winkleru |
Harmonised methods of the international honey commission 2009- Metoda 5.3. |
|
Određivanje aktivnosti dijastaze metoda po Shade-u spektrofotometrijskom metodom (Shade method) |
AOAC 18th Ed., 2005, Official method No.958.09 |
|
Maslinova i druga biljna ulja |
Određivanje sastava masnih kiselina plinskom kromatografijom |
HRN EN ISO 5508:1999 HRN EN ISO 5509:2004 |
Određivanje apsorbancija u ultraljubičastom spektru izraženih kao specifična UV ekstinkcija |
HRN EN ISO 3656:2004 |
|
Određivanje kiselinskog broja i kiselosti |
HRN EN ISO 660:2010 |
|
Maslinova i druga biljna ulja |
Određivanje peroksidnog broja |
HRN EN ISO 3960:2010 |
Bezalkoholna pića |
Određivanje konzervansa – benzojeve i sorbinske kiseline HPLC metodom |
HRN EN 12856:1999 |
Određivanje acesulfama-K, aspartama, saharina i kofeina metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti s UV detekcijom |
||
Voda za piće |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
Voda za piće, prirodna izvorska i stolna voda |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523: 2009 |
Voda za piće |
Određivanje sume kalcija i magnezija – volumetrijska metoda |
HRN ISO 6059:1998 |
Određivanje ukupnog alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Ispitivanje i određivanje boje |
Vlastita metoda (P-5.4.-M-II.s.A.1/3), Izdanje 2 2011-10-28 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje klorida – Volumetrijska metoda sa srebrnim nitratom uz kromatni indikator (Mohrova metoda) |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Određivanje amonija – Spektrometrijska metoda |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje nitrita – Molekularna apsorpcijska spektrometrijska metoda |
HRN EN 26777:1998 |
|
Određivanje ukupnog kroma, bakra, olova, kadmija, aluminija, nikla, željeza, arsena atomskom apsorpcijskom spektrometrijom (grafitna tehnika) |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Voda za piće |
Određivanje slobodnoga i ukupnoga klora - Kolorimetrijska metoda s N, Ndietil-1,4-fenildiaminom u svrhu rutinske kontrole |
HRN EN ISO 7393-2:2001 |
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje ukupnoga organskog ugljika (UOU) i otopljenoga organskog ugljika (OOU) |
HRN EN 1484:2002 |
|
Voda za piće, Mineralna voda |
Određivanje otopljenih aniona ionskom tekućinskom kromatografijom – Određivanje bromida, klorida, fluorida, nitrata, nitrita, fosfata i sulfata |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
Određivanje otopljenih Na+, K+, Ca2+, Mg2+ ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Vodoravna metoda za dokazivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008 |
Voda za piće |
Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka – metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308- 1:2000/Ispr. 1:2008 |
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacjepljivanem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija i brojenje Legionella – Izravna metoda membranske filtracije za vode s malim brojem bakterija |
HRN EN ISO 11731-2:2008 |
|
Postupak detekcije i brojenje Pseudomonas aeruginosa u vodi metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Okolišni uzorci u proizvodnji hrane |
Horizontalne metode za uzorkovanje s površina upotrebom otiska |
HRN ISO 18593:2008 |
Voda za piće |
Postupak uzorkovanja vode na odabrane mikrobiološke parametre |
HRN ISO 5667-5:2000 |
Određivanje mineralnih ulja (ugljikovodika) IR – spektroskopijom |
DIN 38409-H18:1981 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana |
PCB |
Vlastita metoda – GC |
Metali (Cu, As, Fe, Al, Sn, Zn) |
HRN EN 14084:2005 HRN EN 14332:2005 Vlastita metoda – AAS |
|
Određivanja antioksidansa (BHA, BHT, PG) |
Vlastita metoda – HPLC |
|
Određivanja parabena |
Vlastita metoda – HPLC |
|
Određivanje PAH-ova |
Vlastita metoda – HPLC |
|
Određivanje mliječne masti |
Metoda po Gerberu |
|
Proizvodi od žitarica |
Određivanje celuloze |
AOAC 991.43 |
Bezalkoholna pića |
Određivanje limunske kiseline |
Vlastita metoda – HPLC |
Određivanje fosfora |
AOAC Official Method 39.1.12 |
|
Određivanje sumpornog dioksida |
Vlastita metoda |
|
Pivo |
Određivanje limunske kiseline |
Interna metoda – HPLC |
Proizvodi od voća i povrća |
Određivanje sumpornog dioksida |
Interna metoda |
Određivanje limunske kiseline |
Interna metoda – HPLC |
|
Određivanje pH |
Interna metoda |
|
Određivanje Brix/suha tvar |
Interna metoda – refraktometrijski |
|
Biljna ulja i masti |
Sadržaj eruka kiseline |
HRN EN ISO 5509:2000, 5508:1999 |
Saponifikacijski broj |
AOAC 920.160 |
|
Sadržaj voskova |
COI/T.20/Doc.No 185/Rev2 |
|
Sadržaj trans kiselina |
HRN EN ISO 15304:2005 |
|
Senzorsko ocjenjivanje djevičanskih maslinovih ulja |
COI/T.20/Doc.No 15/Rev2 |
|
Riba |
Sadržaj histamina |
Spektrofotometrijska metoda |
Med |
Određivanje električne vodljivosti |
Harmonised methods of the international honey commission 2009 –Met2. |
Materijali i predmeti u kontaktu s hranom |
Globalna migracija u plastici |
HRN EN 1186-5 HRN EN 1186-14 |
Azo boje |
En 14362-1 |
|
Ftalati |
Vlastita metoda |
|
Voda za piće – kemijske analize |
Određivanje klorata i klorita – Ionska kromatografija |
HRN EN ISO 10304-4:2001 |
|
Određivanje bromata – Ionska kromatografija |
HRN EN ISO 15061:2001 |
|
Određivanje ukupnog fosfora |
Vlastita metoda Murphy – Rilley Spektrometrijska metoda |
|
Određivanje ortofosfata |
Vlastita metoda Murphy – Rilley Spektrometrijska metoda |
|
Određivanje dušika (Kjeldahl) |
Vlastita metoda Scheiner Spektrometrijska metoda |
|
Određivanje Ag, Sr, Li, Co, V |
ICP-OES HRN EN ISO 11885:2010 |
|
Nitrat |
UV – spektrometrija |
|
Trichloroethena |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Tetrachloroethena |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Tribrommetan |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Dibromklormetan |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Tetraklormetane |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
1,1,1, trikloroetane |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Određivanje cinka atomskom apsorpcijskom spektrometrijom |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje mangana atomskom apsorpcijskom spektrometrijom |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Dieldrin |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
ppDDT |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Heksaklorocikloheksane |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Beta endosulfan |
Plinska kromatografija GC-ECD |
|
Heptaklor |
Plinska kromatografija GC-ECD |
Hrana |
Određivanje aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
Određivanje Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-1:2008; HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Određivanje koagulaza pozitivnih stafilokoka / Staphylococcsu aureus |
HRN EN ISO 6888-1:2008 |
|
Određivanje Escherichia coli |
HRN EN 16649-2:2001 |
|
Određivanje sulfitoreducirajućih klostridija |
HRN ISO 15213:2004 |
|
Određivanje Clostridium perfringens |
HRN EN ISO 7937:2004 |
|
Određivanje kvasaca i plijesni |
HRN EN ISO 7954:2002 |
|
Određivanje Bacillus cereus |
HRN EN 7932:2005 |
|
Određivanje Enterococcus spp. |
|
|
Određivanje koliformnih bakterija |
HRN ISO 4831:2008 |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje Cronobacter sakazakii |
ISO/TS 22964 IDF/RM 210:2006 |
Med |
Određivanje botaničkog porijekla meda (Određivanje relativnog sadržaja peludi u medu) |
DIN 10760:2002-5 |
Voda za piće |
Detekcija i brojenje spora sulfito-reducirajućih anaeroba (klostridija) – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN 26461-2 |
Detekcija i brojenje Clostridium perfringens – Metoda membranske filtracije |
HRN ISO 7937 i EN 12780 |
|
Detekcija vrsta roda Salmonella |
HRN ISO 6340:2000 |
4. Euroinspekt Croatiakontrola d.o.o., Karlovačka cesta 41, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za životinje |
Određivanje vode i udjela drugih hlapivih komponenti |
HRN ISO 6496:2001 |
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 (modificirana za FIBER CUP) |
|
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina |
HRN ISO 5983-2:2010 |
|
Žitarice |
Određivanje broja padanja |
HRN EN ISO 3093:2010 |
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine vode – rutinska referentna metoda |
HRN EN ISO 712:2010 |
Žitarice i proizvodi mljevenja žitarica |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN EN ISO 2171:2010 |
Žitarice i mahunarke |
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina – Kjeldahl metoda |
HRN EN ISO 20483:2008 |
Mirodije i začini |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 928:2001 |
Čaj |
Određivanje gubitka mase pri 103 °C |
HRN ISO 1573:2001 |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 1575:2001 |
|
Sirova kava |
Određivanje gubitka mase pri 105 °C |
HRN ISO 6673:1999 |
Pržena mljevena kava |
Određivanje gubitka mase pri 103 °C |
HRN ISO 11294:1999 |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ukupne količine masti |
HRN ISO 1443:1999 |
Životinjske i biljne masti i ulja |
Određivanje količine vode i hlapljivih tvari |
HRN EN ISO 662:2004 |
Određivanje kiselinskog broja i kiselosti |
HRN EN ISO 660:2010 |
|
Određivanje peroksidnog broja |
HRN ISO 3960:2010 |
|
Određivanje apsorbancija u ultraljubičastom spektru izraženih kao UV ekstinkcija |
HRN EN ISO 3656:2004 |
|
Kukuruz |
Određivanje sadržaja vlage mljevenog zrna |
HRN ISO 6540:2010 |
Hrana za životinje |
Određivanje udjela škroba |
HRN ISO 6493:2001 |
Šećer |
Određivanje vode u šećeru uz gubitak sušenjem |
Pravilnik o šećerima i ostalim saharidima¸njihovim otopinama te škrobu i škrobnim sirupima (NN 39/09) Prilog 2, Metoda 1 |
Određivanje polarizacije polarimetrom |
Pravilnik o šećerima i ostalim saharidima¸njihovim otopinama te škrobu i škrobnim sirupima (NN 39/09) Prilog 2, Metoda 10 |
|
Uljarice |
Određivanje količine vode i hlapljivih tvari |
HRN EN ISO 665:2004 |
Određivanje količine ulja (Referentna metoda) |
HRN EN ISO 659:2010 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr 1:2004 |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizma – tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae – 2 dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Brojenje kvasaca i plijesni |
ISO 21527-1:2008 ISO 21527-2:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda brojenja beta-glucoronidasa pozitivne E. coli-1. dio: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom membranske filtracije i 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-1:2001 |
|
Horizontalna metoda brojenja beta-glucoronidasa pozitivne E. coli-2. dio: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Određivanje ukupnog arsena (As) u žitaricama i proizvodima (GF-AAS tehnika) |
Vlastita metoda RU-MET-62 Izdanje01/2011 |
|
Određivanje kadmija (Cd) u žitaricama i proizvodima (GF-AAS tehnika) |
Vlastita metoda RU-MET-63 Izdanje01/2011 |
|
Određivanje olova (Pb) u žitaricama i proizvodima (GF-AAS tehnika) |
Vlastita metoda RU-MET-64 Izdanje01/2011 |
|
Određivanje deoksinivalenola u žitaricama, proizvodima od žitarica i hrani za životinje (ELISA tehnika) |
Vlastita metoda RU-MET-60 Izdanje02/2011 |
|
Određivanje fumonizina u kukuruzu i proizvodima od kukuruza (ELISA tehnika) |
Vlastita metoda RU-MET-61 Izdanje02/2011 |
|
Koštunjičavo voće |
Određivanje ostataka pesticida (acetamiprid, aldikarb, azinfos-etil, azoksistrobin, bitertanol, boskalid, bupirimat, buprofezin, ciprodinil, ciprokonazol, difenokonazol, dikrotofos, dimetoat, dimetomorf, EPN, epoksikonazol, etion, etoprofos, fenamifos, fenarimol, fenazakvin, fenbukonazol, fenbutatin oksid, fenheksamid, fenpropimorf, fentoat, fluazifop-p-butil, flufenoksuron, flusilazol, flutriafol, fosmet, heksakonazol, heksitiazoks, imazalil, imidakloprid, indoksakarb, iprovalikarb, karbaril, karbendazim, karbofuran, klofentezin, klorfenvinfos, klorpirifos, klorpirifos-metil-okson, krezoksim-metil, kvinoksifen, linuron, mepanipirim, metalaksil, metidation, metiokarb, metoksifenozid, metomil, miklobutanil, monokrotofos, oksamil, paklobutrazol, pendimetalin, penkonazol, pirazofos, piridaben, pirimetanil, pirimifos-metil, piriproksifen, profenofos, prokloraz, propikonazol, propizamid, spinosad (spinosin A i spinosin D), spirodiklofen, spiroksamin, tebufenpirad, tetrakonazol, tiabenazol, tiakloprid, tiametoksam, tiodikarb, triadimenol, trifloksistrobin, tritikonazol) multirezidualnom metodom – tehnikom LC-MS/MS |
Vlastita metoda RU-MET-52 Izdanje01/2011 HRN EN 15662:2008 |
Plodovito povrće |
Određivanje ostataka pesticida (acetamiprid, aldikarb, azinfos-etil, azoksistrobin, bitertanol, boskalid, bupirimat, buprofezin, ciprodinil, ciprokonazol, difenokonazol, dikrotofos, dimetoat, dimetomorf, EPN, epoksikonazol, etion, etoprofos, fenamifos, fenarimol, fenazakvin, fenbukonazol, fenheksamid, fenpropimorf, fentoat, fluazifop-p-butil, flufenoksuron, flusilazol, flutriafol, fosmet, heksakonazol, heksitiazoks, imazalil, imidakloprid, indoksakarb, iprovalikarb, karbaril, karbendazim, karbofuran, klofentezin, klorfenvinfos, klorpirifos, klorpirifos-metil-okson, krezoksim-metil, kvinoksifen, linuron, mepanipirim, metalaksil, metidation, metiokarb, metoksifenozid, metomil, miklobutanil, monokrotofos, oksamil, paklobutrazol, pendimetalin, penkonazol, pirazofos, piridaben, pirimetanil, pirimifos-metil, piriproksifen, profenofos, prokloraz, propikonazol, propizamid, spinosad (spinosin A i spinosin D), spirodiklofen, spiroksamin, tebufenpirad, tetrakonazol, tiabenazol, tiakloprid, tiametoksam, tiodikarb, triadimenol, trifloksistrobin, tritikonazol) multirezidualnom metodom – tehnikom LC-MS/MS |
Vlastita metoda RU-MET-52 Izdanje 01/2011 HRN EN 15662:2008 |
Lisnato povrće i svježe začinsko bilje |
Određivanje ostataka pesticida (acetamiprid, aldikarb, azinfos-etil, azoksistrobin, bitertanol, boskalid, bupirimat, buprofezin, cijanazin, ciprodinil, ciprokonazol, difenokonazol, dikrotofos, dimetoat, dimetomorf, EPN, epoksikonazol, etion, etoprofos, fenamifos, fenarimol, fenazakvin, fenbukonazol, fenbutatin oksid, fenheksamid, fenpropimorf, fentoat, fluazifop-p-butil, flufenoksuron, flusilazol, flutriafol, fosmet, heksakonazol, heksitiazoks, imazalil, imidakloprid, indoksakarb, iprovalikarb, karbaril, karbendazim, karbofuran, klofentezin, klorfenvinfos klorpirifos, klorpirifos-metil-okson, krezoksim-metil, kvinoksifen, linuron, mepanipirim, metalaksil, metidation, metiokarb, metoksifenozid, metomil, metribuzin, miklobutanil, monokrotofos, oksamil, oksasulfuron, paklobutrazol, pendimetalin, penkonazol, pirazofos, piridaben, piridat, pirimetanil, pirimifos-metil, piriproksifen, profenofos, prokloraz, propikonazol, propizamid, spinosad (spinosin A ispinosin D), spirodiklofen, spiroksamin, tebufenpirad, tetrakonazol, tiabenazol, tiakloprid, tiametoksam, tiodikarb, triadimenol, trifloksistrobin, tritikonazol) multirezidualnom metodom -tehnikom LC-MS/MS |
Vlastita metoda RU-MET-52 Izdanje 01/2011 HRN EN 15662:2008 |
Žitarice |
Određivanje ostataka pesticida (acetamiprid, aldikarb, azinfos-etil, azoksistrobin, bitertanol, boskalid, bupirimat, buprofezin, ciprodinil, ciprokonazol, difenokonazol, dikrotofos, dimetoat, dimetomorf, EPN, epoksikonazol, etion, etoprofos, fenamifos, fenarimol, fenazakvin, fenbukonazol, fenbutatin oksid, fenheksamid, fenpropimorf, fentoat, fluazifop-p-butil, flufenoksuron, flusilazol, flutriafol, fosmet, heksakonazol, heksitiazoks, imazalil, imidakloprid, indoksakarb, iprovalikarb, karbaril, karbendazim, karbofuran, klofentezin, klorfenvinfos, klorpirifos, klorpirifos-metil-okson, krezoksim-metil, kvinoksifen, linuron, mepanipirim, metalaksil, metidation, metiokarb, metoksifenozid, metomil, miklobutanil, monokrotofos, oksamil, paklobutrazol, pendimetalin, penkonazol, pirazofos, piridaben, pirimetanil, pirimifos-metil, piriproksifen, profenofos, prokloraz, propikonazol, propizamid, spinosad (spinosin A ispinosin D), spirodiklofen, spiroksamin, tebufenpirad, tetrakonazol, tiabenazol, tiakloprid, tiametoksam, tiodikarb, triadimenol, trifloksistrobin, tritikonazol) multirezidualnom metodom – tehnikom LC-MS/MS |
Vlastita metoda RU-MET-52 Izdanje 01/2011 HRN EN 15662:2008 |
Sitno voće i bobice |
Određivanje ostataka pesticida (acetamiprid, aldikarb, azinfos-etil, azoksistrobin, bitertanol, boskalid, bupirimat, buprofezin, ciprodinil, ciprokonazol, difenokonazol, dikrotofos, dimetoat, dimetomorf, EPN, epoksikonazol, etion, etoprofos, fenamifos, fenarimol, fenazakvin, fenbukonazol, fenbutatin oksid, fenheksamid, fenpropimorf, fentoat, fluazifop-p-butil, flufenoksuron, flusilazol, flutriafol, fosmet, heksakonazol, heksitiazoks, imazalil, imidakloprid, indoksakarb, iprovalikarb, karbaril, karbendazim, karbofuran, klofentezin, klorfenvinfos, klorpirifos, klorpirifos-metil-okson, krezoksim-metil, kvinoksifen, linuron, mepanipirim, metalaksil, metidation, metiokarb, metoksifenozid, metomil, miklobutanil, monokrotofos, oksamil, paklobutrazol, pendimetalin, penkonazol, pirazofos, piridaben, pirimetanil, pirimifos-metil, piriproksifen, profenofos, prokloraz, propikonazol, propizamid, spinosad (spinosin A i spinosin D), spirodiklofen, spiroksamin, tebufenpirad, tetrakonazol, tiabenazol, tiakloprid, tiametoksam, tiodikarb, triadimenol, trifloksistrobin, tritikonazol) multirezidualnom metodom – tehnikom LC-MS/MS |
Vlastita metoda RU-MET-52 Izdanje 01/2011 HRN EN 15662:2008 |
Citrusi |
Određivanje ostataka pesticida (acetamiprid, aldikarb, azinfos-etil, azoksistrobin, bitertanol, boskalid, bupirimat, buprofezin, cijanazin, ciprodinil, ciprokonazol, difenokonazol, dikrotofos, dimetoat, dimetomorf, EPN, epoksikonazol, etion, etoprofos, fenamifos, fenarimol, fenazakvin, fenbukonazol, fenbutatin oksid, fenheksamid, fenpropimorf, fentoat, fluazifop-p-butil, flufenoksuron, flusilazol, flutriafol, fosmet, heksakonazol, heksitiazoks, imazalil, imidakloprid, indoksakarb, iprovalikarb, karbaril, karbendazim, karbofuran, klofentezin, klorfenvinfos, klorpirifos, klorpirifos-metil-okson, krezoksim-metil, kvinoksifen, linuron, mepanipirim, metalaksil, metidation, metiokarb, metoksifenozid, metomil, metribuzin, miklobutanil, monokrotofos, oksamil, oksasulfuron, paklobutrazol, pendimetalin, penkonazol, pirazofos, piridaben, pirimetanil, pirimifos-metil, piriproksifen, profenofos, prokloraz, propikonazol, propizamid, spinosad (spinosin A i spinosin D), spirodiklofen, spiroksamin, tebufenpirad, tetrakonazol, tiabenazol, tiakloprid, tiametoksam, tiodikarb, triadimenol, trifloksistrobin, tritikonazol) multirezidualnom metodom – tehnikom LC-MS/MS |
Vlastita metoda RU-MET-52 Izdanje 01/2011 HRN EN 15662:2008 |
Žitarice i hrana za životinje |
Određivanje ostataka pesticida (α-endosulfan, β-endosulfan, heptaklor, heptaklor epoksid aldrin, dieldrin, lindan, α-HCH, β-HCH, 2,4-DDT, 4,4-DDT, protiofos) |
Vlastita metoda RU-MET-50 Izdanje 01/2010 |
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN EN ISO 10523:2009 |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN ISO 27888:2008 |
|
Određivanje nitrita – Molekularna apsorpcijska spektrometrijska metoda |
HRN EN 26777:1998 |
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama– Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – 1. dio: metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308- 1:2000/Ispr. 1:2008 |
|
Riba |
Određivanje histamina (ELISA tehnika) |
Vlastita metoda RU-MET-72 Izdanje 02/2011 |
Med |
Određivanje aktivnosti dijastaze (Phadebas) |
Vlastita metoda RU-MET-57 Izdanje 01/2011 |
Određivanje električne vodljivosti |
Vlastita metoda RU-MET-58 Izdanje 01/2011 |
|
Određivanje kiselosti meda |
Vlastita metoda RU-MET-59 Izdanje 01/2011 |
|
Određivanje hidroksimetilfurfurala (HMF) tehnikom HPLC |
Vlastita metoda RU-MET-56 Izdanje 02/2011 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Med |
Određivanje vlage |
Refraktometrijska metoda |
Određivanje glukoze, fruktoze i saharoze |
