DRŽAVNI ZAVOD ZA MJERITELJSTVO
2249
Na temelju članka 16. stavka 3. Zakona o mjeriteljstvu (»Narodne novine« broj 163/2003, 194/2003 i 111/2007) ravnatelj Državnog zavoda za mjeriteljstvo donosi
PRAVILNIK
O NAČINU IZRAŽAVANJA ALKOHOLNE JAKOSTI S OBZIROM NA OBUJAM ILI MASU
PODRUČJE PRIMJENE
Članak 1.
Ovim se Pravilnikom propisuje metoda za izražavanje alkoholne jakosti s obzirom na obujam ili na masu, i daje formula za izvođenje tablica radi izračunavanja alkoholne jakosti na temelju provedenih mjerenja.
Članak 2.
Ovim se Pravilnikom u pravni poredak Republike Hrvatske prenosi sljedeća Direktiva:
– Direktiva 76/766/EEZ Vijeća od 27. srpnja 1976. godine o približavanju zakona država članica u odnosu na alkoholne tablice (SL L 262, 27. 9. 1976.).
Članak 3.
Ovim se Pravilnikom prihvaćaju brojčane vrijednosti alkoholne jakosti koje su izvedene iz alkoholometrijskih tablica sastavljenih na temelju formule iz Dodatka ovoga Pravilnika i iz mjerenja koja su provedena pomoću alkoholometara ili alkoholnih hidrometara koji nose EC oznake i znakove odnosno pomoću mjerila koja osiguravaju barem istovjetan stupanj točnosti, a na osnovi povezanoj s uporabom tih tablica ili mjerila.
Članak 4.
Ovim Pravilnikom propisuje se upotreba sljedećih znakova za prikazivanje alkoholne jakosti, u skladu s člankom 3. i Dodatkom ovoga Pravilnika:
‘% vol’ za obujmovnu alkoholnu jakost,
‘% mas’ za masenu alkoholnu jakost.
Članak 5.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
Klasa: 011-02/13-02/07
Urbroj: 558-01/1-13-1
Zagreb, 26. srpnja 2013.
Ravnatelj
Ismar Avdagić, dipl. iur., v. r.
DODATAK
ALKOHOLNA JAKOST
1. DEFINICIJA
‘Obujmovna alkoholna jakost’ smjese vode i etanola je omjer obujma čistog alkohola koji se nalazi u toj smjesi pri 20 °C i ukupnog obujma te smjese pri istoj temperaturi.
‘Masena alkoholna jakost’ smjese vode i etanola je omjer mase alkohola koja se nalazi u toj smjesi i ukupne mase te smjese.
2. IZRAŽAVANJE ALKOHOLNE JAKOSTI
Alkoholna jakost izražava se u dijelovima alkohola na sto dijelova smjese.
Odgovarajući znakovi su:
‘% vol’ za obujmovnu alkoholnu jakost
‘% mas’ za masenu alkoholnu jakost.
3. ODREĐIVANJE ALKOHOLNE JAKOSTI
Radi određivanja alkoholne jakosti uz pomoć mjerila trebaju se provesti sljedeći postupci:
– očitavanje alkoholometra ili alkoholnoga hidrometra, pri temperaturi smjese;
– mjerenje temperature smjese.
Rezultati se moraju dobiti iz međunarodnih alkoholnih tablica.
4. FORMULA ZA IZRAČUNAVANJE MEĐUNARODNIH ALKOHOLNIH TABLICA
ZA SMJESE VODE I ETANOLA
Gustoća ‘ρ’ smjese vode i etanola, izražena u kilogramima na prostorni metar (kg/m3), pri temperaturi (t) izraženoj u stupnjevima Celzija, dana je dalje navedenom formulom kao funkcija:
– masenog udjela ‘p’, izraženoga kao decimalni broj[1]
– temperature ‘t’, izražene u stupnjevima Celzija (IPTS-68)
– niže navedenih brojčanih koeficijenata.
Ova formula vrijedi za temperature u području od –20 °C do +40 °C.
|
n |
= |
5 |
|
m1 |
= |
11 |
|
m2 |
= |
10 |
|
m3 |
= |
9 |
|
m4 |
= |
4 |
|
m5 |
= |
2 |
BROJČANI KOEFICIJENTI U FORMULI
|
|
A k |
B k |
|
|
k |
kg/m 3 |
|
|
|
1 |
9,982 012 300 x 10 2 |
–2,061 851 3 x 10 –1 kg/(m 3· oC) |
|
|
2 |
–1,929 769 495 x 10 2 |
–5,268 254 2 x 10 –3 kg/(m 3· oC 2) |
|
|
3 |
3,891 238 958 x 10 2 |
3,613 001 3 x 10 –5 kg/(m 3· oC 3) |
|
|
4 |
–1,668 103 923 x 10 3 |
–3,895 770 2 x 10 –7 kg/(m 3·oC 4) |
|
|
5 |
1,352 215 441 x 10 4 |
7,169 354 0 x 10 –9 kg/(m 3·oC 5) |
|
|
6 |
–8,829 278 388 x 10 4 |
–9,973 923 1 x 10 –11 kg/(m 3· oC 6) |
|
|
7 |
3,062 874 042 x 10 5 |
|
|
|
8 |
–6,138 381 234 x 10 5 |
|
|
|
9 |
7,470 172 998 x 10 5 |
|
|
|
10 |
–5,478 461 354 x 10 5 |
|
|
|
11 |
2,234 460 334 x 10 5 |
|
|
|
12 |
–3,903 285 426 x 10 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C 1, k |
C 2, k |
|
|
|
kg/(m 3 · oC) |
kg/(m 3· oC 2) |
|
|
1 |
1,693 443 461 530 087 x 10 –1 |
–1,193 013 005 057 010 x 10 –2 |
|
|
2 |
–1,046 914 743 455 169 x 10 1 |
2,517 399 633 803 461 x 10 –1 |
|
|
3 |
7,196 353 469 546 523 x 10 1 |
–2,170 575 700 536 993 |
|
|
4 |
–7,047 478 054 272 792 x 10 2 |
1,353 034 988 843 029 x 10 1 |
|
|
5 |
3,924 090 430 035 045 x 10 3 |
–5,029 988 758 547 014 x 10 1 |
|
|
6 |
–1,210 164 659 068 747 x 10 4 |
1,096 355 666 577 570 x 10 2 |
|
|
7 |
2,248 646 550 400 788 x 10 4 |
–1,422 753 946 421 155 x 10 2 |
|
|
8 |
–2,605 562 982 188 164 x 10 4 |
1,080 435 942 856 230 x 10 2 |
|
|
9 |
1,852 373 922 069 467 x 10 4 |
–4,414 153 236 817 392 x 10 1 |
|
|
10 |
–7,420 201 433 430 137 x 10 3 |
7,442 971 530 188 783 |
|
|
11 |
1,285 617 841 998 974 x 10 3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C 3, k |
C 4, k |
|
|
k |
kg/(m 3· oC 3) |
kg/(m 3· oC 4) |
|
|
1 |
–6,802 995 733 503 803 x 10 –4 |
4,075 376 675 622 027 x 10 –6 |
|
|
2 |
1,876 837 790 289 664 x 10 –2 |
–8,763 058 573 471 110 x 10 –6 |
|
|
3 |
–2,002 561 813 734 156 x 10 –1 |
6,515 031 360 099 368 x 10 –6 |
|
|
4 |
1,022 992 966 719 220 |
–1,515 784 836 987 210 x 10 –6 |
|
|
5 |
–2,895 696 483 903 638 |
|
|
|
6 |
4,810 060 584 300 675 |
|
|
|
7 |
–4,672 147 440 794 683 |
|
|
|
8 |
2,458 043 105 903 461 |
|
|
|
9 |
–5,411 227 621 436 812 x 10 –1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
C 5, k |
||
|
k |
kg/(m 3· oC 5) |
||
|
1 |
–2,788 074 354 782 409 x 10 –8 |
||
|
2 |
1,345 612 883 493 354 x 10 –8 |
||
[1]Primjer: za maseni udio od 12 %, p = 0,12.