HPLC tehnika |
|
Hrana i hrana za životinje |
Mikotoksini: |
|
Ukupni aflatoksini (B1+B2+G1+G2) |
Vlastita metoda LC-MS/MS tehnika |
|
Zearalenon |
Vlastita metoda– ELISA tehnika |
|
Okratoksin A |
Vlastita metoda– ELISA tehnika |
|
Hrana i hrana za životinje, voda za piće, predmeti široke potrošnje |
Hg, Cr, Zn, Ni, Fe |
Vlastita metoda– AAS tehnika |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterija Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932:2005 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja koagulaza pozitivnih stafilokoka (S. aureus i druge vrste) |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Horizontalna metoda za brojenje Clostridium perfrigens– tehnika brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7937:2004 |
|
Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli O157 |
HRN EN ISO 16654:2003 |
|
Određivanje NaCl |
Vlastita metoda |
|
Određivanje količine fosfora |
HRN ISO 6491:2001 |
|
Određivanje količine kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 |
|
Određivanje količine natrija |
Vlastita metoda– AAS tehnika |
|
Hrana za životinje |
Određivanje aktivnosti ureaze |
ISO 5506:1988 |
Određivanje količine fosfora netopivog u HCl-u |
Vlastita metoda |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje pH |
HRN ISO 2917:2000 |
Određivanje aktiviteta vode |
Vlastita metoda |
|
Određivanje količine kolagena |
HRN ISO 3496:1999 |
|
Određivanje količine proteina |
HRN ISO 937:1999 |
|
Određivanje količine vode |
Vlastita metoda |
5. Zavod za javno zdravstvo Osječko-baranjske županije, Služba za zdravstvenu ekologiju, Franje Krežme 1, 31000 Osijek
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Vodoravni postupak brojenja koagulaza pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) postupak primjene Baird-Parker agara |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Vodoravna metoda za dokazivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 |
|
Metoda brojenja β–glucuronidasa pozitivne Escherichia coli: Brojenje kolonija pri 44° C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama - Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje sulfitreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
HRN ISO 15213:2004 |
|
Opća uputa za brojenje kvasca i plijesni – Brojenje kolonija pri 25 °C |
HRN ISO 7954:2002 |
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine vode u žitu i mlinskim proizvodima |
HRN EN ISO 712:2010 |
Određivanje količine pepela u žitu i mlinskim proizvodima |
HRN EN ISO 2171:2010 |
|
Gazirana pića |
Određivanje kofeina i benzoata u gaziranim pićima metodom tekućinske kromatografije visokog učinka |
AOAC Official Method 979.08:2006 |
Voda za piće |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje pH vrijednosti u vodama |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje otopljenog amonija, natrija, kalija, magnezija i kalcija ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje otopljenih klorida, nitrita, nitrata, sulfata i fosfata ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Određivanje arsena atomskom apsorpcijskom spektrometrijom s grafitnom peći |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje sadržaja žive metodom toplinskog razaranja, amalgamiranja i AAS |
EPA MTHOD 7473:2007 |
|
Određivanje atrazina metodom plinske kromatografije |
HRN EN ISO 10695:2002 |
|
Određivanje lindana metodom plinske kromatografije |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli, koliformnih bakterija i fekalnih koliforma: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308- 1:2000/Ispr.1:2008 |
|
Detekcija i brojenje Pseudomonas aeruginosa: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Detekcija i brojenje fekalnih streptokoka: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 (ISO 4833:2003; EN ISO 4833:2003) |
Horizontalna metoda za brojenje Clostridium perfringens– Tehnika brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7937:2005 (ISO 7937:2004;EN ISO 7937: 2004) |
|
Određivanje pepela na 550 °C |
- |
|
Određivanje vode na 105 °C |
- |
|
Određivanje masti |
Po Soxhletu |
|
Određivanje celuloze |
Po Scharrer Kurscheru |
|
Gazirana pića |
Određivanje acesulfama-K |
HRN EN 12856:2000 (EN 12856:1999) |
Određivanje saharina |
HRN EN 12856:2000 (EN 12856:1999) |
|
Bezalkoholna pića |
Određivanje antimona (Sb) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
Određivanje kroma (Cr) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje masti |
Po Soxhletu |
Određivanje ukupnog dušika |
Po Kjeldhalu |
|
Određivanje arsena (As) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
|
Određivanje kadmija (Cd) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Određivanje olova (Pb) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Određivanje žive (Hg) |
EPA METHOD 7473:2007 |
|
Riba |
Određivanje arsena (As) |
HRN EN ISO 15586:2003 (ISO 15586:2003) |
Određivanje bakra (Cu) |
HRN EN 14084:2005 (EN 14084:2003) |
|
Kuhinjska sol |
Određivanje kalijevog jodida |
Titrimetrijski |
Bombonski proizvodi |
identifikacija boje Allura Red |
Kromatografija na papiru |
identifikacija boje Tartrazine |
Kromatografija na papiru |
|
Voda |
Određivanje utroška KMnO4 |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje KPK-Cr |
HRN ISO 6060:1998 |
|
Određivanje BPK5 |
HRN EN 1899-1:2004 |
|
Određivanje klorida |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Određivanje amonijaka |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje nitrita |
HRN EN 26777:1998 |
|
Određivanje nitrata |
HRN ISO 7890-3:1998 |
|
Određivanje Kjeldahl N |
HRN ISO 55664:2001 |
|
Određivanje sulfata |
R.t.W., K.E.Q. «Nephelometiche Bestimmung Geringer Sulfatmenger im Trinkwasser« Z.Wasser-Abwasser Forschung 14 (1981) Nr3. S106-108 |
|
Određivanje fenola |
HRN ISO 6439:1998 |
|
Određivanje anionskih detergenata |
HRN ISO 7575-1:1998 |
|
Određivanje neionskih detergenata |
SM 5540 D (1998) |
|
Određivanje fluorida |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Određivanje fluorida |
SM 4500-F E |
|
Određivanje fosfata |
HRN EN ISO 6878:2008 |
|
Određivanje ukupnog fosfora |
HRN ISO 6878:2001 |
|
Određivanje kalcija |
HRN ISO 7980:2008 |
|
Određivanje kalija |
HRN ISO 9964-1:1998 |
|
Određivanje natrija |
HRN ISO 9964-2:1998 |
|
Određivanje magnezija |
HRN ISO 7980:2008 |
|
Određivanje cijanida |
HRN ISO 6703-1:1998 |
|
Određivanje suspendiranih tvari |
HRN EN 872:2008 |
|
Određivanje ukupnog suhog ostatka |
SM 2540 B (1998) |
|
Određivanje ukupne tvrdoće |
HRN ISO 6059:1998 |
|
Određivanje alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Određivanje mineralnih ulja |
DIN 38409:1981 H18 |
|
Određivanje adsorbilnih organskih halogena |
Merck, Spectroquant 1.00675 |
|
Određivanje aluminija |
HRN EN ISO 12020:2008 |
|
Određivanje bakra |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje cinka |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje kobalta |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje željeza |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje mangana |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje antimona |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje kadmija |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje kroma |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje nikla |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje olova |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje selena |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje berilija |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje molibdena |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje ukupnih organoklornih pesticida (aldrin, DDE, DDT, heptaklor, klordan, HCB) |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Određivanje ukupnih organoklornih pesticida (lindan, p,p-DDT) |
HRN EN ISO 6468:2002 |
Voda za piće |
Određivanje ukupnih organoklornih pesticida (endrin, dieldrin, aldrin, pp-DDT, lindan, endosulfan I, endosulfan II, HCB, heptaklorepoksid) |
HRN EN ISO 6468:2002 |
Određivanje atrazina, alaklora, klorpirifosa, simazina |
HRN EN ISO 10695:2002 |
|
Voda |
Određivanje THM-a (1,1,1 trikloretan, trikloreten, tetrakloreten) |
HRN ISO 10301:2002 |
Određivanje atrazina, simazina i alaklora |
HRN EN ISO 10695:2002 |
|
Određivanje polikloriranih bifenila (PCB-101, PCB-118, PCB-138, PCB-153, PCB-180) |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Određivanje ukupnog organskog ugljika |
HRN EN 1484:2002 |
|
Određivanje Salmonella sp. |
HRN ISO 6340:2000 |
|
Voda za piće |
Određivanje Clostridium perfringens |
Council Direct 98/83/EC |
Određivanje Clostridium perfringens |
HRN EN 26461-2:2008 (ISO 6461-2:1986; EN 26461-2:1993) |
6. Hrvatski zavod za javno zdravstvo, Služba za zdravstvenu ekologiju, Rockeffelerova 7, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Prirodne mineralne, prirodne izvorske, stolne vode i vode za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje ukupno otopljenih tvari |
Vlastita metoda Oznaka: P-VODE-12, Izdanje: 3/0, Datum: 15.09.2008. |
|
Određivanje alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, nitrata i sulfata metodom ionske tekućinske kromatografije |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Određivanje otopljenih Na+, K+, Ca2+ i Mg2+ metodom ionske kromatografije |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje metala (Ba, Be, Co, Cr, Cu, Fe, Mn, Sr, Ni, i Zn) metodom atomske emisijske spektroskopije induktivno vezane plazme |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Određivanje amonija |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje nitrita |
HRN EN 26777:1998 |
|
Određivanje silikata |
Prilagođena metoda SM* 4500-SiO2 D, Oznaka: P-VODE-17, Izdanje: 2/0 Datum: 15.09.2008 |
|
Određivanje arsena HG-ICPOES tehnikom |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača opreme |
|
Određivanje ukupne tvrdoće (određivanje sume kalcija i magnezija) |
HRN ISO 6059:1998 |
|
Metoda za detekciju i brojanje ukupnih koliforma i E.coli – metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1: 2000 HRN EN ISO 9308-1: 2000/Ispr.1:2008 |
Voda za piće |
Uzorkovanje vode za piće za određivanje odabranih fizikalno-kemijskih i kemijskih (pH, električna vodljivost, mutnoća, amonij, nitriti, fluoridi, kloridi, nitrati, sulfati, natrij, kalij, magnezij, kalcij) i mikrobioloških (ukupni koliformi, Escherichia coli) pokazatelja |
HRN EN ISO 5667-1:2008 HRN EN ISO 5667-3:2008 HRN ISO 5667-5:2000 HRN ISO 5667-14:2001 HRN EN ISO 19458:2008 |
|
Metoda za detekciju i brojanje ukupnih koliforma i Escherichia coli – Colilert |
Prilagođena metoda SM*9223B, Oznaka: P-VODE-80, Izdanje: 1/3 Datum: 06.12.2010. |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp.- Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579/Ispr.1:2008 HRN EN ISO 6579:2003/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Listeria monocytogenes – Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290- 1:1999/A1:2008 |
|
Dokazivanje antigena bakterije Salmonella spp. VIDAS® metodom |
Metoda prema uputi Vitek Immuno Diagnostic Assay System (VIDAS®), bioMerieux; Oznaka: P-MIK-12; Izdanje: 1/0 Datum: 03.11.2008. |
|
Dokazivanje antigena bakterije Listeria monocytogenes VIDAS® metodom |
Metoda prema uputi Vitek Immuno Diagnostic Assay System (VIDAS®), bioMerieux; Oznaka: P-MIK-13; Izdanje: 1/0 Datum: 03.11.2008. |
|
Dokazivanje stafilokoknog enterotoksina VIDAS® metodom |
Metoda prema uputi Vitek Immuno Diagnostic Assay System (VIDAS®), bioMerieux; Oznaka: P-MIK-14; Izdanje: 1/0 Datum: 06.11.2008. |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja bakterije Staphyloccocus aureus – Metoda određivanje broja |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterija iz porodice Enterobacteriaceae – Metoda određivanje broja |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Listeria monocytogenes – Metoda određivanja broja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290- 2:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932:2005 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Campylobacter spp-Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 10272-1:2008 |
|
Izolacija ukupne DNA iz hrane pomoću GENESpin kita |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača: GENESpin_07/2005 Oznaka: P-GMOK-5 Izdanje: 1/1 Datum: 30.10.2008. |
|
Kvantitativno određivanje prisutnosti kukuruza Bt176 Maximizer |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača: GMOQuant Bt176 Maximizer Corn (IPC) Oznaka: P-GMOK-6 Izdanje: 1/1 Datum: 30.10.2008. |
Soja, hrana i hrana za životinje od soje |
Kvantitativno određivanje prisutnosti DNA sekvence CaMV 35S promotora |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača: GMOQuant 35S Screen Soy (IPC); Oznaka: P-GMOK-7 Izdanje: 1/1; Datum: 30.10.2008. |
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Enterobacter sakazakii (Cronobacter spp.) |
ISO/TS 22964:2006 |
Žitarice |
Multirezidualna metoda za određivanje ostataka pesticida (azinfos-metil, diklorvos, diazinon, klorpirifos-metil, pirimifos-metil, klorpirifos, malation, paration, malaokson, fenitration) primjenom vezanog sustava GC-MS |
HRN EN 12393-1:2008 HRN EN 12393-2:2008 HRN EN 12393-3:2008 |
Plodovito povrće |
Multirezidualna metoda za određivanje ostataka pesticida (fenitrotion, forat, HCB, malation, bromofos-etil, fenklorfos, heptaklorepoxidendo, paration, bromofosmetil, fention, iprodion, pirimifos-metil, endosulfansulfat, lindan, aldrin) primjenom vezanog sustava GC-MS |
HRN EN 12393-1:2008 HRN EN 12393-2:2008 HRN EN 12393-3:2008 |
Hrana |
Određivanje ukupnog kositra u voću i povrću konzerviranom u limenkama tehnikom plamene atomske apsorpcijske spektrometrije (AAS) |
HRN CEN/TS 15506:2007 |
Određivanje ukupnog udjela žive u hrani Analizatorom žive AMA 254 |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača opreme Oznaka: P-MET-10 Izdanje: 1/1, Datum: 18.07.2003. |
|
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom Apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
|
Određivanje cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
|
Sokovi od voća i povrća |
Određivanje količine natrija, kalija, kalcija i magnezija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom (AAS) |
HRN EN 1134:2001 |
Čajevi i instant čajevi u krutom obliku, dodaci prehrani u krutom obliku |
Odrađivanje udjela kofeina metodom tekućinske kromatografije visoke učinkovitosti |
Prilagođena metoda prema ISO 10727:2002(E) Oznaka: P-AROM-04 Izdanje: 1/2., Datum: 21.10.2010. |
Kikiriki i proizvodi od kikirikija (kikiriki paste) |
Određivanje Aflatoksina B1, B2, G1 i G2 i ukupnih aflatoksina HPLC metodom s postkolumskom derivatizacijom i čišćenjem preko imunoafinitetnih kolona |
HRN EN 14123 |
Dijetetski proizvodi |
Određivanje Vitamina B2 HPLC metodom |
HRN EN 14152:2003 |
Dodaci prehrani u praškastom obliku |
Određivanje Vitamina E HPLC metodom (određivanje Alfa tokoferola i tokoferil acetata) |
HRN EN 12822:2000 Modificirano Oznaka: P-OVM-06 Izdanje: 1/0 Datum: 22.12.2010. |
Bezalkoholna osvježavajuća pića |
Određivanje sintetskih organskih bojila |
NMKL No 130, 1989. |
Određivanje sadržaja benzojeve i sorbinske kiseline |
ISO 22855:2008 |
|
Bezalkoholna osvježavajuća pića |
Određivanje sadržaja sladila ciklamata |
HRN EN 12857:2000 |
Određivanje acesulfama-K, i saharina u bezalkoholnim osvježavajućim pićima metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti |
HRN EN 12856:2000 |
|
Određivanje aspartama u bezalkoholnim osvježavajućim pićima metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti |
HRN EN 12856:2000 |
|
Izotonični napici |
Određivanje ukupne osmolalnosti u izotoničkim otopinama krioskopskim osmometrom |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača opreme Osmomat 030 Gonotec GmbH Oznaka: P-DPDP-04 Izdanje: 1/1 Datum: 17.11.2009. |
Voćni sokovi i nektari |
Određivanje fruktoze, glukoze i saharoze metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti (HPLC) |
Prilagođena metoda prema uputi proizvođača : Application data book for Shimadzu High performance liquid chromatographs Oznaka: P-KVN-5 Izdanje: 1/1 Datum: 27.11.2009. |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje Kjeldahl dušika |
APHA, AWWA, WEF, 21 st. Ed. 2005., Standard methods, No. SM 4500-N |
Voda za piće |
Određivanje ukupnog fosfora |
HRN EN ISO 6878:2008 (ISO 6878:2004; EN ISO 6878:2004) |
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje otopljenih bromida ionskom tekućinskom kromatografijom |
HRN EN ISO 10304-1:2009 (ISO 10304-1:2007; EN ISO 10304-1:2009) |
Prirodna mineralna, prirodna izvorska i stolna voda, voda za piće |
Određivanje bromata ionskom tekućinskom kromatografijom |
HRN EN ISO 10304-1:2009 (ISO 10304-1:2007; EN ISO 10304-1:2009)– prilagođena metoda |
Voda |
Određivanje neionskih tenzida |
APHA, AWWA, WEF, 21 st. Ed. 2005., Standard methods, No. SM 5540D |
Prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode, voda za piće |
Fosfati |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
Boja |
HRN EN ISO 7887:2001 |
|
Oksidativnost (Permanganatni indeks) |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Cijanidi |
HRN ISO 6703-1:1998 |
|
Ukupne suspenzije |
HRN ISO 11923:1998 |
|
Ukupni organski ugljik (TOC) |
HRN EN 1484:2002 |
|
Aluminij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Kadmij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Olovo |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Aerobne bakterije – 22 °C/72 h |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Aerobne bakterije – 37 °C7 48h |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Enterococci (faecal streptococci) |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Bakterija Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN 12780:2005 |
|
Voda za piće |
Anionski detergenti |
HRN EN 903:2002 |
Srebro |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Vanadij |
HRN EN ISO 11885:1998 |
|
Bakterija Clostridium perfringens |
Anaerobna kultivacija na m-CP-agaru |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja bakterije E. coli |
HRN ISO 16649-1 |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja kvasaca i plijesni |
HRN ISO 7954 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja bakterija Clostridium perfringens |
HRN EN ISO 7937 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja sulfitreducirajućih bakterija |
HRN ISO 15213 |
|
Horizontalna metoda za određivanje broja aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833 |
|
Mikrobiološka čistoća |
Horizontalne metode za postupke uzorkovanja s površina upotrebom kontaktnih ploča i briseva |
HRN ISO 18593 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje bakterije E. coli O157 |
HRN EN ISO 16654 |
Badem *PT 04147 (prilog) |
Određivanje ukupnih aflatoksina HPLC metodom s postkolumskom derivatizacijom i čišćenjem preko imunoafinitetnih kolona |
HRN EN 14123:2008 (EN 14123:2007) |
Dodaci prehrani *PT 2173 (prilog) |
Određivanje Vitamina B6 HPLC metodom |
Vlastita metoda |
Dodaci prehrani *PT 2167 (prilog) |
Određivanje Vitamina A (retinola) HPLC metodom |
Vlastita metoda |
Dodaci prehrani *PT 2167(prilog) |
Određivanje Vitamina C HPLC metodom |
Vlastita metoda |
Riba i riblji proizvodi |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
Riba i riblji proizvodi |
Određivanje cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Riba i riblji proizvodi |
Određivanje olova,kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Riba i riblji proizvodi |
Određivanje arsena u morskim plodovima grafitnom tehnikom atomske apsorpcijske spektrometrije nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14332:2005 |
Riba i riblji proizvodi |
Određivanje olova, kadmija, cinka, bakra, željeza i kroma atomskom apsorcijskom spektrometrijom (AAS) nakon suhog spaljivanja |
HRN EN 14082:2005 |
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505:2008 |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Sokovi od voća i povrća |
Određivanje cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Sokovi od voća i povrća |
Određivanje natrija, kalija, kalcija i magnezija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom (AAS) |
HRN EN 1134:2001 |
Morska biota |
Određivanje olova,kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Brašno i proizvodi |
Određivanje olova,kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Žitarice |
Određivanje natrija, magnezija i kalcija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 15505::2008 |
Žitarice |
Određivanje olova,kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084:2003 |
Hrana za životinje |
Određivanje udjela kalcija, bakra, željeza, magnezija, mangana, kalija, natrija i cinka – Metoda u kojoj se upotrebljava atomska apsorpcijska spektrometrija |
HRN EN ISO 6869:2000 |
Hrana za životinje |
Određivanje olova,kadmija, cinka, bakra i željeza atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14084::2003 |
Voćni sok |
Određivanje pH |
Određivanje pH– metrom prema uputi proizvođača |
Mliječni proizvod Hrana za životinje Keksi |
Određivanje sadržaja vlage |
Određivanje sadržaja vlage halogenim vlagomjerom METTLER TOLEDO HR83 |
Mliječni proizvod Hrana za životinje Keksi |
Određivanje ukupne masti |
Metoda po Soxhlet-u |
Mliječni proizvod Keksi |
Određivanje pepela |
Određivanje pepela direktnim spaljivanjem |
Mliječni proizvod |
Određivanje laktoze |
HPLC |
Mliječni proizvod |
Određivanje kiselosti |
Određivanje kiselosti titrimetrijskom metodom |
Keksi |
Određivanje ukupnih šećera |
Određivanje ukupnih šećera metodom po Luff-Schoorl-u |
Keksi |
Određivanje direktnih šećera |
Određivanje ukupnih šećera metodom po Luff-Schoorl-u |
7. Hrvatski veterinarski institut, Savska cesta 143, 10000 Zagreb
Centar za peradarstvo
Laboratorij za analitiku stočne hrane C-1
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Izdvajanje Salmonella |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008, HRN EN ISO 6579:2003/A1 :2008 |
Određivanje udjela sirovih masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli O157 |
HRN EN ISO 16654:2003 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metodaispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje prisutnosti antikokcidijskih sredstava (monensin, lasalocid, nicarbasin) |
Kolorimetrijska interna metoda |
Dokazivanje prisutnosti antikokcidijskih sredstava (monensin, lasalocid) |
HPLC interna metoda |
|
Hrana za životinje |
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 |
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 |
Hrana za životinje |
Određivanje natrijevog klorida (natrija) |
HRN EN ISO 6869:2001 |
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 |
Hrana za životinje |
Mikotoksin Aflatoksin |
Agraquant® Total Aflatoxin Aasay 4/40 Agraquant® Total Aflatoxin Aasay 1/20 |
Mikotoksin Zearalenon |
Agraquant® zearalenone Aasay 40/1000 |
|
Mikotoksin Ohratoksin A |
Agraquant® Ochratoxin Aasay 2/40 |
|
Mikotoksini T-2/HT-2 toksin |
Agraquant® T-2 Toxin Aasay 75/500 Veratox for T-2/HT-2 Toxins |
|
Mikotoksin Deoksinivalenol |
Agraquant® Deoxynivalenol Aasay 0.25/5.0 |
|
Mikotoksini Fumonizin B1+B2 |
Agraquant® Total Fumonisin Aasay 0.25/5.0 |
|
Određivanje udjela vode |
HRN ISO 6496:2001 |
|
Određivanje udjela pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Određivanje udjela bjelančevina |
HRN ISO 5983-1:2005 HRN ISO 5983-2:2005 |
|
Određivanje udjela vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 |
|
Određivanje udjela fosfora, natrija, kalcija, kalija, magnezija, mangana, cinka, željeza i bakra |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela škroba |
ISO 6493:2001 |
Veterinarski zavod Križevci
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje K-2
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003/ Ispr. 1:2008 |
Horizontalna metoda za otkrivanje E. coli O157 |
HRN EN ISO 16654:2003 |
|
Metoda brojenja betaglukuronidaza pozitivne Escherichia coli – Dio 2.: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3– indolyl beta-D-glucuronide |
HRN EN ISO 16649-2:2001 |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – 1. dio Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr. 1:2008 |
Detekcija i brojenje fekalnih streptokoka – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacijepljivanjem na hranjivi agar. |
HRN EN ISO 6222:2000 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana, hrana za životinje |
Enterobacteriaceae (detekcija i brojanje) |
ISO 21528-2:2004 |
Ukupni broj bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 (dokazivanje) |
|
Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 (brojanje) |
|
Koagulaza pozitivni stafilokoki (S. aureus) |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Detekcija i brojenje kolonija kvasaca i plijesni |
ISO/FDIS 21527-1:2008 ISO/FDIS 21527-2:2008 |
|
Med |
Peludna analiza |
Interna metoda |
Mlijeko |
Grupa B 1 – Određivanje ostataka antimikrobnih tvari mikrobiološkim testom |
Interna metoda (5.4/K2/SOP16) |
Voda za piće |
Pseudomonas aeruginosa (detekcija i brojanje) |
HRN EN 12780:2005 |
Hrana i hrana za životinje |
Uzorkovanje životinjskih trupova za mikrobiološke analize |
HRN EN ISO 17604:2009/Ispr.1:2009 HRN EN ISO 17604:2009/ A1:2009 Uzorkovanje trupova peradi |
Uzorkovanje uzoraka za bakteriološko ispitivanje s proizvodnih površina i opreme |
ISO 18593:2004 |
Veterinarski zavod Križevci
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue K-3
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje aniona: flourid, klorid, nitrit, bromid, nitrat, fosfat i sulfat |
HRN EN ISO 10304-1:1998 |
Određivanje kationa: natrij, amonij ion, kalij, kalcij i magnezij |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje kemijske potrošnje kisika |
HRN ISO 6060:2003 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Med i proizvodi od meda |
Određivanje vodljivosti meda |
IHC* metoda (2.) |
Određivanje hidroksimetilfurfurala (HMF) u medu |
IHC* metoda (5.1; 5.3) |
|
Određivanje vode u medu refraktometrijski |
IHC* metoda (1.) |
|
Određivanje mineralnih tvari u medu |
IHC* metoda (3.) |
|
Određivanje ukupne kiselosti u medu |
IHC* metoda (4.2) |
|
Određivanje aktivnosti dijastaze u medu |
IHC* metoda (6.1) |
|
Određivanje reducirajućih šećera u medu |
IHC* metoda (7.1) |
|
Određivanje saharoze |
IHC* metoda (7.1) |
|
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje fosfora u hrani za životinje |
HRN ISO 6491:2001 |
Određivanje natrijevog klorida (natrija) u hrani za životinje |
Interna metoda |
|
Određivanje kalcija u hrani za životinje |
HRN ISO 6490-1:1999 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela vode |
HRN ISO 6496:2001 |
Određivanje udjela pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Određivanje udjela sirovih masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Određivanje udjela sirovih bjelančevina |
HRN ISO 5983-1:2008 |
|
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 |
|
Određivanje udjela natrija, kalcija, kalija, magnezija |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Voda za piće |
Određivanje željeza i mangana |
HRN ISO 6332:1998 HRN ISO 6333:2001 |
Određivanje pH-vrijednosti |
HRN ISO 10523:1998 |
|
Određivanje elektrovodljivosti |
Interna metoda |
|
Određivanje oksidativnosti |
Interna metoda |
|
Određivanje ukupnih i mineralnih ulja |
DIN 38409-H18(1981) |
Veterinarski zavod Rijeka
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje R-2
Akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003+ Ispravak:2008 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica L. monocytogenes, 1. dio – metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999+A1:2008. |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica L. monocytogenes, 2. dio – metoda brojanja |
HRN EN ISO 11290-2:1999+A1:2008 |
|
Žive školjke, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Horizontalna metoda za brojanje β-glukuronidaza pozitivne E.coli; MPN tehnika |
HRS ISO/TS 16649-3: 2008 |
Okolišni uzorci |
Horizontalna metoda za uzorkovanje s površina upotrebom otiska i brisa za detekciju Salmonella spp. i bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 18593:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
Horizontalni postupak brojenja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 1. dio: Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Metoda brojenja beta-glucuronidasa pozitivne Escherichia coli – 2. dio: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
Veterinarski zavod Rijeka
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue R-3
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Žive školjke, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Određivanje sadržaja domoične kiseline (Amnesic Shellfish Poison – ASP) |
HPLC metoda Quilliam et .al 1995. |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Žive školjke, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Određivanje biotoksina– Paralytic Shellfish poison (PSP)– biopokusom – test na miševima |
AOAC (1990) Mousse bioassay |
Određivanje biotoksina– Diarethic Shellfish Poison (DSP) biopokusom – test na miševima |
Mousse bioassay, Sarr at al. 2002 |
Veterinarski zavod Split
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje S-2
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Isp.1:2008 |
Žive školjke, ježinci, plaštenjaci i puževi i njihovi proizvodi |
Horizontalna metoda brojenja beta – glukuronidaza pozitivne Escherichia coli –MPN metoda uporabom 5-bromo-4-kloro-3-indolil-beta-D-glukuronida |
ISO/TS 16649-3:2005 |
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30˚C |
HRN ISO 4833:2003 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 S-2-SOP-MB-08 Rev. 03 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Metoda brojenja beta-glucuronidasa pozitivne Escherichia coli – 2. dio: Brojenje kolonija pri 44°C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucorinide |
HRN ISO 16649-2:2001 S-2-SOP-MB-08 Rev. 03 |
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 1. dio: Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 + HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 S-2-SOP-MB-17 Rev. 04 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 2 dio: Metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 + HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 S-2-SOP-MB-18 Rev. 04 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda brojanja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 1. dio Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za otkrivanje moguće enteropatogenih Vibrio spp. – 1. dio: Dokazivanje prisutnosti Vibrio parahaemolyticus i Vibrio cholerae |
ISO/TS 21872-1:2008 |
Hrana, hrana za životinje i okolišni uzroci |
Horizontalna metoda za otkrivanje moguće enteropatogenih Vibrio spp. – 2. dio: Dokazivanje prisutnosti svih drugih vrsta osim Vibrio parahaemolyticus i Vibrio cholerae |
ISO/TS 21872-2:2008 |
Veterinarski zavod Split
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue S-3
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje količine dušika |
HRN ISO 937:1999 |
Određivanje količine hidroksiprolina |
HRN ISO 3496:1999 |
|
Riba i riblji proizvodi |
Određivanje sadržaja histamina metodom visokoučinkovite tekućinske kromatografije |
J. AOAC International 79,1,(1996) 43-49 |
Određivanje koncentracije TVB-N-a |
Pravilnik o provedbenim mjerama za određene proizvode na koje se primjenjuju propisi o hrani prilog II, odjeljak II, poglavlje III (NN 154/2008) (S-3-SOP-35) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Meso i mesni proizvodi |
određivanje udjela vode |
ISO 1442:1997 |
određivanje udjela masti |
ISO 1443:1973 |
|
određivanje udjela pepela |
ISO 936:1998 |
|
određivanje udjela nitrita |
HRN EN 12014-3:2005 |
|
Mišićno tkivo, jetra, bubreg |
određivanje rezidua kadmija AAS |
interna metoda, |
određivanje rezidua olova AAS |
interna metoda, |
|
određivanje rezidua žive AAS |
interna metoda, |
Veterinarski zavod Vinkovci
Laboratorij za dijagnostiku V-1
Akreditirane metode
Materijali/proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Meso životinja za jelo i divljači |
Umjetna probava (Trichinella) |
Commision regulation (EC) N0 2075/2005 |
Veterinarski zavod Vinkovci
Laboratorij za mikrobiologiju hrane i hrane za životinje
A) akreditirane metode
Materijali/proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje, okolišni uzorci |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 /Ispr.1:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica L. monocytogenes, 1. dio – metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999+A1:2008. |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica L. monocytogenes, 2. dio-metoda brojanja |
HRN EN ISO 11290-2:1999+A1:2008 |
|
Voda za piće |
Mikrobiologija – E. coli i koliformne bakterije |
HRN EN ISO 9308-1::2000 |
Mikrobiologija – Crijevni enterokoki |
HRN EN ISO 7899-2::2000 |
|
Mikrobiologija – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda brojanja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 1. dio Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
Metoda brojenja beta-glucuronidasa pozitivne Escherichia coli – 2. dio: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Hrana za životinje |
Određivanje udjela sirovih bjelančevina |
HRN EN ISO 5983-2:2008 |
Određivanje udjela sirovih masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Određivanje udjela sirove vlaknine |
HRN EN ISO 6865:2000 |
|
Određivanje udjela fosfora |
spektrofotometrijska s amonijevim molibdatom |
|
Određivanje udjela kalcija |
titracijska |
|
Određivanje udjela natrij klorida |
titracijska |
|
Određivanje aflatoxina |
ELISA |
Veterinarski zavod Vinkovci
Laboratorij za analitičku kemiju i rezidue V-3
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za |
Određivanje vode i udjela drugih hlapljivih tvari |
HRN ISO 6496:2001 |
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za |
Određivanje DON |
ELISA |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje udjela vode |
gravimetrijska |
Određivanje udjela pepela |
gravimetrijska |
|
Određivanje udjela ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 |
|
Određivanje udjela sirovih bjelančevina |
HRN ISO 737:1999 |
|
Određivanje udjela hidroksiprolina |
HRN ISO 3496:1999 |
|
Voda za piće |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
Određivanje boje |
HRN EN ISO 7887:2001 |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje klorida |
HRN ISO 9297:1998 |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo, Zagreb
Laboratorij za određivanje rezidua
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metode ispitivanja |
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, jaja |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje kloramfenikola |
SOP Z-I-2-AM01 Rev 03 |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje sulfonamida: sulfametazina, sulfamerazina, sulfisoksazola, sulfadiazina i sulfakloropiridazina |
SOP Z-I-2-AM07 Rev 04 |
|
Orijentacijska EIA metoda za određivanje neomicina |
SOP Z-I-2-AM04 Rev 04 |
|
Tkivo jetre, mlijeko |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje ivermektina i abamektina |
SOP Z-I-2-AM02 Rev 06 |
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, masno tkivo, mlijeko |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje gentamicina |
SOP Z-I-2-AM03 Rev 03 |
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, jaja, med |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje streptomicina i dihidrostreptomicina |
SOP Z-I-2-AM16 Rev 03 |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje tetraciklina i klortetraciklina |
SOP Z-I-2-AM06 Rev 03 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, jaja |
Određivanje antimikrobnih supstancija Premi®Testom |
SOP Z-I-2-AM11 Rev 04 |
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, tkivo jetre, mlijeko, med |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje tilozina |
SOP 7-I-2-AM12 Rev 03 |
Mišićno tkivo, jaja |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje kinolona: enrofloksacina, flumekina i marbofloksacina |
SOP Z-I-2-AM34 Rev 01 |
Tkivo jetre, jaja |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje nikarbazina |
SOP Z-I-2-AM15 Rev 02 |
Tkivo jetre, mlijeko, urin |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje kortikosteroida: deksametazona, betametazona, flumetazona i prednizolona |
SOP Z-I-2-AM27 Rev 01 |
Mlijeko |
Određivanje antibakterijskih tvari u mlijeku Delvotestom® |
SOP Z-I-2-AM28 Rev 04 |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje enrofloksacina |
SOP Z-I-2-AM14 Rev 03 |
|
Orijentacijska EIA metoda za određivanje flumekina |
SOP Z-I-2-AM31 Rev 01 |
|
Orijentacijska EIA metoda za određivanje aflatoksina M1 |
SOP Z-I-2-AM09 Rev 02 |
|
Mišićno tkivo |
Određivanje kadmija atomskom apsorpcijskom spektrometrijom |
SOP Z-I-2-AM17 Rev 03 |
Određivanje olova atomskom apsorpcijskom spektrometrijom |
SOP Z-I-2-AM18 Rev 03 |
|
Određivanje žive atomskom apsorpcijskom spektrometrijom |
SOP Z-I-2-AM20 Rev 02 |
|
Mišićno tkivo, bubrežno tkivo, mlijeko |
Određivanje žive direktnim spaljivanjem na živinom analizatoru u hrani životinjskog podrijetla |
SOP Z-I-2-AM32 Rev 01 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Mlijeko i mliječni proizvodi Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ostataka levamisola |
SOP Z-I-2-AM42 Rev 00 SOP Z-I-2-AM41 Rev 00 |
Mlijeko i mliječni proizvodi Meso i mesni proizvodi Hrana za životinje |
Određivanje arsena atomskom apsorpcijskom spektrofotometrijom |
SOP Z-I-2-AM19 Rev 00 |
Mlijeko i mliječni proizvodi Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ostataka organoklornih pesticida u hrani životinjskog podrijetla (GC-MS metoda) |
SOP Z-I-2-AM25 Rev 00 |
Određivanje ostataka organofosfornih pesticida u hrani životinjskog podrijetla (GC-MS metoda) |
SOP Z-I-2-AM26 Rev 00 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje diklazurila |
SOP Z-I-2-AM24 Rev 01 |
Orijentacijska EIA metoda za određivanje azaperola i azaperona |
SOP Z-I-2-AM21 Rev 01 |
|
Određivanje nitrofurana furaltadona (AMOZ) EIA metodom |
SOP Z-I-2-AM22 Rev 00 |
|
Određivanje nitrofurana furazolidona (AOZ) EIA metodom |
SOP Z-I-2-AM23 Rev 01 |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo, Zagreb
Laboratorij za mikrobiologiju hrane
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 1. dio: Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 2 dio: Metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – Dio 1: Određivanje prisutnosti i postupak određivanja najvjerojatnijeg broja s prednamnažanjem A. Postupak određivanja prisutnosti Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – Dio 2: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Metoda brojenja beta-glukuronidaza pozitivne E. coli – Dio2.: Brojenje kolonija pri 44 °C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Horizontalna metoda za brojenje beta–glukuronidase-pozitivne E. coli – Dio 3: Postupak najvjerojatnijeg broja upotrebom 5-bromo-4-kloro-3-indolil-beta-D-glukuronida |
HRN ISO/TS 16649-3:2008 |
|
Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli O157 |
HRN EN ISO 16654:2003 |
|
Horizontalni postupak brojanja koagulaza pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – Dio 1.: Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Određivanje stafilokoknih enterotoksina VIDAS® SET2 metodom |
A) European screening methods of the CRL Version 2, 1 April 2008 B) AOAC Ref. 2007.06 SOP Z-I-1/41-1 Rev. 00 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Campylobacter spp. – Dio 1.: Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 10272-1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prosutnosti i brojenje Campylobacter spp. – Dio 2.: Postupak određivanja broja kolonija |
HRN ISO/TS 10272-2:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje sulfitreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
HRN ISO 15213:2004 |
|
Horizontalna metoda za brojenje Clostridium perfringens – Tehnika brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7937:2005 |
Hrana i hrana za životinje |
Dokazivanje Salmonella spp. TECRA VIA testom – pretražna metoda |
AOAC Official Method 989.14;998.09 |
|
Dokazivanje Listeria spp. TECRA VIA testom – pretražna metoda |
AOAC Official Method 995.22;2002.09 |
|
Dokazivanje E. coli O157 TECRA VIA testom – pretražna metoda |
AOAC –RI, L.NO.001101 |
|
Dokazivanje Campylobacter spp. TECRA VIA testom – pretražna metoda |
TECRA SOP Z-I-1/25 Rev 02 |
|
Uzorkovanje životinjskih trupova za mikrobiološke analize – Ispravak 1 Uzorkovanje životinjskih trupova za mikrobiološke analize -– 1. Amandman: Uzorkovanje trupova peradi |
HRN EN ISO 17604:2009/Ispr. 1:2009 HRN ISO 17604:2009/A1:2009 |
|
Horizontalne metode za postupke uzorkovanja s površina upotrebom kontaktnih ploča i briseva |
HRN EN ISO 18593:2008 |
|
Određivanje stafilokoknih enterotoksina VIDAS® SET2 metodom |
A) European screening method of the CRL Version 2, 1 April 2008 B) AOAC Ref. 2007.06 SOP Z-I-1/41-1 Rev. 00 |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo
Laboratorij za mikrobiologiju hrane za životinje
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za životinje |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008 |
Postupak brojenja kolonija kvasaca i plijesni u proizvodima koji imaju aktivnost vode manju ili jednaku 0,95 |
ISO 21527-2:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za životinje |
Mikroskopska pretraga na prisutnost proteina animalnog podrijetla |
Pravilnik o metodama uzorkovanja i analitičkim metodama za provedbu službenih kontrola hrane za životinje (NN br. 146/10) |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo
Laboratorij za analitičku kemiju Z-I-4
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Urin |
Određivanje dietilstilbestrola |
EIA SOP Z-I-4-MA 03 Rev 04 |
Određivanje trenbolona |
EIA SOP Z-I-4-MA 01 Rev 03 |
|
Određivanje 19-nortestosterona |
EIA SOP Z-I-4-MA 02 Rev 05 |
|
Određivanje klenbuterola |
EIA SOP Z-I-4-MA 04 Rev 04 |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje vlage |
ISO 1442:1997 |
Određivanje ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 (ISO 1443:1973) MODIFICIRANA |
|
Određivanje sirovih bjelančevina |
HRN ISO 937:1999 (ISO 937:1978) |
|
Određivanje hidroksiprolina |
HRN ISO 3496:1999 (ISO 3496:1994) |
|
Određivanje nitrita |
HRN EN 12014-3:2007 (EN 12014-3:2005) |
|
Određivanje polifosfata |
HRN ISO 13730:1999 (ISO 13730:1996) |
|
Hrana za životinje |
Određivanje vode |
HRN ISO 6496:2001 (ISO 6496:1999) |
Određivanje masti |
HRN ISO 6492:2001 (ISO 6492:1999) MODIFICIRANA |
|
Određivanje sirovih bjelančevina |
HRN ISO 5983-1:2008 (ISO 5983-1:2005) HRN ISO 5983-2:2010 (ISO 5983-2:2005) |
|
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 (ISO 5984:2002) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Dodaci hrani za životinje |
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 (ISO 6491:1998) |
Određivanje natrijevog-klorida |
Interna titrimetrijska metoda |
|
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 (ISO 6490-1:1985) |
|
Mišićno tkivo, urin |
Određivanje stilbena: dienestrola i heksestrola |
EIA SOP Z-I-4-MA 13 Rev 01 |
Tkivo jetre i mišića, urin |
Određivanje beta-agonista |
EIA SOP Z-I-4-MA 13 Rev 00 |
Hrana za životinje |
Određivanje zearalenona |
EIA SOP Z-I-4-K18 Rev 03 |
Određivanje aflatoksina |
EIA SOP Z-I-4-K19 Rev 04 |
|
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 (ISO 6865:2000) |
|
Određivanje fosfora |
HRN ISO 6491:2001 (ISO 6491:1998) |
|
Određivanje natrijevog-klorida |
Interna titrimetrijska metoda |
|
Određivanje kalcija |
HRN ISO 6490-1:1999 (ISO 6490-1:1985) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ukupnog pepela |
ISO 936:1998 |
Proizvodi ribarstva |
Određivanje vode |
ISO 1442:1997 |
Određivanje ukupnog pepela |
ISO 936:1998 |
|
Određivanje ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 (ISO 1443:1973) MODIFICIRANA |
|
Određivanje sirovih bjelančevina |
HRN ISO 937:1999 (ISO 937:1978) |
|
Određivanje fosfora/polifosfata |
HRN ISO 13730:1999 (ISO 13730:1996) |
|
Određivanje natrija/natrijevog klorida |
Interna titrimetrijska metoda |
Odjel za bakteriologiju i parazitologiju
Laboratorij za opću bakteriologiju i mikologiju Z-II-2
Akreditirane metode
Materijali/proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Izolati gram – negativnih bakterija |
Određivanje osjetljivosti gram – negativnih bakterija prema antimikrobnim lijekovima disk difuzijskom metodom |
CLSI M31:A3 Performance standards for antimicrobial disk and dilution susceptibility tests for bacteria isolated from animals. |
Izolati Salmonella spp. Isolates of Salmonella spp. |
Serološka tipizacija Salmonella serovarova Enteritidis, Typhimurium, Infantis, Virchow i Hadar Serotyping of Salmonella serotypes Enteritidis, Typhimurium, Infantis, Virchow i Hadar |
SOP Z-II-2-10 Rev. 02. ISO/TS 34/SC 9:2009 |
Odjel za veterinarsko javno zdravstvo
Laboratorij za patologiju preživača i transmisivne spongiformne encefalopatije Z-IV-2
Akreditirane metode
Materijali/Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Moždano tkivo goveda |
Određivanje goveđe spongiformne encefalopatije (GSE) testom Prionics Check WESTERN |
SOP Z-IV-2 MT 01 Revizija 03 (Regulative EC 999/2001) |
Određivanje goveđe spongiformne encefalopatije (GSE) testom Prionics Check PRIOSTRIP |
SOP Z-IV-2 MT 02 Revizija 03 (Regulative EC 999/2001) |
8. Nastavni zavod za javno zdravstvo Primorsko-goranske županije, Krešimirova 52a, 51000 Rijeka
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Jodirana kuhinjska sol |
Određivanje sadržaja joda |
Vlastita metoda P 5.4/8-240, Izdanje 2, Revizija 0, 2011-04-11 |
Voda za piće |
Određivanje trihalometana metodom plinske kromatografije |
HRN EN ISO 10301:2002 |
|
Određivanje kroma metodom atomske apsorpcijske spektometrije |
HRN EN 1233:1998 |
|
Određivanje kadmija metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN EN ISO 5961:1998 |
|
Određivanje cinka anoda stripping voltammetrijom |
DIN 38 406 Dio 16-1990 Kationi (group E) |
|
Određivanje otopljenih klorita i klorata metodom ionske kromatografije |
HRN EN ISO 10304-4:2001 |
|
Određivanje alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka membranskom filtracijom |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija membranskom filtracijom |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Određivanje lakohlapljivih halogeniranih ugljikovodika metodom plinske kromatografije |
HRN EN ISO 10301:2002 |
|
Određivanje elemenata u tragovima (Fe, Mn) atomskom apsorpcijskom spektrometrijom s grafitnom peći |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje ukupnog fosfora u vodama |
HRN EN ISO 6878:2008 |
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama na 37 °C i 22 °C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Određivanje amonija – spektrometrijska metoda |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje ortofosfata |
HRN EN ISO 6878:2008 Točka 4. |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, bromida, nitrata i sulfata metodom ionske kromatografije |
HRN EN ISO 10304-1:2009/Ispr.1:2012 |
|
Određivanje otopljenih Na+, K+, Ca2+ i Mg2+ ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje izomera triklorobenzena, heksaklorbutadiena i pentaklorbenzena metodom plinske kromatografije |
HRN ISO 11423-1:2002 Modificirana P 5.4/63-270 Izdanje1 Revizija 0 2012-08-31 |
|
Određivanje suspendiranih tvari |
HRN EN 872:2008 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN EN ISO 10523:2012 |
|
Određivanje ukupnog i otopljenog organskog ugljika |
HRN EN 1484:2002 |
|
Određivanje sadržaja bakra metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje sadržaja olova metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje sadržaja nikla metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje benzena i njegovih derivata metodom plinske kromatografije |
HRN ISO 11423-1:2002 |
|
Određivanje dušika |
HRN EN 12260:2008 |
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje ciklamata metodom tekućinske kromatografije visoke Djelotvornosti |
HRN EN 12857:2000 |
Određivanje kofeina metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti |
HRN ISO 10095:1999 HRN EN 12856:2000 |
|
Hrana |
Određivanje acesulfama-K, saharina, benzojeve i sorbinske kiseline metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti |
HRN EN 12856:2000 Zeitschrift fuer Lebensmittel- Untersuchung und Forschung, (1992) 194:517-519 |
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje aspartama metodom tekućinske kromatografije visoke Djelotvornosti |
HRN EN 1378:1998 HRN EN 12856:2000 |
Životinjske i biljne masti i ulja |
Određivanje kiselinskog broja i Kiselosti |
HRN EN ISO 660:2010 |
Određivanje peroksidnog broja |
HRN EN ISO 3960:2010 Modificirana P 5.4/24-240 Izdanje 2 Revizija 1, 2012-06-14 |
|
Određivanje absorbancija u ultraljubičastom spektru izraženih kao specifična UV ekstinkcija |
HRN EN ISO 3656:2011 |
|
Suho voće |
Određivanje sumpornog dioksida |
Interna metoda P 5.4/37-240, Izdanje 2 Revizija 0, 2011-04-11 |
Hrana |
Određivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broje Listeria monocytogenes – Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN ISO 11290- 1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – Metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290- 2:1999/A1:2008 |
|
Određivanje bakterije Campylobacter spp. |
HRN EN ISO 10272-1:2008 |
|
Određivanje fosfora spektrofotometrijskom metodom |
Vlastita metoda P 5.4/52-240,Izdanje 1, Revizija 0 2011-04-11 |
|
Određivanje dušika metodom po Kjeldahlu |
HRN ISO 1871:1999 Modificirana P 5.4/77-240 Izdanje 1 Revizija 1, 2012-06-21 |
|
Kikiriki, orašasti plodovi, sušeno voće, žitarice i proizvodi mljevenja |
Određivanje ukupnih aflatoksina |
Metoda prema uputi proizvođača Romer Labs, AgraQuant, Test Kit P 5.4/78-240 Izdanje 1 Revizija 0, 2012-05-30 |
Određivanje aflatoksina B1 |
Metoda prema uputi proizvođača Romer Labs, AgraQuant, Test Kit P 5.4/79-240 Izdanje 1 Revizija 0, 2012-05-30 |
|
Hrana |
Detikcija i brojenje bakterija Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2:2001 |
Hrana biljnog porijekla: lisnato povrće, plodovito povrće i svježe začinsko bilje, žitarice i proizvodi |
Određivanje ostataka odabranih organoklornih pesticida (α-HCH, β-HCH, lindan, δ-HCH, heptaklor, aldrin, heptaklor epoksid, γ– klordan, endosulfan I, α– klordan, 4,4’-DDE, dieldrin, endrin + endrin aldehid, endosulfan II, 4,4’-DDD, endosulfan sulfat, 4,4’-DDT, endrin keton, metoksiklor) plinskom kromatografijom |
HRN EN 12393-1:2008 HRN EN 12393-2:2008 Modificirana HRN EN 12393-3:2008 P 5.4/45-270 Izdanje 1 Revizija 1, 2012-07-05 |
Gotovi obroci, sirova kava |
Određivanje sadržaja vode |
Vlastita metoda P 5.4/53-240, Izdanje 2, Revizija 0, 2011-04-11 |
Žito i mlinski proizvodi |
Određivanje sadržaja vode |
HRN EN ISO 712:2010 HRN ISO 711:1999 |
Gotovi obroci |
Određivanje ukupne količine masti |
Vlastita metoda P 5.4/54-240, Izdanje 1, Revizija 0, 2011-04-11 |
Med |
Određivanje hidroksimetilfurfurala metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti |
Harmonised Methods of the European Honey Commission, Apidologie 1997, Chapter 1.5.1 (S. Bogdanov et al.) |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana (osim mlinskih i pekarskih proizvoda, sira, šećera) Sir Šećeri Kava, kavovine, proizvodi od kave i kavovine |
Određivanje vode sušenjem |
Interna metoda – sušenje na 105 °C Interna metoda– sušenje na 105 °C Metoda 1. iz Pravilnika NN 39/09 Interna metoda– sušenje na 105 °C |
Hrana (osim mlinskih proizvoda) Mlinski proizvodi Kava, kavovine, proizvodi od kave i kavovine |
Određivanje pepela spaljivanjem |
AOAC Official Method 923.03, Ash of Flour, Direct method, 16th Edition, 1997 |
Hrana (osim mlinskih i pekarski proizvodi, mesni proizvodi, keksa, sira, čokoladnih proizvoda i dječje hrane) Mesni proizvodi Mlinski i pekarski proizvodi Keksi Sir Čokoladni proizvodi Dječja hrana |
Određivanje sadržaja ukupne masti |
Interna metoda – metoda po Weibull-Stoldtu HRN EN ISO 1443 Interna metoda – metoda po Weibull-Stoldtu Interna metoda – metoda po Weibull-Stoldtu Interna metoda– metoda po Weibull-Stoldtu Interna metoda – metoda po Weibull-Stoldtu Interna metoda – metoda po Weibull-Stoldtu |
Hrana |
Određivanje arsena AAS – grafitna kiveta |
HRN EN 14332:2005 |
Hrana |
Određivanje Hg |
Analizator žive AMA 254 |
Hrana |
Ukupni šećeri |
Luff-Schrool metoda |
Keksi |
Određivanje prirodnog inverta |
Luff-Schrool metoda |
Bezalkoholna pića |
Određivanje Pb, Cd, As |
AAS – grafitna kiveta |
Bezalkoholna pića |
Određivanje Na, K, Mg |
Plameni AAS |
Hrana |
Određivanje Na |
Plameni AAS |
Hrana |
Određivanje aflatoksina B1 |
ELISA |
Žitarice i proizvodi |
Određivanje ohratoksina A |
ELISA |
Mesni proizvodi |
Određivanja natrijevog nitrita |
Spektrofotometrijska metoda |
Sir |
Određivanje natrijevog klorida |
Metoda po Mohr-u |
Hrana |
Određivanje glutena |
ELISA |
Maslinovo ulje |
Određivanje PAU |
HPLC, interna metoda, Deutche Lebensmittel-Rundschau 83, 1987 i LC Varian Aplication Note Number 7 |
Hrana |
Određivanje teobromina |
HPLC, Prilagođena metoda prema: AOAC 1978, NOV; 61(6) |
Hrana |
Određivanje kofeina |
HPLC, Prilagođena metoda prema: HRN ISO 10095:1999 |
Hrana |
Određivanje Sudana I, II, III, IV |
HPLC, Science Direct Food Chemistry 105, 2007 |
Bezalkoholna pića Bombonski proizvodi Smrznuti deserti |
Dokazivanje prisutnosti bojila Sunset Yellow E 110 |
FAO, Food and Nutritional Paper 14/7, Manuals of food quality control 14/7 |
Hrana |
Metali AAS – grafitna kiveta (Pb, Cd) |
HRN EN 14084:2005 |
Hrana |
Određivanje ostataka pesticida |
HRN EN 1528-1,2,3,4:1998 HRN EN 12393-1,2,3:1998 |
Kava sa i bez kofeina |
Određivanje kofeina |
HRN ISO 10095:1999 |
Čaj, pripravak za čaj |
Određivanje kofeina |
ISO 10727:2002 (E) |
Džem Proizvodi od voća i povrća, preljevi, dodaci prehrani u tekućem stanju |
Određivanje limunske kiseline |
Istituto Superiore di Sanita, ISSN 1123-3117, Rapporti ISTISAN 96/34 |
Bezalkoholna pića |
Određivanje kinina |
EUROPEAN PHARMACOPOEIA 5.0 01/2005:0019 |
Pivo,medovine, alkoholna pića s manje od 15 vol. % alkohola |
Određivanje limunske kiseline |
Istituto Superiore di Sanita, ISSN 1123-3117, Rapporti ISTISAN 96/34 |
Bezalkoholna pića |
Određivanje limunske kiseline |
Istituto Superiore di Sanita, ISSN 1123-3117, Rapporti ISTISAN 96/34 |
Med |
Određivanje dijastaze |
Metoda po Schade-u |
Voćni sokovi i nektari Bezalkoholna pića Marmelada i džem |
Određivanje suhe tvari refraktometrijski |
Refraktometrijska metoda – AOAC Official Method 932.12, Solid (Soluble) in Fruits and Fruits Products, Refractometer Method, 16th Edition, 1997 |
Voda za piće. prirodne mineralne, prirodne izvorske |
Pseudomonas aeruginosa |
Detekcija i brojenje Pseudomonas aeruginosa Metoda membranske filtracije |
Clostridium perfringens |
Detekcija i brojenje Clostridium perfringens (uključujući spore); 98/83/EC |
|
Sulfit-reducirajuće klostridije |
Detekcija i brojenje Sulfit-reducirajućih bakterija Metoda membranske filtracije |
|
Hrana |
Kvasci |
Vlastita metoda |
Hrana |
Pljesni |
Vlastita metoda |
Hrana |
Kvasci i plijesni |
Vlastita metoda |
Hrana |
Enterokoki |
Vlastita metoda |
Hrana |
Clostridium spp. |
Vlastita metoda |
Hrana |
Koagulaza pozitivni stafilokoki |
Vodoravni postupak brojenja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – HRN EN ISO 6888-1 |
Hrana |
Bacillus cereus |
Metoda za brojenje bakterije Bacillus cereus – postupak brojenja kolonija – HRN EN ISO 7932:2005 |
Hrana |
Ukupne aerobne mezofilne bakterije |
Određivanje ukupnog aerobnog mezofilnog broja – vlastita metoda |
Hrana |
Escherichia coli |
Mikrobiologija hrane i hrane za životinje -– Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Escherichia coli -– Postupak određivanja najvjerojatnijega broja (ISO 7251:2005) |
Hrana |
Koliformne bakterije |
Vlastita metoda |
Hrana |
Enterobakterije |
Mikrobiologija hrane i hrane za životinje -– Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae -– 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija (ISO 21528-2:2004) |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske |
Herbicidi: Simazin i atrazin |
HRN EN ISO 10695:2002 |
Organofosforni pesticidi: Fention, malation, klorfenvinfos, klorpirifos |
HRN EN 12918:2002 |
|
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja aluminija, arsena |
HRN EN ISO 15586:2008 |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje sadržaja žive |
Analizator žive AMA 254 |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje kloriranih pesticida (endosulfan, heksaklorcikloheksan, DDT ukupni, para-para-DDT, endrin, dieldrin) |
EPA METHOD 608:1982 |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje nitrita |
SM 19th Ed. 1995:4500-NO2-(B) |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje silikata |
Spektrofotometrijski, Merck priručnik |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje biološke potrošnje kisika |
HRN EN 1899-2:2004 en |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje mineralnih ulja |
DIN 38 409:1981(H18) |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Određivanje fenola |
SM 19th Ed. 1995: 5530 (C) |
Hrana |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) |
HRN ISO 21528-1:2008 |
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje koliformnih bakterija |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN ISO 6340:2000 |
Voda |
Mikrobiološko – Određivanje bakterije Legionella |
HRN ISO 11731 |
9. Zavod za javno zdravstvo »Sveti Rok« Virovitičko-
-podravske županije, Lj. Gaja 21, 33000 Virovitica
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama -– Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – 1. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308- 1:2000/Ispr. 1:2008 |
|
Detekcija i brojenje enterokoka – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Mlinarsko –pekarski proizvodi |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 712:1999 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojanje mikroorganizama-Tehnika brojanja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojanje Enterobacteriaceae-2.dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
Horizontalna metoda za dokazivanje Listerie monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Metoda brojanja beta-glukuronidaze pozitivne Escherichie coli-2.dio:Brojanje kolonija pri 44°Cuporabom BCIG |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Vodoravni postupak brojanja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 1. dio: Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003 |
Opća uputa za brojanje kvasaca i plijesni – Brojanje kolonija pri 25 °C |
HRN ISO 7954:2002 |
|
Detekcija Enterobacter sakazakii |
HRS ISO/TS 22964:2010 |
|
Dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999 |
|
Brojanje Clostridium perfringens |
HRN ISO 15213:2004 |
|
Voda za piće |
Detekcija i brojanje Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN ISO 16266:2008 |
Detekcija Clostridium perfingens |
Vlastita metoda M 4-5/E |
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
Vlastita metoda M 2-17/E |
|
Određivanje boje |
SM 2120 B |
|
Spektrofotometrijsko određivanje nitrita |
Vlastita metoda M 2-21/E |
|
Spektrofotometrijsko određivanje nitrata |
SM 4500-NO3– B |
|
Spektrofotometrijsko određivanje klorida |
SM 4500-Cl– E |
|
Spektrofotometrijsko određivanje amonijaka |
HRN EN 7150-1:1998 |
10. Hrvatska poljoprivredna agencija, Središnji laboratorij za kontrolu mlijeka, Poljana križevačka 185, 48260 Križevci
Akreditirane metode
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak konzerviran azidiolom) |
Ispitivanje kemijskog sastava infracrvenom spektrofotometrijom |
HRN ISO 9622:2001 |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak konzerviran azidiolom) |
Brojenje somatskih stanica –Fluoro – opto – elektronskom metodom |
HRN EN ISO 13366-2:2007/Ispr. 1:2007 |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak konzerviran azidiolom) |
Kvantitativno određivanje bakteriološke kvalitete epifuorescentnom protočnom citometrijom |
IDF Standard 161A:1995 |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Utvrđivanje antibakterijskih tvari kvalitativno kompetitivnom – receptor enzim metodom |
AOAC službena metoda 982,12 (2000) |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Detekcija i potvrda prisustva inhibitora – Bio testovi |
FIL-IDF Bulletin No. 258/1991 |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje točke smrzavanja termistorsko krioskopskom metodom |
HRN EN ISO 5764:2003 |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak i konzerviran uzorak) |
Određivanje količine masti acido butirometrijskom metodom po Gerberu |
HRN ISO 2446:2009 |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Utvrđivanje kiselosti (svježine) mlijeka |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I.dio;točka 3.9.1.2:samo Alkoholna proba) |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Utvrđivanje pH vrijednosti mlijeka ionometrijskom (elektrometrijskom) metodom |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I. DIO; točka 3.9.2.2: samo Mlijeko i Elektrometrijske metode) |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje gustoće mlijeka laktodenzimetrom |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I. DIO; točka 3.3) |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje titracijske kiselosti po Soxhlet-Henkelu |
Dimitrije Sabadoš – Kontrola i ocjenjivanje kakvoće mlijeka i mliječnih proizvoda, Zagreb 1996. (I. DIO; točka 3.9.2.1, 3.9.2.1.1, 3.9.2.1.2 (bez Thörnerove i Dornicove metode) |
Mlijeko (svježe isporučeni uzorak) |
Određivanje ukupne suhe tvari |
SLKM-Po. 5.4.1/10 (2009-11-23) |
11. Hrvatska poljoprivredna agencija, Odjel za ispitivanje kvalitete poljoprivrednih proizvoda Odsjek za kontrolu kvalitete stočne hrane, Poljana križevačka 185, 48260 Križevci
Akreditirane metode
Materijali/Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za životinje |
Priprema uzoraka za ispitivanje |
HRN ISO 6498:2001 |
Određivanje vode i udjela drugih hlapljivih tvari |
HRN ISO 6496:2001 |
|
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Određivanje udjela sirovih vlakana – Metoda s intermedijarnom filtracijom |
HRN EN ISO 6865:2001 |
|
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina – 2.dio: Razaranje u bloku i metoda destilacije parom |
HRN EN ISO 5983- 2:2010 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
Po. 5.4.1/3 Rev. 01 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine vode – Referentna metoda |
HRN EN ISO 712:2010 |
Uljarice |
Određivanje količine vode i hlapljivih tvari |
HRN EN ISO 665:2004 |
Uljane pogače i sačme |
Određivanje udjela vode i hlapljivih tvari |
HRN ISO 771:2005 |
Kukuruz |
Određivanje sadržaja vlage (mljevenog i cijelog zrnja) |
HRN EN ISO 6540:2010 |
Hrana za životinje |
NIR infracrvena spektroskopska metoda analize stočne hrane – određivanje vlage |
AOAC Official Method 991.01 Moisture in Forage (modified) |
NIR infracrvena spektroskopska metoda – određivanje vlakana (kisela deterdžentna) i proteina (sirovi) |
AOAC Official Method 989.03 Fiber (Acid Detrgent) and Protein (Crude) in Forages (modified) |
|
NIR infracrvena spektroskopska metoda – interna metoda određivanja sirovog pepela i sirovih masti |
Po. 5.4.1/4 Rev. 01 |
|
Silaža |
Određivanje kvalitete silaže po Fliegu |
Vlastita metoda Ru.5.4.1/4 Rev.3 2012-01-05 |
Hrana za životinje |
Određivanje mikotoksina (aflatoksina B1, B2, G1 i G2, aflatoksin M1, deoksinivalenol, okratoksin, zearalenon, T-2 toksin) |
Vlastita metoda Ru.5.4.1/10-1 Rev.3 2012-03-01 |
12. Zavod za javno zdravstvo »Dr. Andrija Štampar«, Mirogojska cesta 16, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/ svojstvo |
Metoda ispitivanja |
|||
Hrana i hrana za životinje |
|
Horizontalna metoda za otkrivanje Escherichia coli 0157 |
HRN EN ISO 16654:2003 |
||
|
|
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 1. dio: metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 |
||
|
|
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 2. dio: metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 |
||
|
|
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
||
|
|
Vodoravni postupak brojenja koagulaza – pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste) – 2. dio: Postupak primjene agara s fibrinogenom i plazmom kunića |
HRN EN ISO 6888-2:2004 |
||
|
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – 2. dio: metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008en |
||
|
|
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008en |
||
Hrana |
|
Određivanje stafilokoknog enterotoksina VIDAS SET 2 |
AOAC 2007.06, 18th edition,2005 Current Through Revision 2, 2007 |
||
|
|
Određivanje količine sirovih vlakana u hrani referentnom metodom |
AOAC 18th Edition, 2007 962.09 |
||
|
|
Određivanje količine dušika po Kjeldahlu u namirnicama |
HRN ISO 1871:1999 |
||
|
|
Određivanje količine glutena u hrani ELISA tehnikom |
AOAC 991.19, 18th edition (2007) |
||
|
|
Određivanje ukupnog sadržaja masti |
Vlastita metoda SOP Mn 33/K Izdanje 01/2012 |
||
|
|
Određivanje sadržaja vode |
AOAC 18th Edition, 2007 930.15 |
||
Meso i mesni proizvodi |
|
Dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae bez oživljavanja-tehnika brojenja kolonija |
HRN ISO 5552:1999 |
||
|
|
Određivanje fosfora u mesnim proizvodima spektrofotometrijskom metodom |
Vlastita metoda SOP M 02 -03/K Izdanje 05/2008 |
||
|
|
Određivanje količine dušika u mesu i mesnim proizvodima |
HRN ISO 937:1999 |
||
|
|
Određivanje ukupne količine masti u mesu i mesnim proizvodima |
HRN ISO 1443:1999 |
||
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Dokazivanje Enterobacter sakazakii |
ISO/TS 22964:2006 IDF/RM 210:2006 |
|||
Mlijeko i mlijeko u prahu |
Određivanje količine aflatoksina M1 u mlijeku i mlijeku u prahu visokodjelotvornom tekućinskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14501:2008 |
|||
Hrana Mlijeko |
Određivanje cijanurne kiseline u mlijeku kombiniranom metodom tekućinske kromatografije – višestruke spektrometrije masa (LC-MS/MS) |
Vlastita metoda SOP M 07/A Izdanje 01/2012 |
|||
Dječja hrana na bazi mlijeka |
Određivanje aflatoksina M1 kombiniranom metodom tekućinske kromatografije – spektrometrije masa (LC-MS/MS) |
Vlastita metoda SOP M 03 -109/EK Izdanje 04/2012 |
|||
Jestiva ulja i masti |
Određivanje odabranih policikličkih aromatskih ugljikovodika metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti |
Vlastita metoda SOP M 10 -108/EK Izdanje 03/2012 |
|||
Žitarice i mlinski proizvodi |
Određivanje ohratoksina A metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti |
HRN EN 14132:2010 Proširena za žitarice i mlinske proizvode |
|||
Određivanje količine vode u žitaricama i proizvodima od žitarica |
HRN ISO 712:1999 |
||||
Med |
|
Određivanje kloramfenikola kombiniranom metodom tekućinske kromatografije – spektrometrije masa (LC-MS/MS) |
Vlastita metoda SOP M 10 -106/EK Izdanje 04/2010 |
||
|
|
Određivanje sulfonamida kombiniranom metodom tekućinske kromatografije – spektrometrije masa (LC-MS/MS) |
Vlastita metoda SOP M 10-107/EK Izdanje 05/2012 |
||
|
|
Određivanje hidroksimetilfurfurala spektrofotometrijskom metodom po Winkleru |
Schweizerisches Lebensmittelbuch, SLMB 9:2001 Bestimmung des Hydroxymehylfurfural- Photometrische verfaren nach Winkler |
||
|
|
Određivanje aktivnosti dijastaze spektrofotometrijskom metodom |
Schweizerisches Lebensmittelbuch,SLMB 6:1995 Bestimmung der Amylaseaktivitat Phadebasmethode, modifiziert Apidologie, Harmonised methods of European Honey Commission, 1997: Determination of diastase activity Phadabas |
||
|
|
Određivanje relativnog sadržaja peluda |
DIN 10760:2002-05 |
||
|
|
Određivanje električne vodljivosti elektrokemijskom metodom |
Schweizerisches Lebensmittelbuch,SLMB 5:2008 Honig-Bestimmung der elektrischen leitfahigkeit |
||
|
|
Određivanje količine vode refraktometrijskom metodom |
Schweizerisches Lebensmittelbuch,SLMB 5:2007 Bestimmung des wasergehaltes |
||
Osvježavajuća bezalkoholna pića |
Određivanje fosforne kiseline Spektrofotometrijskom metodom |
Vlastita metoda SOP M 14-03/K Izdanje 04/2008 |
|||
Određivanje kinina spektrofotometrijskom metodom |
Vlastita metoda SOP M 14-04/K Izdanje 04/2011 |
||||
Orašasti proizvodi |
Određivanje skupnih aflatoksina (B1, B2, G1 i G2) ELISA tehnikom |
Vlastita metoda SOP M 04-15/K Izdanja 01/2009 |
|||
Riba i proizvodi od riba |
Određivanje histamina HPLC tehnikom |
Vlastita metoda SOP M 05-02/K Izdanja 02/2011 |
|||
Hrana |
Uzorkovanje za kontrolu količine mikotoksina |
Pravilnik o planu uzorkovanja i metodama analiza za službenu kontrolu količine mikotoksina u hrani (NN br. 45/2008) HRN EN ISO 24333:2010 |
|||
Voda |
|
Određivanje benzena i njegovih derivata ekstrakcijom i plinskom kromatografijom |
HRN ISO 11423-2:2002 |
||
|
|
Određivanje odabranih sredstava za zaštitu bilja uporabom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti s UV detekcijom |
HRN EN ISO 11369:2002 |
||
|
|
Određivanje mineralnih ulja (alkana i nižih supstituiranih benzena) primjenom plinske kromatografije i spektrometrije masa |
Vlastita metoda SOP M-03/A Izdanja 01/2009 |
||
|
|
Određivanje koncentracije olova, kadmija, bakra i nikla atomskom apsorpcionom spektrometrijom (plamena tehnika) |
HRN ISO 8288:1998 |
||
|
|
Određivanje arsena atomskom apsorpcionom spektrometrijom (hidridna tehnika) |
HRN EN ISO 11969:1998 |
||
|
|
Određivanje koncentracije ukupnog kroma, bakra, olova i kadmija atomskom apsorpcionom spektrometrijom (grafitna tehnika) |
HRN ISO 15586:2003 |
||
|
|
Određivanje koncentracije željeza atomskom apsorpcionom spektrometrijom (grafitna i plamena tehnika) |
DIN 38406 Dio/Teil 32:2000 |
||
|
|
Određivanje koncentracije mangana atomskom apsorpcionom spektrometrijom (grafitna i plamena tehnika) |
DIN 38406 Dio/Teil 33:2000 |
||
|
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2012 |
||
|
|
Određivanje kemijske potrošnje kisika (KPK) u koncentracijskom području iznad 15 mg O2/l |
DIN 38409 Dio/ Teil 41:1980 |
||
|
|
Ispitivanje i određivanje boje |
HRN EN ISO 7887:2012 |
||
|
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
||
|
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
||
Voda za piće |
|
Određivanje otopljenog fluorida, klorida, nitrita, ortofosfata, bromida, nitrata i sulfata ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
||
|
|
Određivanje otopljenih Na+, NH4+, K+, Ca2+, Mg2+ ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14911:2001 |
||
|
|
Određivanje sume kalcija i magnezija – volumetrijska metoda s EDTA |
HRN ISO 6059:1998 |
||
|
|
Određivanje anionskih tenzida mjerenjem indeksa metilenskog modrila (MMAT) |
HRN EN 903:2002 |
||
|
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
||
|
|
Uzorkovanje vode za piće |
HRN EN ISO 5667-1:2008 HRN EN ISO 5667-3:2008 HRN ISO 5667-5:2011 HRN ISO 5667-14:2001 HRN EN ISO 19458:2008 |
||
|
|
Određivanje slobodnog rezidualnog klora kolorimetrijska metoda s N,Ndietil-1,4-fenildiaminom u svrhu rutinske kontrole |
HRN EN ISO 7393-2:2001 |
||
|
|
Detekcija i brojanje crijevnih enterokoka – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
||
|
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama, broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
||
|
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – 1. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr. 1:2008 |
||
Voda |
|
Određivanje koncentracije žive atomskom apsorpcionom spektrometrijom (hidridna tehnika) |
HRN EN 1483:2008 vezano uz HRN EN 13370:2005 |
||
|
|
Određivanje ukupnog organskog ugljika (UOU) i otopljenog organskog ugljika (OOU) |
HRN EN 1484:2002 vezano uz HRN EN 13370:2005 |
||
|
|
Određivanje adsorbilnih organski vezanih halogena (AOX) |
HRN EN ISO 9562:2008 vezano uz HRN EN 13370:2005 |
||
|
|
Određivanje sadržaja mineralnih ulja fluorescentnom spektrometrijom |
Skalar Methods »Oil in water« SOPM 06/Sm |
||
|
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 vezano uz HRN EN 13370:2005 |
||
|
|
Određivanje fluorida elektrokemijskom metodom |
HRN ISO 10359-1:1998 vezano uz HRN EN 13370:2005 |
||
FLEKSIBILNO PODRUČJE AKREDITACIJE |
|||||
Područje |
Vrsta ispitivanja |
Tehnika ispitivanja |
Metoda |
||
Hrana |
Određivanje sladila |
HPLC UV |
HRN EN 12856:2000 |
||
Određivanje ciklamata |
HRN EN 12857:2000 |
||||
Određivanje ugljikohidrata |
HPLC RID |
Prema popisu metoda dostupnom na www.stampar.hr |
|||
Određivanje kofeina i konzervansa |
HPLC UV |
||||
Određivanje nitrata |
HPLC UV |
||||
Određivanje nitrita |
|||||
Određivanje metala |
ETAAS |
||||
AAS MHS |
|||||
Određivanje žive |
AAS amalgamiranje |
EPA Method 7473 Revision 1 2007 |
|||
Određivanje metala |
AAS PAS |
Prema popisu metoda dostupnom na www.stampar.hr |
|||
Hrana Voće, povrće i sokovi |
Određivanje ostataka pesticida |
GC-MS |
HRN EN 15662:2008 |
||
Voda |
Određivanje odabranih elemenata |
ICP OES |
HRN EN ISO 11885:2010 |
||
Hrana Orašasti plodovi |
Određivanje aflatoksina |
LC-MS/MS |
Vlastita metoda SOP Mn-109/EK Izdanja 02/2012 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Područje |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932 |
Brojenje Clostridium perfringens |
HRN EN ISO 7937 |
|
Dokazivanje prisutnosti Campylobacter spp. |
HRN EN ISO 10272-1 |
|
Brojenje kolonija beta-glucuronidasa pozitivne Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2 |
|
Dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriacea |
HRN ISO 21528-2 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Žitarice, mahunarke i njihovi proizvodi |
Brojenje kolonija kvasaca i plijesni |
HRN ISO 7698:2001 |
Voda |
Brojenje Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN 12780 |
Brojenje fekalnih enterokoka |
ISO 7899-2 |
|
Hrana |
Određivanje organskih boja u hrani HPLC tehnikom |
SOP Mn-31 |
|
Određivanje vitamina C u hrani – HPLC tehnikom |
HRN EN 14130:2005 |
|
Određivanje vitmina B1, B2, B6, folne kiseline, biotin i niacina |
SOP Mn-28 |
|
Određivanje SO2 u hrani HPLC tehnikom |
SOP Mn-48 |
|
Određivanje laktoze u hrani HPLC tehnikom |
SLMB 23 A (mod.) |
|
Određivanje teofilina i teobromina u hrani |
SLMB 22-4.3:2001 |
|
Određivanje Sudana I, II, III i IV u hrani |
SOP Mn-50 |
|
Određivanje organskih kiselina u hrani HPLC tehnikom |
HRN EN 12137:2001 |
|
Određivanje ohratoksina A HPLC tehnikom |
SOP Mn-104 |
|
Odrešivanje skupnih aflatoksina (B1, B2, G1, G2) ELISA tehnikom |
SOP Mn-15 |
|
Određivanje zearalenona ELISA tehnikom |
SOP Mn-05 |
|
Određivanje DON – ELISA tehnikom |
SOP Mn-11 |
|
Određivanje fumonizina – ELISA tehnikom |
SOP Mn-12 |
|
Određivanje patulina – HPLC tehnikom |
SOP M 05-02/K |
|
Određivanje alergena u hrani (lješnjak, kikiriki, soja, mlijeko, jaja) |
SOP Mn-59 |
Voda, Led |
Clostridium perfrigens (uključujući spore) |
mCP agar (Council Directive 98/83/EC metoda membranske filtracije |
|
Salmonella spp. |
HRN ISO 19250:2011 metoda membranske filtracije |
|
Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN ISO 16266:2008 metoda membranske filtracije |
|
Koliformne bakterije |
HRN ISO 9308-2:1999 MPN (metoda najvjerojatnijeg broja) |
|
Escherichia coli |
HRN ISO 9308-2:1999 MPN (metoda najvjerojatnijeg broja) |
|
Sulfit-reducirajuće Clostridia spore |
HRN EN 26461-2 metoda membranske filtracije |
|
Sulfit-reducirajuće Clostridia (P/A) |
HRN EN 26461-1 MPN (metoda najvjerojatnijeg broja) |
|
Aluminij |
HRN EN ISO 11885:2010 |
|
Amonijak |
DIN 38406:1983 |
|
Barij |
HRN EN ISO 11885:2010 |
|
Benzo(a)piren |
HRN ISO 17993:2008 |
|
Cijanidi |
HRN EN ISO 6703/1:1998 IC AW CH6-0761-102002 |
|
Fenoli |
HRN EN ISO 6439:1998 |
|
Isparni ostatak (105 °C) |
ISO 3696:1987 |
|
Kloridi |
HRN ISO 9297: 1998 |
|
Kolbalt |
HRN EN ISO 11885:2010 |
|
Molibden |
HRN EN ISO 11885:2010 |
|
Nitrati |
HRN ISO 7890-3:1998 |
|
Nitriti |
HRN EN 26777:1998 |
|
Policiklički aromatski ugljikovodici (PAH) |
HRN EN ISO 17993:2008 |
|
Organofosforni pesticidi |
HRN EN 12918:1999 |
|
Organoklorni pesticidi |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Silikati |
SM 19th Ed. 1995:4500-Si F |
|
Srebro |
HRN EN ISO 11885:2010 |
|
Trihalometani, trikloreten, tetrakloreten |
HRN EN ISO 10301:2002 |
|
Ukupne suspenzije, (Suspendirana tvar sušena 105 °C) |
DIN 38409, T-2:1987 |
|
Željezo |
HRN EN ISO 11885:2010 |
13. Institut za oceanografiju i ribarstvo, Šetalište Ivana Meštrovića 63, 21000 Split
Akreditirane metode
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
Školjkaši |
Određivanje sadržaja DSP toksina |
Biološki test na miševima, Yasumoto et al. (1984) |
Školjkaši |
Određivanje sadržaja DSP toksina |
Biološki test na miševima, Sar et al. (2000) |
Školjkaši |
Određivanje sadržaja PSP toksina |
Biološki test na miševima, AOAC (2000) |
Školjkaši |
Određivanje sadržaja ASP toksina |
HPLC analiza, Quilliam et al. (1995) |
14. Bioinstitut d.o.o., R. Steinera 7, 40000 Čakovec
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana |
Određivanje sadržaja olova i kadmija u namirnicama |
HRN EN 14084:2005 |
Određivanje sadržaja žive u namirnicama |
HRN EN 1483:2008 modif.: mikrovalna razgradnja SOP-KO-01-06;8-28/07a I. izdanje (2.4.2006.) |
|
Određivanje sadržaja arsena u namirnicama |
HRN EN ISO 11969:1998 modif.: mikrovalna razgradnja SOP-KO-01-06;8-28/07b I. izdanje (2. 4. 2006.) |
|
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje ostataka organokloriranih spojeva (pesticida) i PCB-a |
HRN EN 1528-1,2,3,4:1998 |
Određivanje sadržaja vode |
ISO 1442:1997 |
|
Određivanje sadržaja dušika |
HRN EN ISO 8968-2:2003 |
|
Određivanje sadržaja ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 modificirana SOP-KO-01/10 VI. izdanje (21. 2. 2012.) |
|
Određivanje sadržaja nitrita |
ISO 2918:1975 modificirana SOP-KO-01/11 IV. izdanje (27. 2. 2012.) |
|
Određivanje sadržaja fosfora |
HRN ISO 13730:1999 modificirana SOP-KO-01/12 VI. izdanje (28. 2. 2012.) |
|
Određivanje sadržaja pepela |
ISO 936:1998 modificirana SOP-KO-01/15 VI. izdanje (28. 2. 2012.) |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje ostataka organokloriranih spojeva (pesticida) i PCB-a |
HRN ISO 3890-1,2:2010 Samo metoda G |
Određivanje sadržaja vode |
Pravilnik o metodama kem. i fiz. analiza mlijeka i mliječnih proizvoda (NN 112 (2009-09-18) str. 17) |
|
Određivanje sadržaja dušika |
HRN EN ISO 8968-2:2003 |
|
Određivanje sadržaja pepela |
HRN ISO 5984:2004 modificirana SOP-KO-02/15 V. izdanje (21. 2. 2012.) |
|
Mliječni proizvodi |
Određivanje sadržaja ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 modificirana SOP-KO-02/10 IV. izdanje (21. 2. 2012.) |
Hrana za životinje |
Određivanje sadržaja vode |
HRN ISO 6496:2001 modificirana SOP-KO-36/08 IV. izdanje (6. 2. 2012.) |
Određivanje sadržaja dušika |
HRN EN ISO 5983-1:2008/ Ispr. 1:2011 |
|
Određivanje sadržaja ukupne masti |
HRN ISO 6492:2001 modificirana SOP-KO-36/10 V. izdanje (26. 4. 2012.) |
|
Određivanje sadržaja pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Određivanje sadržaja sirovih vlakana |
Kürschner K., Hanak A., 1930, Zurbestimmung der Sog. Rohfaser, Z. Untersuch Lebensmittel, 59, 484-494 |
|
Voda za piće |
Određivanje sadržaja klorida |
HRN ISO 9297:1998 |
Određivanje sadržaja nitrata |
SOP-KO-31-33, 37 i 38/21 II. izdanje (24. 2. 2010) |
|
Određivanje sadržaja nitrita |
HRN EN 26777:1998 |
|
Određivanje sadržaja amonija |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje sadržaja žive |
HRN EN 1483:2008 |
|
Određivanje sadržaja arsena |
HRN EN ISO 11969:1998 |
|
Određivanje sadržaja kadmija, bakra, željeza, mangana, nikla, kroma, olova i cinka |
HRN ISO 8288:1998 SOP-KO-33;38/06b IV. izdanje (15. 4. 2008.) |
|
Određivanje sadržaja bakra, željeza, olova, kadmija i nikla |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Hrana |
Metoda za brojenje Bacillus cereus – postupak brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7932:2005 |
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Izolacija Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6785:2008 |
Brojenje jedinica kvasaca i/ili plijesni koji formiraju koloniju – brojenje kolonija pri 25 °C |
HRN ISO 6611:2010 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 modificirana HRN EN ISO 11290- 1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290- 2:1999/A1.2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Metoda za brojenje Enterobacteriaceae bez ponovnog oživljavanja – postupak brojenja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Metoda za dokazivanje Enterobacteriaceae postupkom predobogaćivanja |
HRN ISO 21528-1:2008 |
|
Metoda za brojenje kvasaca i plijesni – postupak brojenja kolonija pri 30 °C |
HRN ISO 7954:2002 |
|
Metoda za brojenje Escherichia coli bez oživljavanja – postupkom brojenja kolonija |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Metoda za dokazivanje Escherichia coli postupkom predobogaćivanja |
SOP-MO-1; 2; 3/04-KL IV. izdanje (2010-02-27) |
|
Metoda za brojenje Staphylococcus aureus – postupkom brojenja kolonija |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Metoda za dokazivanje Staphylococcus aureus |
HRN EN ISO 6888-3:2004 |
|
Metoda za brojenje sulfitoreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
HRN ISO 15213:2004 |
|
Metoda za dokazivanje sulfitoreducirajućih bakterija (Clostridium perfringens i druge vrste) u anaerobnim uvjetima |
HRN EN 24641-1:2008 modificirana SOP-MO-1;2;3/09/10-KL V. izdanje (2.3.2010.) |
|
Horizontalna metoda za brojenje Clostridium perfringens – tehnika brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7937:2005 |
Voda za piće |
Brojenje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000 (Ispr. 1:2008) |
|
Detekcija i brojenje fekalnih koliformnih bakterija – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000 (Ispr. 1:2008) |
|
Detekcija i brojenje Pseudomonas aeruginosa membranskom filtracijom |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Detekcija i brojenje fekalnih streptokoka – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Detekcija i brojenje spora sulfitoreducirajućih anaeroba (klostridija) – Metoda membranske filtracije |
HRN EN 26461-2:2008 |
|
Uzorkovanje |
HRN ISO 5667-5:2011 |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje /Procjena boje pomoću platina-kobalt ljestvice |
HRN EN ISO 6271-2:2005 |
|
Određivanje ukupnog organskog ugljika (UOU) i otopljenog organskog ugljika (OOU) |
HRN EN 1484:2002 |
|
Određivanje indeksa kemijske potrošnje kisika (KPK) |
HRN ISO 15705:2003 |
|
Određivanje slobodnog klora kolorimetrijskom metodom |
HRN EN ISO 7393-2:2001 |
|
Određivanje otopljenog kisika – optičkom sondom |
ASTM Standards: D888-09 Test Method C |
|
Određivanje suspendiranih tvari-Metoda filtriranjem kroz filtar od staklenih vlakana |
HRN EN 872:2008 |
|
Određivanje otopljenih aniona ionskom tekućinskom kromatografijom– (bromida, klorida, fluorida, nitrata, nitrita, fosfata i sulfata) |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Određivanje nekih organoklornih insekticida, polikloriranih bifenila i klorbenzena -– Metoda plinske kromatografije nakon ekstrakcije tekuće-tekuće |
HRN EN ISO 6468:2002 |
|
Određivanje indeksa ugljikovodika u uljima |
HRN EN ISO 9377-2:2002 |
Površinske vode |
Uzorkovanje – samo kada se ta voda koristi kao voda za piće |
HRN ISO 5667-6:2011 |
Podzemne vode |
HRN ISO 5667-11:2011 |
|
Vode prirodnih i umjetnih jezera |
HRN ISO 5667-4:2000 |
|
FLEKSIBILNO PODRUČJE AKREDITACIJE |
||
Voda za piće |
Određivanje odabranih elemenata |
HRN EN ISO 11885:2010 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana |
Određivanje sadržaja sorbinske i benzojeve kiseline |
Interna |
Voda za piće |
Određivanje klorfenvinfosa |
HRN EN ISO 6468:2007 mod. |
15. Veterinarska stanica grada Zagreba d.o.o., Laboratorij za ispitivanje zdravstvene ispravnosti namirnica i predmeta opće uporabe ZIN – LAB, Heinzelova 46, 10000 Zagreb
Akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalni postupak brojenja koagulaza-pozitivnih stafilokoka |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 osim serologije |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda brojenja mikroorganizama – tehnika brojenja kolonija na 30 ° C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje kvasaca i plijesni – tehnika brojenje kolonija pri 25° C za proizvode s aktivitetom vode većim od 0,95 |
ISO 21527-1:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Brojenje kvasaca i plijesni – tehnika brojenje kolonija pri 25° C za proizvode s aktivitetom vode jednakim ili manjim od 0,95 |
ISO 21527-2:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Metoda brojenja beta – glukuronidaza pozitivnih Escherichia coli – 2. dio: brojenje kolonija pri 44 ° C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta-D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Određivanje bakterije Salmonella spp. |
HRN ISO 6785:2008 bez serologije |
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Izolacija bakterije Enterobacter sakazakii |
ISO/TS 22964:2006 IDF / RM 210 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Listeria monocytogenes – 1.dio: Metoda dokazivanja-Amandman 1: Modifikacija podloge za izolaciju, test hemolize i uključivanje podataka o točnosti |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterije Listeria monocytogenes – 2.dio: Metoda određivanja broja-Amandman 1: Modifikacija podloge za određivanje broja |
HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojanje bakterije Clostridium perfringens – Tehnika brojenja kolonija |
HRN EN ISO 7937:2005 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje sulfitreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
HRN ISO 15213:2004 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterije Campylobacter spp – 1.dio: Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 10272-1:2008 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojenje bakterije Bacillus cereus – Tehnika brojenja kolonija pri 30°C |
HRN EN ISO 7932:2005 |
Voda za piće |
Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr. 1:2008 |
|
Uzorkovanje |
HRN ISO 5667-5:2000 |
16. E.C. Inspekt d.o.o., Josipa Pupačića 2, 10 090 Zagreb
A) Akreditirane metode
Materijali/proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Žitarice i proizvodi mljevenja žitarica |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN EN ISO 2171:2010 |
Mirodije i začini |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 928:2001 |
Čaj |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 1575:2001 |
Proizvodi od voća i povrća |
Određivanje količine topljive suhe tvari (refraktometrijski) |
HRN ISO 2173:2008 |
Određivanje kiselosti titracijom |
HRN ISO 750:2001 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 1842:2001 |
|
Šećerna repa |
Digestija šećera |
Vlastita metoda RU8-05/01-09, Izdanje 1 |
Hrana |
Određivanje vode |
Vlastita metoda RU8-03/01-09, Izdanje 1 |
Određivanje dušika metodom po Kjeldahlu |
HRN ISO 1871:2009 |
|
Meso i proizvodi od mesa |
Određivanje ukupne masti |
HRN ISO 1443:1999 |
Hrana i hrana za životinje |
Određivanje Salmonella |
HRN EN ISO 6579:2003; HRN ISO 6579:2003/Ispr1:2008 |
Brojenje kvasaca i plijesni – tehnika brojenja kolonija pri 25 oC |
ISO 21527-1:2008 ISO 21527-2:2008 |
|
Horizontalna metoda brojenja mikroorganizama-tehnika brojenja kolonija pri 30 oC |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Određivanje Listeria monocytogenes: 1. dio – metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje i određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 2. dio Metoda brojenja |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290-2:1999/A1:2008 |
|
Brojenje beta-glucuronidasa pozitivne Escherichia coli – 2. dio |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Određivanje broja kolonija Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Postupak određivanja broja kolonija koagulaza pozitivnih stafilokoka Staphylococcus aureus |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Jaka alkoholna pića |
Određivanje metanola – plinska kromatografija |
Pravilnik o analitičkim metodama za jaka alkoholna i alkoholna pića NN br. 138/05 Prilog 1., točka III. |
Određivanje gustoće i relativne gustoće elektronskim enzitometrom s frekventnim oscilatorom |
Vlastita metoda RU9-01-01 (2012-09-19) Izdanje 1 |
|
Određivanje alkoholne jakosti elektronskim denzitometrom s frekventnim oscilatorom |
Vlastita metoda RU9-02-01 (2012-09-19) Izdanje 1 |
|
Voće i povrće |
Određivanje Pb, Fe, Cd, As- Atomskom apsorpcijskom spektrometrijom nakon mikrovalne razgradnje |
HRN EN 14082:2005 |
Voće, povrće i njihovi proizvodi |
Određivanje kositra (Sn)-AAS |
HRN CEN/TS 15506:2007 HRN ISO 17240:2004 |
Određivanje olova (Pb) i kadmija (Cd) |
HRN EN 14082:2005 HRN EN 14084:2005 HRN EN 13804:2003 |
|
Voda za piće |
Detekcija E.coli i koliformnih bakterija metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000/Isp1:2008 |
Određivanje broja kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija crijevnih enterokoka |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Određivanje arsena (As) |
HRN EN ISO 11969:1998 |
|
Određivanje cinka (Zn) i bakra (Cu) |
HRN ISO 8288:1998 |
|
Određivanje kadmija (Cd), nikla (Ni) i olova (Pb) |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Citrusi |
Određivanje organoklornih pesticida (Aldrin+Dieldrin; α-Klordan+γ-Klordan; 4,4’-DDE+4,4’-DDD,+4,4’-DDT; Endosulfan I+Endosulfan II+Endosulfan sulfat; Endrin; Heptaklor+Heptaklor epoksid; Heksaklorobenzen; α-HCH+ β-HCH+ δ-HCH; Lindan; Metoksiklor) metodom plinske kromatografije, nakon ekstrakcije / razdiobe acetonitrilom i čišćenja disperzivne SPE-QuEChERS metodom |
HRN EN 15662:2008 Modificirana RU8-04-01 (2009-11-26) Izdanje 1 |
Jezgričavo voće, plodovito voće |
Određivanje organoklornih pesticida (Aldrin+Dieldrin; α-Klordan+γ-Klordan; 4,4’-DDE+4,4’-DDD,+4,4’-DDT; Endosulfan I+Endosulfan II+Endosulfan sulfat; Endrin; Heptaklor+Heptaklor epoksid; Heksaklorobenzen; α-HCH+ β-HCH+ δ-HCH; Lindan; Metoksiklor) metodom plinske kromatografije, nakon ekstrakcije / razdiobe acetonitrilom i čišćenja disperzivne SPE-QuEChERS metodom |
HRN EN 15662:2008 Modificirana RU8-04-01 (2009-11-26) Izdanje 1 |
Osvježavajuća bezalkoholna pića i osvježavajuća bezalkoholna pića s povećanom količinom kofeina i drugim dodacima |
Određivanje količine kofeina HPLC metodom |
HRN EN 12856:2000 |
Osvježavajuća pića |
Određivanje ugljikovog dioksida afrometrom |
Vlastita metoda RU8-06-01-09 (2012-09-03) Izdanje 1 |
Kikiriki i orašasti plodovi |
Određivanje ukupnih aflatoksina Elisa tehnikom (B1, B2, G1, G2) |
Vlastita metoda RU8-08-01 (2012-10-18) Izdanje 2 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za brojanje sulfitoreducirajućih bakterija u anaerobnim uvjetima |
HRN ISO 15213:2004 |
17. Zavod za javno zdravstvo Bjelovarsko-bilogorske županije, Matice hrvatske 15, 43000 Bjelovar
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće, stolna voda |
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, nitrita, nitrata, fosfata i sulfata, metodom ionske tekućinske kromatografije |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
Određivanje otopljenih Na+, NH4+, K+, Mg2+ i Ca2+ metodom ionske tekućinske kromatografije u području Na+ 5 mg/l – 200 mg/l K+ 0,5 mg/l – 70 mg/l Mg2+ 5 mg/l – 200 mg/l Ca2+ 5 mg/l – 200 mg/l |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN EN ISO 10523:2012 |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Utrošak KMnO4 |
HRN EN ISO 8467:2001 |
Ukupna tvrdoća |
HRN ISO 6059:1998 |
|
Ukupni koliformi |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Fekalni koliformi |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Escherichia coli |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Enterokoki (fekalni streptokoki) |
HRN EN ISO 9308-2:2000 |
|
Salmonella spp. |
HRN ISO 6340:2000 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja Listeria monocytogenes – 1. dio Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 |
18. Zavod za javno zdravstvo Krapinsko-zagorske županije, Ivana Gorana Kovačića 1, 49250 Zlatar
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za pića |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje otopljenih klorida, fluorida, nitrita, nitrata, fosfata, sulfata metodom ionske tekućinske kromatografije |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Određivanje otopljenih Na+, K+, Ca2+i Mg2+, NH4 ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Detekcija i brojenje ukupnih koliforma i E. coli Colilert metodom |
APHA, AWWA, WEF, 21 st. Ed. 2005., Standard Methods, No. SM 9223 |
|
Uzorkovanje vode za piće za određivanje odabranih kemijskih i mikrobioloških pokazatelja |
HRN EN ISO 5667-1:2008 HRN EN ISO 5667-3:2008 HRN ISO 5667-5:2000 HRN ISO 5667-14:2001 HRN EN ISO 19458:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda |
Određivanje amonija |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje nitrita |
HRN EN 26777:1998 |
|
Određivanje ukupnog fosfora |
HRN ISO 6878:2001 |
|
Određivanje ortofosfata |
HRN ISO 6878:2001 |
|
Određivanje bromdiklormetana |
US EPPA 551.1 |
|
Određivanje bromoforma |
US EPPA 551.1 |
|
Određivanje kloroforma |
US EPPA 551.1 |
|
Određivanje dibromklormetana |
US EPPA 551.1 |
|
Određivanje ukupnih trihalometana |
US EPPA 551.1 |
|
Određivanje ukupne tvrdoće |
ISO 6059:1994 |
|
Određivanje silikata |
Metoda SM 4500-SiO2D |
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Detekcija i brojenje ukupnih koliforma i bakterije E. coli metodom |
HRN EN ISO 9308-1:2000 |
|
Određivanje aerobnih bakterija 220C/72 h |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Određivanje aerobnih bakterija 370C/48 h |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija i brojenje fekalnih streptokoka |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Određivanje anionskih tenzida |
HRN EN 903:2002 |
|
Određivanje ulja i masti |
SM 5520 B 21 st ED (2005) |
|
Određivanje sulfida |
HACH 8131 |
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003/Ispr. 1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisustnosti i određivanje broja Listeria monocytogenes – 1. dio: Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290- 1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje određivanje broja stanica Listeria monocytogenes – 2. dio: Metoda brojanja |
HRN EN ISO 11290- 2:1999/A1:2008 |
|
Metoda brojenja betaglucoronidasa pozitivne E. coli – 2. dio: Brojanje kolonija pri 440C |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae – 2. dio: Metoda određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21258-2:2008 |
|
Vodoravni postupak brojanja koagulaza – pozitivnih stafilokoka – 1. dio: Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Opća uputa za brojanje kvasaca i plijesni – Brojanje kolonija pri 250C |
HRN ISO 7954:2002 |
|
Horizontalna metoda za brojanje mikroorganizama– Tehnika brojanja kolonija na 300C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Opća uputa za brojenje Bacillus cereus – tehnika brojenja kolonija na 300C |
ISO 7932:2004 |
|
Horizontalna metoda za postupke uzorkovanja s površina upotrebom kontaktnih ploča i briseva |
HRN ISO 18593:2008 |
19. Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Ksaverska cesta 2, 10000 Zagreb, Jedinica za zaštitu od zračenja
Akreditirana metoda
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana, hrana za životinje, voda za piće, prirodna voda i biota |
Određivanje radionuklida visokorezolucijskom gama spektrometrijom u energijskom rasponu 40 – 2000 keV |
RU– 602-5.4-1 2010-12-10 |
20. SGS Adriatica d.o.o., Karlovačka cesta 4i, 10000 Zagreb – Sektor CTS, Laboratorij, Medvedgradska 49, 10000 Zagreb
Akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr1:2008 |
Horizontalna metoda za određivanje broja kolonija Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Metoda brojenja beta-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Horizontalni postupak brojenja koagulaza-pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i dr. vrste) |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290- 1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za određivanje broja bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-2:1999 HRN EN ISO 11290- 2:1999/A1 |
|
Voda za piće |
Brojenje mikroorganizama nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
Određivanje nitrata |
Hach-Lange LCK339 |
|
Okolišni uzorci u proizvodnji hrane |
Horizontalna metoda za postupke uzorkovanja s površina uporabom kontaktnih ploča i briseva |
HRN ISO 18593:2008 |
21. Zavod za javno zdravstvo Varaždinske županije, Ivana Meštrovića b.b., 42000 Varaždin
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje količine hidroksiprolina |
HRN ISO 3496:1999 |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 1442:1997 |
|
Određivanje ukupne količine masti |
HRN ISO 1443:1999 |
|
Određivanje dušika Kjeldahlovom metodom |
HRN ISO 1871:1999 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje količine vode |
HRN EN ISO 712:2010 |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Vode za piće |
Određivanje otopljenih aniona ionskom tekućinskom kromatografijom – 1. dio: Određivanje bromida, klorida, fluorida, nitrata, nitrita, fosfata i sulfata |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
Određivanje otopljenih kationa litija,natrija, amonija, kalija, magnezija i kalcija ionskom kromatografijom – Metoda za vode i otpadne vode |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Vode za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN ISO 27888:2008 |
|
Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Meso i mesni proizvodi |
Određivanje količine hidroksiprolina |
HRN ISO 3496:1999 |
Meso i mesni proizvodi Polugotova i gotova jela |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 1442:1997 |
Određivanje ukupne količine masti |
HRN ISO 1443:1999 |
|
Određivanje dušika Kjeldahlovom metodom |
HRN ISO 1871:1999 |
|
Meso i mesni proizvodi Mlijeko i mliječni proizvodi Jaja i proizvodi Polugotova i gotova jela Dječja hrana |
Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 |
Meso i mesni proizvodi Mlijeko i mliječni proizvodi Konditorski proizvodi i tjestenine Jaja i proizvodi Polugotova i gotova jela Povrće, voće i njihovi proizvodi Dječja hrana |
Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
Aerobne mezofilne bakterije |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Meso i mesni proizvodi Mlijeko i mliječni proizvodi Povrće, voće i njihovi proizvodi Dječja hrana |
Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2:2001 |
Meso i mesni proizvodi Mlijeko i mliječni proizvodi Žitarice, mlinski, pekarski i konditorski proizvodi i tjestenine Jaja i proizvodi Polugotova i gotova jela Povrće, voće i njihovi proizvodi Dječja hrana |
Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
Koagulaza pozitivni stafilokoki/ Staphylococcus aureus |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Vode za piće |
Određivanje otopljenih aniona ionskom tekućinskom kromatografijom– 1. dio: Određivanje bromida, klorida, fluorida, nitrata, nitrita, fosfata i sulfata |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
Određivanje otopljenih kationa litija,natrija, amonija, kalija, magnezija i kalcija ionskom kromatografijom – Metoda za vode i otpadne vode |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
22. Zavod za javno zdravstvo Dubrovačko-neretvanske županije, Služba za zdravstvenu ekologiju, Dr. Ante Šercera 4a, 20000 Dubrovnik
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje i brojenje enterokoka metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579: 2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr1:2008 |
Horizontalna metoda za dokazivanje bakterije Listeria monocytogenes – Metoda dokazivanja |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290- 1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje mikroorganizama – Tehnika brojenja kolonija na 30 °C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana |
Enterobactericeae |
HRN EN ISO 21528-2 |
Koagulaza pozitivan stafilokok |
HRN EN ISO 6888-1 |
|
E. coli |
HRN EN ISO 16649-2 |
|
Voda za piće / Prirodne mineralne i prirodne izvorske vode |
Utrošak KMnO4 (Oksidacija) |
HRN EN ISO 8467:2001 |
Amonij |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Nitriti |
HRN EN 26777:1998 |
|
Nitrati |
St. Meth.4500-NO3 B (20. Izd.1998) |
|
Kloridi |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Ukupni koliformi |
HRN ISO 9308-1:2000 |
|
Escherichia coli |
HRN ISO 9308-1:2000 |
|
Broj aerobnih bakterija 37 0C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Broj aerobnih bakterija 22 0C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Clostridium perfringens |
HRN EN 26461-2:2008 |
|
Sulfati |
St. Meth. 4500-SO4 2– E(20. Izd.1998) |
|
Voda za piće |
Temperatura |
SM 2250 (20. Izd.1998) |
Slobodni rezidualni klor |
HRN EN ISO 7393-2:2001 |
|
Mineralna ulja |
DIN 38 409:1981(H18) |
|
Detergenti anionski |
HRN EN ISO 903:2002 |
|
Fosfati |
St. Meth. 4500-P E(20. Izd.1998) |
|
Kalcij |
HRN ISO 6058:2001 |
|
Magnezij |
St. Meth.3500-Mg B (20. Izd.1998) |
|
Silikati |
St. Meth.4500-SiO2 D (20. Izd.1998) |
|
Ukupna tvrdoća |
HRN ISO 6059:1998 |
|
Ukupne suspenzije |
HRN EN 872:2008 |
23. Zavod za javno zdravstvo Brodsko-posavske županije, Služba za zdravstvenu ekologiju, Vladimira Nazora 2a, 35000 Slavonski Brod
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN EN 27888:2008 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/ |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Ukupan broj bakterija na 37oC |
HRN EN ISO 6222:2000 en |
|
Ukupan broj bakterija na 22oC |
HRN EN ISO 6222:2000 en |
|
Escherichia coli |
HRN ISO 9308-1:2000 en |
|
Određivanje ukupnih koliforma |
HRN ISO 9308-2:1999 |
|
Određivanje enterokoka |
HRN EN ISO 7899-2:2000 en |
|
Određivanje Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN ISO 16266:2008en |
|
Određivanje sulfito –reducirajućih klostridija |
HRN EN 26461-2:2008en |
|
Određivanje boje |
HRN EN ISO 7887:2001 en |
|
Određivanje nitrata |
Standard methods,1995 |
|
Određivanje KMnO4 |
Standard methods |
|
Određivanje amonijaka |
HRN ISO 7150-1:1998 en |
|
Određivanje nitrita |
DIN 38405,1981 |
|
Određivanje klorida |
Standard methods,1995 |
|
Određivanje sulfata |
Standard methods,1974 |
|
Određivanje alkaliteta |
Standard methods,1995 |
|
Određivanje ukupne tvrdoće |
Standard methods,1995 |
|
Određivanje kalcija |
Standard methods,1995 |
|
Određivanje magnezija |
Standard methods,1995 |
|
Određivanje ukupnog fosfora |
Standard methods,1995 |
|
Određivanje željeza |
Standard methods,1995 |
Općenito namirnice |
Broj aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833:2003 |
Escherichia coli |
HRN EN ISO 16649-2:2001 |
|
Koliformi |
HRN EN ISO 21528-2:2004 |
|
Enterobacteriaceae |
HRN EN ISO 21528-2:2004 |
|
Salmonella species |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Koagulaza pozitivni stafilokoki |
AOAC,1990 |
|
Bacillus cereus |
AOAC,1990 |
24. Zavod za javno zdravstvo Požeško-slavonske županije, Služba za zdravstvenu ekologiju, Županijska 9, 34000 Požega
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Uzorkovanje za određivanje odabranih fizikalno-kemijskih pokazatelja |
HRN EN ISO 5667-1:2008 HRN EN ISO 5667-3:2008 HRN ISO 5667-5:2011 HRN ISO 5667-14:2001 |
|
|
Detekcija i brojanje Escherichia coli i koliformnih bakterija– Metoda membranske filtarcije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr. 1:2008 |
Brojanje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija i brojanje Psudomonas aeruginosa – Metoda membranske filtarcije |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Detekcija i brojanje enterokoka – Metoda membranske filtracije |
HR EN ISO 7899– 2:2000 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje nitrita |
HRN EN 26777:1998 |
Određivanje nitrata |
SM 4500-NO3 (2005) |
|
Određivanje utroška KMnO4 |
HRN EN ISO 8467:2001 |
25. Zavod za javno zdravstvo Karlovačke županije, Služba za zdravstvenu ekologiju, Dr. Vladka Mačeka 48, 47000 Karlovac
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, nitrita, nitrata, fosfata i sulfata metodom ionske tekućinske kromatografije |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Određivanje otopljenih Na+, NH4+, K+, Mg2+ i Ca2+ metodom ionske tekućinske kromatografije Ca2+raspon 2,1 mg/l-100 mg/l |
HRN EN ISO 14911:2001 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje broja kolonija 220C Kakvoća vode – brojenje uzgojenih mikroorganizama – Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Određivanje broja kolonija 370C Kakvoća vode – brojenje uzgojenih mikroorganizama- Broj kolonija nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Kakvoća vode – Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – 1.dio: Metoda membranske filtarcije |
HRN EN ISO 9308-1:2000-modificirano ISO 9380-1/2000/Cor.1: 2007(E) |
|
Kakvoća vode– Detekcija i brojenje crijevnih streptokoka – 2. Dio: Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Kakvoća vode – Detekcija i brojenje Pseudomonas aeruginosa- Metoda membranske filtracije |
ISO 16266:2006 |
|
Detekcija i brojenje Clostridium perfrigens – Metoda membranske filtracije |
Pravilnik o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće Prilog II, NN47/2008 i Environmental Agency UK: Microbiology of Drinking Water, Part 6 (2002) |
|
Detekcija i brojenje spora sulfit-reducirajućih anaeroba (clostridia) – 2. dio: Metoda membranske filtracije |
Environmental Agency UK: Microbiology of Drinking Water, Part 6 (2002) i ISO 6461/2:1986 |
|
Kakvoća vode – Detekcija vrsta roda Salmonella |
HRN ISO 6340:2000 |
Voda za piće |
Kakvoća vode – Ispitivanje i određivanje boje |
HRN EN ISO 7887:2001 |
Određivanje rezidualnog klora |
EN ISO7393-2:2000 |
|
Određivanje ukupnog slobodnog klora |
EN ISO7393-2:2000 |
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
SMP-IV-9a:1990 i HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje isparnog ostatka 1050C |
SM/APHA 2540D:1992 |
|
Određivanje ukupne tvrdoće CaCO3 |
SM/APHA 2340C:1992 |
|
Određivanje ortofosfata |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003/ Ispr. 1:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Horizontalni postupak brojenja koagulaza– pozitivnih stafilokoka (Stafilococcus aureus i druge vrste) |
HRN EN ISO 6888-1:2004; HRN EN ISO 6888-2:2004 |
|
Horizontalna metoda za određivanje broja bakterije Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932:2005 |
|
Horizontalna metoda za brojenje aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Horizontalna metoda brojenja beta-glukuronidaza pozitivne Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Horizontalna metoda za određivanje broja koliformnih bakterija |
HRN ISO 4832:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
26. Zavod za javno zdravstvo Šibensko-kninske županije, Služba za ekologiju, Put groblja 6, 22000 Šibenik
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Hrana |
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
1.Sulfitoreducirajuće klostridije 2. Pseudomonas aeruginosa 3. Clostridium perfringens |
1. HRN EN 26461-2:2008 2. HRN EN ISO 16266:2008,MF 3. m –CP agar, COUNCIL DIRECTIVE 98/83/EC, MF |
Voda za piće |
1.Ukupni koliformi 2. Aerobne bakterije na 37oC /48h 3. Aerobne bakterije na 4. Escherichia coli 5. Enterokoki |
1. Colilert, SM 9223 B (19. Izd. 1995.) 2. HRN EN ISO 6222/2000 3. HRN EN ISO 6222/2000 4. Colilert, SM 9223 B (19. Izd. 1995.) 5. HRN EN ISO 7899-2/2000 |
Voda za piće |
1. Elektrovodljivost 2. Alkalitet 3. Ukupna tvrdoća 4. Fluoridi 5. Kalcij
2. Mutnoća
9. Silikati |
1.HRN EN 27888:2008 2. HRN EN ISO 9963-1:1998 3. HRN ISO 6059:2001 4. HRN EN ISO 10304-1:2009 5. HRN EN ISO 14911:2001 6. HRN EN ISO 14911:2001 7. HRN EN ISO 14911:2001 8. HRN EN ISO 14911:2001 9. HRN EN ISO 6878:2008 10. HRN EN ISO 10304-1:2009 11. HRN EN ISO 10304-1:2009 1.HRN EN 903:2002 2.HRN EN ISO 7027:2001 1. HRN EN ISO 7887:2001 2. HRN ISO 10523:2009 3. HRN EN ISO 8467:2001 4. HRN EN ISO 14911:2001 5. HRN ISO 7150-1:1998 6. HRN EN ISO 10304-1:2009 7. HRN EN 26777:1998 8. HRN EN ISO 10304-1:2009 9. SM 4500 –SiO2– C |
Voda za piće |
Slobodni rezidualni klor |
HRN EN ISO 7393-2:2001 |
Sir |
1. Određivanje udjela masti
|
1. Gravimetrija po Soxletu-Buchi (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-5) 2. Metoda po Kjeldahlu –Buchi (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-6) 3. Gravimetrija (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-7) 4. Titrimetrijska metoda (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-8) 5. Ionometrijski (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-9) |
Keksi |
1. Pepeo
7. Saharoza |
1. Gravimetrija (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-10) 2. Gravimetrija (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-11) 3. Gravimertija po Soxletu-Buchi (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-5) 4. Metoda po Kjeldahlu-Buchi (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-6) 5. Gravimetrija (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-12) 6. Gravimetrija (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-13) |
Kuhinjska sol |
Određivanje sadržaja KJ |
Titrimetrija (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-4) |
Životinjske i biljne masti i ulja (maslinovo ulje) |
1. Peroksidni broj
4. Jodni broj |
1.HRN EN ISO 3960:2010 2.HRN EN ISO 660:2010 3.HRN EN ISO 3656:2004 4.Metoda po Hanuš –u (Interna metoda LHPOU-SOP 5.4-14) |
Hrana |
1. Listeria monocytogenes
|
1. HRN EN ISO 11290-1:1999/ A1:2008 2. HRN EN ISO 11290-1:1999/ A1:2008 |
Hrana |
1. Aerobne mezofilne bakterije 2. Enterobacteriaceae
|
1. HRN EN ISO 4833:2008 2. HRN ISO 21528-2:2008 3. HRN ISO 16649-2:2001 |
Hrana |
Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
27. Zavod za javno zdravstvo Ličko-senjske županije, Odjel za zdravstvenu ekologiju, Senjskih žrtava 2, 53000 Gospić
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Spektrometrijsko određivanje nitrita u rasponu mjerenja od 0,006 mg/l NO2– do 0,82 mg/l NO2- |
HRN EN 26777:1998 |
Volumetrijsko određivanje klorida s rasponom mjerenja od 2 mg/l do 150 mg/l Cl- |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Određivanje KMnO4 s rasponom mjerenja od 0,9 mg/L do 5 mg/L O2 |
HRN EN ISO 8467:2001 |
B)metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje elektrovodljivosti |
Interna lab. metoda – prema uputama proizvođača konduktometra |
Određivanje mutnoće |
Interna laboratorijska metoda – prema uputama proizvođača turbidimetra |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009. |
|
Određivanje amonija |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje sadržaja kalcija– |
HRN ISO 6058:2001. |
|
Određivanje sume kalcija i magnezija-ukupna tvrdoća |
HRN ISO 6059:1998. |
|
Određivanje ukupnog i pojedinog alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Određivanje fluorida, nitrata, i sulfata |
HRN EN ISO 10304-1:2009. |
|
Određivanje anionskih detergenata |
Standard Methods 21-st Edition 2005. 5540 C. |
|
Određivanje ukupnog fosfora i fosfata |
HRN EN ISO 6878:2008 |
|
Određivanje ukupnog broja bakterija pri 22°C i 37°C u vodi za piće |
HRN EN ISO 6222:2000. |
|
Detekcija i brojenje E.coli i koliformnih bakterija |
HRN ISO 9308-1:2000 |
|
Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Hrana |
Dokazivanje prisutnosti i određivanje broja bakterija iz porodice Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
Horizontalna metoda za dokazivanje Listeria monocytogenes |
HRN EN ISO 11290-1:1999 HRN EN ISO 11290-1:1999/A1:2008 |
|
Određivanje broja aerobnih mezofilnih bakterija u hrani |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003. HRN EN ISO 6579:2003/Ispr.1: 2008. |
|
Dokazivanje prisutnosti i broja kolonija Escherichia coli |
HRN ISO 16649-2 |
28. Zavod za javno zdravstvo Sisačko-moslavačke županije, Služba za zdravstvenu ekologiju, Trg kralja Tomislava 1, 44000 Sisak
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Vode za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Hrana |
Određivanje žive metodom direktne termičke razgradnje, amalgamiranja i atomskom apsorpcijskom spektrometrijom |
EPA METHOD 7473, Revision 0, 2007 |
Određivanje olova metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN EN 14084:2005 |
|
Određivanje kadmija metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN EN 14084:2005 |
|
Određivanje željeza metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN EN 14084:2005 |
|
Jodirana kuhinjska sol |
Određivanje joda – volumetrijska metoda |
Priručnik za ispitivanje živežnih namirnica (Švicarski), Medicinska knjiga Beograd, 1952, str. 266. |
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae metodom određivanja broja kolonija |
HRN ISO 21528-2:2008 |
Horizontalna metoda za brojenje Bacillus cereus tehnikom brojenja kolonija pri 30 ºC |
HRN EN ISO 7932:2005 |
|
Okolišni uzorci - površine |
Horizontalna metoda za određivanje malih brojeva Bacillus cereus – postupak najvjerojatnijeg broja i metoda dokazivanja prisutnosti |
HRN EN ISO 21871:2008 modificirana za briseve |
Voda za piće |
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308- 1:2000/Ispr.1:2008 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Ispitivanje i određivanje boje |
HRN EN ISO 7887:2001 |
|
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje klorida – Volumetrijska metoda sa srebrnim nitratom uz kromatni indikator |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Određivanje alkaliteta – 1.dio: Određivanje ukupnog i pojedinog alkaliteta |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Smjernice za određivanje ukupnog organskog ugljika (UOU) i otopljenog organskog ugljika (OOU) |
HRN EN 1484:2002 |
|
Određivanje fosfora – Spektrofotometrijska metoda s amonijevom molibdatom |
HRN EN ISO 6878:2008 |
|
Određivanje THM-a (triklormetan, tetraklorugljik, trikloreten, bromdiklormetan, dibromklormetan, tribrommetan, diklormetan) – metoda plinske kromatografije |
HRN EN ISO 10301:2002 |
|
Određivanje fluorida – 1. dio: Elektrokemijska metoda za pitke i slabo zagađene vode |
HRN ISO 10359-1:1998 |
Voda za piće |
Određivanje natrija i kalija – 1. dio: Određivanje natrija metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN ISO 9964-1:1998 |
|
Određivanje natrija i kalija – 2. dio: Određivanje kalija metodom atomske apsorpcijske spektrometrije |
HRN ISO 9964-2:1998 |
|
Određivanje amonija spektrofotometrijski |
SM(1990)P-V-2/B |
|
Određivanje nitrita spektrofotometrijski sa sulfanilnom kiselinom |
SM(1990)P-V-32/A |
|
Određivanje nitrata UV-spektrofotometrijski |
SM(1990)P-V-31/C |
|
Određivanje sadržaja sulfata titrimetrijski |
SM(1990)P-V-44/A |
|
Određivanje tvrdoće vode titrimetrijski |
Die Untersuchung von Wasser, Merck |
|
Određivanje sadržaja magnezija – EDTA titrimetrijska metoda |
Kontrola i tehnologija pročišćavanja otpadnih voda(Tkalčić, 1975.) |
|
Određivanje sadržaja kalcija – EDTA titrimetrijska metoda |
HRN ISO 6058:2001 |
|
Mikrobiologija – Brojenje uzgojenih mikroorganizama nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Mikrobiologija – detekcija i brojenje enterokoka– 2. dio – metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
Hrana |
Horizontalna metoda za brojanje mikroorganizama – tehnika brojanja kolonija na 30°C |
HRN EN ISO 4833:2008 |
Metoda brojenja beta-glucuronidasa pozitivne E. coli– 2. dio: Brojenje kolonija pri 44˚C uporabom 5-bromo-4-chloro-3-indolyl beta D-glucuronide |
HRN ISO 16649-2:2001 |
|
Horizontalan postupak brojenja koagulaza pozitivnih stafilokoka (Staphylococcus aureus i druge vrste)– 1. dio:Postupak primjene Baird-Parkerove hranjive podloge na agaru |
HRN EN ISO 6888-1:2004 |
|
Horizontalna metoda za otkrivanje Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579:2003 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i određivanje broja Listeria monocytogenes – 1. dio: Metoda dokazivanja |
HRN ISO 11290-1:1999/ A1:2008 |
|
Opće upute za brojenje koliformnih bakterija – Postupak određivanja broja kolonija |
HRN ISO 4832:2008 |
29. Zavod za javno zdravstvo Zagrebačke županije, Ulica grada Vukovara 72/V, 10000 Zagreb, Služba za mikrobiologiju, Laboratorij za vode, Školska 4, Rakitje, 10437 Sveta Nedjelja
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Uzorkovanje vode na odabrane mikrobiološke i fizikalno-kemijske parametre |
HRN ISO 5667-5 :2011 |
|
Određivanje i brojenje enterokoka metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Detekcija i brojenje Pseudomonas aeruginosa metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Detekcija vrste Salmonella |
HRN ISO 19250:2011 |
|
Brojenje uzgojenih mikroorganizama nacjepljivanjem na hranjivi agar |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 HRN EN ISO 9308-1:2000/Ispr.1:2008 |
|
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, nitrata, nitrita, ortofosfata, bromida i sulfata ionskom kromatografijom |
HRN ISO 10304-1:2009 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Ispitivanje i određivanje boje |
HRN EN ISO 7887:2001 |
Određivanje permanganatnog indeksa |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje amonija, spektrofotometrijska metoda |
HRN ISO 7150-1:1998 |
30. Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Centar za kontrolu namirnica, Jagićeva 31, 10000 Zagreb
A) akreditirane metode
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Određivanje kositra, AAS |
HRN CEN/TS 15506, |
|
Određivanje vitamina, A, HPLC |
HRN EN 12823-1 |
|
Hrana (biljnog porijekla) |
Određivanje ostataka pesticida, GC/MS |
HRN EN 12393-1 HRN EN 12393-2 HRN EN 12393-3 |
Hrana |
Određivanje kofeina i teobromina, HPLC |
HRN EN 12856 |
Određivanje okratoksina, HPLC |
HRN EN 14132 HRN EN 14133 HRN EN 15829 HRN EN 15835 |
|
Određivanje melamina, HPLC |
Dionex Application Note 221 |
|
Određivanje fosfora |
Analytical Chemistry of Foods, C.S.James, Aspen Publishers, Inc. Gaithersburg, Maryland 1999. |
|
Određivanje dijastaze |
Schweizerisches Lebensmittelbuch, SLMB 1975 5th |
|
Određivanje HMF-a, HPLC |
Harmonised methods of the International Honey Commission, IHC 2002. -HPLC metoda |
|
Određivanje električne vodljivosti |
Harmonised methods of the International Honey Commission, IHC 2002. |
|
Određivanje reducirajućih šećera i saharoze |
Harmonised methods of the International Honey Commission, IHC 2002. |
|
Peludna analiza |
DIN 10760 |
|
Određivanje kiselosti |
Harmonised methods of the International Honey Commission, IHC 2002. |
|
Kuhinjska sol |
Određivanje kalijevog jodida |
Schweizerisches Lebensmittelbuch, SLMB 1975 5th |
Hrana i hrana za životinje |
Horizontalna metoda za određivanje broja bakterije Bacillus cereus |
HRN EN ISO 7932 |
Metoda za dokazivanje bakterije Campylobacter spp. |
HRN EN ISO 10272-1 |
|
Ispitivanje stafilokoknog enterotoksina |
AOAC Official Methods |
|
Mlijeko i mliječni proizvodi |
Metoda za dokazivanje bakterije Cronobacter spp. (Enterobacter sakazakii) |
ISO/TS 22964 |
Hrana i hrana za životinje |
Metoda za dokazivanje bakterije Vibrio spp. |
ISO/TS 21872-1 |
Ispitivanje mikrobiološke čistoće |
Horizontalne metode za postupke uzorkovanja s površina upotrebom kontaktnih ploča i briseva |
HRN ISO 18593 |
31. Zavod za javno zdravstvo Koprivničko-križevačke županije, Služba za zdravstvenu ekologiju, Trg Tomislava dr.
Bardeka 10/10, 48000 Koprivnica
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje pH vrijednosti |
HRN ISO 10523:2009 |
Određivanje električne vodljivosti |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje mutnoće |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Određivanje otopljenih Na+, K+, Ca2+ i Mg2+ i NH4+ ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, nitrita, nitrata, ortofosfata i sulfata ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće |
Određivanje boje s Aquaquant komparatorom |
MERCK kolorimetrijska |
Određivanje elemenata u tragovima ETAAS tehnikom (As, Cd, Cu, Mn, Ni, Pb, Se) |
HRN EN ISO 15586:2008 |
|
Određivanje Fe i Zn plamenom AAS tehnikom |
HRN ISO 8288:1998 |
|
Određivanje sadržaja Hg analizatorom žive |
LECO AMA 254 |
|
Mikrobiološko – Brojenje uzgojenih mikroorganizama na 22 °C i 37 °C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Mikrobiološko – Detekcija i brojenje crijevnih enterokoka – Metoda membranske filtracije |
HRN ISO 7899-2:2000 |
|
Mikrobiološko – Detekcija i brojenje Escherichia coli i koliformnih bakterija – Metoda membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 Colilert® Quanti-Tray® |
|
Mikrobiološko – Detekcija i brojenje fekalnih koliforma – Metoda membranske filtracije |
SM 20th Edition, 1998 Colilert® Quanti-Tray® |
|
Mikrobiološko – Detekcija i brojenje Pseudomonas aeruginosa – Metoda membranske filtracije |
HRN EN 12780:2005 |
32. Institut za poljoprivredu i turizam, Zavod za poljoprivredu i prehranu, Prehrambeno-biotehnološki laboratorij, Karla Huguesa 8, 52440 Poreč
A) akreditirane metode
Materijali/ proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Maslinovo ulje |
Određivanje slobodnih masnih kiselina |
HRN EN ISO 660:2010 Bez točke 9.2 Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog II Određivanje slobodnih masnih kiselina (kiselosti), hladna metoda Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex II |
Maslinovo ulje |
Određivanje peroksidnog broja |
HRN EN ISO 3960:2010 Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog III Određivanje peroksidnog broja Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex III |
Maslinovo ulje |
Određivanje apsorbancija u ultraljubičastom spektru izraženih kao specifična UV ekstinkcija |
ISO 3656:2011 COI/T20/Doc.no.19/Rev.2, 2008 Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog VIII Spektrofotometrijska analiza u ultraljubičastom području Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex IX |
Maslinovo ulje |
Određivanje udjela voskova |
Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog IV Određivanje udjela voskova kapilarnom plinskom kromatografijom Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex IV COI/T.20/Doc.no.18/Rev2., 5.12.2003. |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Životinjske i biljne masti i ulja Ulja od ploda i komine maslina |
Senzorsko ocjenjivanje djevičanskog maslinovog ulja |
Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog XI Metoda Međunarodnog vijeća za maslinu za senzorsko ocjenjivanje djevičanskog maslinovog ulja Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex XII COI/T.20/Doc.no.15/Rev3, November 2010 |
Životinjske i biljne masti i ulja Ulja od ploda i komine maslina |
Određivanje metilnih estera masnih kiselina plinskom kromatografijom (Priprava metilnih estera masnih kiselina; Analiza metilnih estera masnih kiselina plinskom kromatografijom) |
ISO 12966-2:2011 (Priprema) HRN EN ISO 5508:1999 (Analiza) Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog IX B (Priprema); Prilog IX A (Analiza) Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex X B (Preparation); Annex X A (Analysis) COI/T.20/Doc.no.24, 2001 |
Životinjske i biljne masti i ulja Ulja od ploda i komine maslina |
Određivanje udjela trans izomera masnih kiselina – Metoda plinske kromatografije (Priprava metilnih estera masnih kiselina; Analiza metilnih estera masnih kiselina plinskom kromatografijom) |
HRN EN ISO 15304+AC:2005 (Određivanje trans izomera); ISO 12966-2:2011 (Priprema); HRN EN ISO 5508.1999 (Analiza) Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09, 112/09), Prilog IX B (Priprema); Prilog IX A (Analiza): Poseban slučaj-određivanje trans izomera Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex X B (Preparation); Annex X A (Analysis) COI/T.20/Doc.no.24, 2001 COI/T.20/Doc.no.17/Rev.1, 2001 |
Životinjske i biljne masti i ulja Ulja od ploda i komine maslina |
Određivanjne sastava i udjela sterola kapilarnom plinskom kromatografijom |
HRN EN ISO 12228:2004 Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog V Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex V COI/T.20/Doc.no.10/Rev.1, 2001 |
Životinjske i biljne masti i ulja Ulja od ploda i komine maslina |
Određivanje eritrodiola i uvaola |
HRN EN ISO 12228:2004 Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog VI Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex VI COI/T.20/Doc.no.30, November 2009 |
Životinjske i biljne masti i ulja Ulja od ploda i komine maslina |
Određivanje stigmastadiena |
HRN ISO 15788-1:2004 Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09), Prilog XII Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex XVII COI/T.20/Doc.no.11/Rev.2, 2001 |
Životinjske i biljne masti i ulja Ulja od ploda i komine maslina |
Određivanje triacilglicerola s ECN 42 (razlika između podataka dobivenih HPLC-om i teoretske količine) |
Pravilnik o uljima od ploda i komine maslina (NN br. 07/09) Prilog XIII Commission regulation (EEC) 2568/91 of 11 July 1991 on the characteristics of olive oil and olive-residue oil and on the relevant method of analysiy (OJ L 248, 5.9.1991, p.1) Annex XVIII COI/T.20/Doc.no.20/Rev.3, 2010 |
33. KONMARKLAB d.o.o. za tehničko ispitivanje i analizu, Medvedgradska 49, 10000 Zagreb
Akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana/meso, mesni proizvodi, mlijeko, mliječni proizvodi |
Određivanje sulfonamida (LC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/1, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/riba, riblji proizvodi |
Određivanje trimetoprima (LC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/2, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, mlijeko, mliječni proizvodi |
Određivanje tetraciklina (LC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/3, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, mlijeko, mliječni proizvodi |
Određivanje oksitetraciklina (LC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/4, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, mlijeko, mliječni proizvodi |
Određivanje enrofloksacina (LC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/5, izd./rev.1 2011-09-08 |
Bezalkoholna pića, voćni sokovi, bomboni |
Određivanje karminske kiseline E120 (LC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/6, izd./rev.1 2011-09-08 |
Bezalkoholna pića, voćni sokovi |
Određivanje natrijevog benzoata i kalijevog sorbata (LC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/7, izd./rev.1 2011-09-08 |
Bezalkoholna pića, sokovi, čokolada |
Određivanje etanola (GC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/8, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, mlijeko, mliječni proizvodi |
Određivanje sastava masnih kiselina (GC) |
Vlastita metoda RU-5.4.3/9, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/meso, mesni proizvodi |
Dokazivanje proteina peradi |
Vlastita metoda RU-5.4.4/1, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, riba, riblji proizvodi, mliječni proizvodi |
Određivanje enrofloksacina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/2, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/mlijeko |
Određivanje enrofloksacina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/3, izd./rev.1 2011-09-08 |
Hrana/jetra |
Određivanje ivermektina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/4, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, riba, riblji proizvodi, mliječni proizvodi |
Određivanje kloramfenikola (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/5, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/mlijeko |
Određivanje kloramfenikola (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/6, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, riba, riblji proizvodi, mliječni proizvodi |
Određivanje streptomicina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/7, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/mlijeko |
Određivanje streptomicina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/8, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, riba, riblji proizvodi, mliječni proizvodi |
Određivanje tetraciklina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/9, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/mlijeko |
Određivanje tetraciklina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/10, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/sirovo mlijeko |
Dokazivanje β-laktama i tetraciklina |
Vlastita metoda RU-5.4.4/11, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, mesni proizvodi |
Dokazivanje proteina svinje |
Vlastita metoda RU-5.4.4/12, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, mesni proizvodi |
Dokazivanje proteina goveda |
Vlastita metoda RU-5.4.4/13, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, kokošja jaja |
Dokazivanje antibiotika i sulfonamida |
Vlastita metoda RU-5.4.4/14, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/riba, riblji proizvodi |
Određivanje histamina |
Vlastita metoda RU-5.4.4/15, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, mesni proizvodi |
Dokazivanje proteina ovce |
Vlastita metoda RU-5.4.4/16, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/med |
Određivanje streptomicina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/17, izd./rev.1 2011-09-19 |
Hrana/meso, mesni proizvodi, riba, riblji proizvodi, mliječni proizvodi |
Određivanje gentamicina (ELISA) |
Vlastita metoda RU-5.4.4/18, izd./rev.1 2011-09-19 |
34. Inspecto d.o.o. – Laboratorij, El. centrale 1, 31400 Đakovo
A) akreditirane metode
Materijali/ Proizvodi |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za životinje |
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina – Razaranje u bloku |
HRN ISO 5983-2:2010 |
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN EN ISO 6865:2001 |
|
Određivanje vode i udjela drugih hlapljivih tvari |
HRN ISO 6496:2001 |
|
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579/Ispr. 1:2008 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarice |
Određivanje količine vode |
HRN ISO 712:2010 |
Određivanje ukupnog pepela |
HRN ISO 2171:2010 |
|
Uljarice |
Određivanje količine vode i hlapljivih tvari |
HRN EN ISO 665:2004 |
Određivanje količine ulja |
HRN EN ISO 659:2004 |
|
Kukuruz |
Određivanje sadržaja vlage |
HRN ISO 6540:2010 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Područje ispitivanja |
Vrsta ispitivanja |
Metoda ispitivanja |
Hrana za životinje |
Određivanje udjela fosfora |
HRN ISO 6491:2001 |
|
Određivanje udjela kalcija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela magnezija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela kalija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela natrija |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela željeza |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela bakra |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela mangana |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela cinka |
HRN EN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela kadmija |
HRN EN ISO 14082:2005 |
|
Određivanje udjela arsena |
HRN ISO 6869:2001 |
|
Određivanje udjela selena |
HRN EN ISO 14546:2007 |
|
Određivanje udjela kobalta |
HRN EN ISO14082:2005 |
|
Određivanje udjela olova |
HRN EN ISO14082:2005 |
|
Određivanje deoksinivalenola (DON) |
ELISA |
|
Određivanje aflatoksina |
ELISA |
|
Horizontalna metoda za brojenje aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Određivanje udjela škroba |
HRN EN ISO 6493:2001 |
|
Određivanje udjela ADF vlakana (kisela detergent vlakna) |
HRN EN ISO 13906:2008 |
|
Određivanje udjela NDF vlakana (neutralna detergent vlakna) |
HRN EN ISO 16472:2008 |
Hrana |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti bakterije Salmonella spp |
HRN EN ISO 6579:2003 HRN EN ISO 6579/isp 1:2008 |
Horizontalna metoda za dokazivanje prisutnosti i brojenje Enterobacteriaceae |
HRN ISO 21528-2:2008 |
|
Horizontalna metoda za brojenje aerobnih mezofilnih bakterija |
HRN EN ISO 4833:2008 |
|
Žitarice i proizvodi od žitarica |
Određivanje vlažnog glutena (mehaničkim sredstvima) |
HRN ISO 21415-2 |
Određivanje gluten indeksa |
HRN ISO 21415-2 |
|
Određivanje nasipne gustoće (hektolitarska masa) |
HRN ISO 7971-2:1999 |
|
Određivanje broja padanja po Hagbergu |
HRN ISO 3093 |
|
Određivanje deoksinivalenola (DON) |
ELISA |
|
Određivanje aflatoksina |
ELISA |
|
Određivanje alveografskih svojstava tijesta |
HRN ISO 27971:2008 |
|
Određivanje udjela proteina |
HRN ISO 5983-2 |
|
Određivanje indeksa sedimentacije – Zeleny test |
HRN ISO 5529 |
|
Određivanje udjela škroba |
HRN EN ISO 6493 |
|
Određivanje udjela sirovih vlakana |
HRN ISO 6865 |
|
Određivanje udjela ADF vlakana (kisela detergent vlakna) |
HRN EN ISO 13906 |
|
|
Određivanje udjela NDF vlakana (neutralna detergent vlakna) |
HR EN ISO 16472 |
Žitarice i mlinski proizvodi od kukuruza |
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 |
35. Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Laboratorij Zavoda za hranidbu životinja, Svetošimunska cesta 25, 10000 Zagreb
Akreditirane metode
Materijali |
Vrsta ispitivanja/Svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Hrana za životinje |
Određivanje vode i udjela drugih hlapljivih tvari |
HRN ISO 6496:2001 |
Određivanje pepela |
HRN ISO 5984:2004 |
|
Određivanje količine dušika i izračunavanje količine sirovih proteina – razaranje u bloku/metoda destilacije parom |
HRN EN ISO 5983-2:2010 |
|
Određivanje udjela masti |
HRN ISO 6492:2001 modificirana prema uputama sustava za ekstrakciju ANKOM XTI5 |
|
Određivanje udjela sirovih vlakana – Metoda s intermedijarnom filtracijom |
HRN EN ISO 6865:2001 modificirana prema uputama FOSS Fiber Cap |
36. Zavod za javno zdravstvo Istarske županije, Nazorova 23, 52100 Pula
A) akreditirane metode
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
pH |
HRN ISO 10523:2009 |
|
Isparni ostatak 103-105°C |
Standard Methods 21th Ed.:2540 B.:2005 |
|
Suspendirane tvari |
HRN EN 872:2008 |
|
Električna vodljivost |
HRN EN 27888:2008 |
|
Određivanje otopljenih fluorida, klorida, nitrata i sulfata ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 10304-1:2009 |
|
Alkalitet, -m,-p |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Određivanje otopljenih Na+, K+, Ca2+ i Mg2+ ionskom kromatografijom |
HRN EN ISO 14911:2001 |
|
Amonij |
HRN ISO 7150-1:1998 |
|
Određivanje klorida – volumetrijska metoda sa srebrnim nitratom uz kromatni indikator (Mohrova metoda) |
HRN ISO 9297:1998 |
|
Nitrati |
Standard Methods 21th Ed.:4500-NO3 B.:2005 |
|
Nitriti |
HRN EN 26777:1998 |
|
Mutnoća |
HRN EN ISO 7027:2001 |
|
Detergenti anionski (MBAS indeks) |
HRN EN 903:2002 |
|
Fosfati i ukupni fosfor |
HRN EN ISO 6878:2008 |
|
Oksidacija – permanganatni indeks |
HRN EN ISO 8467:2001 |
|
Određivanje silicijevog dioksida |
Standard Methods 21th Ed.: 4500-SiO2 C.:2005 |
|
Određivanje otopljenog kisika, jodometrijska metoda |
HRN EN 25813:2003 |
|
Određivanje BPKn, metoda za nerazrijeđene uzorke |
HRN EN 1899-2:2004 |
|
Određivanje fenolnog indeksa |
HRN ISO 6439:1998 |
|
Određivanje boje spektrofotometrijski na jednoj valnoj duljini |
Standard Methods 21th Ed.: 2120 C.:2005 |
|
Određivanje slobodnog i ukupnog klora |
HRN EN ISO 7393:2001 |
|
Određivanje saliniteta konduktometrijski |
Standard Methods 21th Ed.: 2520 B.:2005 |
|
Detekcija i brojenje enterokoka (fekalnih streptokoka) metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Detekcija i brojenje E.coli i koliformnih bakterija metodom membranske filtracije |
HRN EN ISO 9308-1:2000 /ispr.1:2008 |
Životinjske i biljne masti i ulja |
Određivanje kiselinskog broja i kiselosti |
HRN EN ISO 660:2010 |
Određivanje peroksidnog broja – Jodometrijsko određivanje točke završetka |
HRN EN ISO 3960:2010 |
B) metode za koje laboratorij uspješno sudjeluje u međulaboratorijskim usporedbama
Materijali/ |
Vrsta ispitivanja/svojstvo |
Metoda ispitivanja |
Voda za piće, prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode |
Boja |
Standard Methods 20th Ed.:2120 C.:1998 |
|
Hidrogenkarbonat |
HRN EN ISO 9963-1:1998 |
|
Silikati |
Standard Methods 20th Ed.:4500-SiO2 C.:1998 |
|
Ukupni organski ugljik (C) |
HRN EN 1484:2002 |
|
Kobalt |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Kositar |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Molibden |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Antimon |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Arsen |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Bakar |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Barij |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Cink |
Standard Methods 20th Ed.:3111 B.:1998 |
|
Kadmij |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Krom |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Mangan |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Nikal |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Olovo |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Selen |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Vanadij |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Željezo |
Standard Methods 20th Ed.:3113 B.:1998 |
|
Živa |
Standard Methods 20th Ed.:3112 B.:1998 |
|
Fenoli |
Standard Methods 20th Ed.:5530 B.i C.:1998 |
|
Mineralna ulja |
DIN 38409 H18:1981 |
|
TOC |
HRN EN 1484:2002 |
|
Pesticidi – aldrin, dieldrin, endrin, heptaklor, heptaklor epoksid, lindan, HCB, DDT izomeri |
IAEA-MEL, Monaco 1995 |
|
Tetrakloreten i trikloreten |
HRN ISO 10301:2002 |
|
Trihalometani – ukupno |
HRN ISO 10301:2002 |
|
Ukupne koliformne bakterije |
Colilert |
|
Escherichia coli |
Colilert |
|
Fekalni streptokoki |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Enterokoki |
HRN EN ISO 7899-2:2000 |
|
Clostridium perfringens |
Prema postupku iz Pravilnika o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće (NN 47/08) |
|
Pseudomonas aeruginosa |
HRN EN ISO 16266:2008 |
|
Broj bakterija 20-22°C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Broj bakterija 37°C |
HRN EN ISO 6222:2000 |
|
Salmonella sp. |
HRN ISO 6340:2000 |
Hrana |
Aerobne mezofilne bakterije |
HRN ISO 4833 |
Enterobacteriaceae |
ISO 21528-2 |
|
Salmonella spp. |
HRN EN ISO 6579 |
|
E. coli |
HRN ISO 16649-2 |
|
Koliformi |
Interna metoda |
|
Staphylococcus aureus |
HRN EN ISO 6888 |
|
Kvasci i plijesni |
HRN ISO 7954 |
|
Jestiva ulja i masti |
Određivanje broja osapunjenja |
AOAC Official Method 920.160 |
Kuhinjska sol |
Određivanje sadržaja kalijevog jodida |
Titrimetrija/ Interna metoda |
Kakao, čokoladni proizvodi, proizvodi slični čokoladi, krem-proizvodi, bombonski proizvodi |
Teobromin |
AOAC Official Method 980.14 |
Hrana |
Određivanje sadržaja pepela |
Gravimetrija/ Interna metoda |
Određivanje sadržaja vode |
Gravimetrija/ Interna metoda |
|
Određivanje sadržaja ukupne masti |
Soxhlet (gravimetrija)/ Interna metoda |
|
Određivanje sadržaja fosfora |
Spektrofotometrija/ Interna metoda |
|
Sir |
Određivanje suhe tvari |
Gravimetrija/ Interna metoda |
Određivanje masti |
Soxhlet (gravimetrija)/ Interna metoda |
|
Određivanje proteina |
Kjeldahl (titrimetrija)/ Interna metoda |
|
Određivanje NaCl |
Titrimetrija /Interna metoda |
|
Meso – riba |
Određivanje sadržaja olova, kadmija, žive |
Interna metoda / AAS |
Bezalkoholna pića |
Određivanje acesulfama, saharina, kofeina, benzojeve kiseline, sorbinske hiseline |
Interna metoda / HPLC |
Keksi |
Određivanje vlage |
Gravimetrija/ Interna metoda |
Određivanje pepela |
Gravimetrija/ Interna metoda |
|
Određivanje masti |
Soxhlet (gravimetrija)/ Interna metoda |
|
Određivanje proteina |
Kjeldahl (titrimetrija)/ Interna metoda |
|
Određivanje šećera (ukupni invert, prirodni invert, saharoza) |
Titrimetrija /Interna metoda |
|
Životinjske i biljne masti i ulja |
Određivanje sastava masnih kiselina |
HRN EN ISO 5508:1999 HRN EN ISO 5509:2004 |
Životinjske i biljne masti i ulja |
Određivanje UV apsorbancije (K232, K270) |
HRN EN ISO 3656:2004 |
Proizvodi od povrća |
Određivanje kadmija, olova, kositra |
Interna metoda / AAS |
II.
Objavom ovog popisa prestaje važiti popis objavljen u »Narodnim novinama« broj 123 od 9. studenoga 2012. godine.
Klasa: 310-26/12-01/203
Urbroj: 525-09/0563-12-2
Zagreb, 10. travnja 2013.
Ministar
Tihomir Jakovina, v. r.