Prilog VII.

Uvjeti za kategorizaciju Kuće za odmor u domaćinstvu – postojeći objekt

tamno polje znači obveznu primjenu

KUĆA ZA ODMOR

1. OPĆI UVJETI

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Samostalna građevina ili dio dvojne građevine s okućnicom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. USLUGE PRIHVATA GOSTA I OSTALO

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Usluga prihvata gosta prema potrebi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Dostava poruka gostu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Kutija prve pomoći

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Mogućnost poziva hitne medicinske pomoći

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Parkiralište za motorno vozilo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Natkriveno parkiralište za motorno vozilo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Iznimno od odredbi točaka: 5. i 6. iz ove podtočke, kuća za odmor koja se nalazi na mjestu nedostupnom za promet motornih vozila ili na mjestu sa zabranom prometa motornih vozila, ne mora imati osiguranu mogućnost parkiranja motornog vozila.

3. HORIZONTALNE I VERTIKALNE KOMUNIKACIJE

3.1. Horizontalne i vertikalne komunikacije (hodnici, stubišta, dizala)

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Stubište koje povezuje različite nivoe, ako postoje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. MINIMALNA NETTO POVRŠINA MODULA KUĆE ZA ODMOR. Modul čine: predprostor, ako ga ima, prostorija(e) za spavanje, prostorija za boravak, blagovanje i kuhanje, kupaonica(e) i zaseban zahod ako je propisan. U površinu modula ne ulazi površina stepenica

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

Modul s jednom prostorijom za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Površina 29 m² (jedna kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Površina 34 m² (jedna kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Površina 42 m² (jedna kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Površina 51 m² (jedna kupaonica + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modul s dvije prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Površina 39 m² (jedna kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Površina 48 m² (jedna kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Površina 57 m² (jedna kupaonica + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Površina 71 m² (dvije kupaonica + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modul s tri prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Površina 51 m² (jedna kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Površina 58 m² (jedna kupaonica + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Površina 72 m² (dvije kupaonice + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Površina 91 m² (tri kupaonice + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modul s četiri i više prostorija za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Četvrta i svaka daljnja prostorija za spavanje mora imati vlastitu kupaonicu. Površina prostorije za spavanje i kupaonice dodaje se na površinu modula s tri prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Dodatna površina 13 m² (soba + kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Dodatna površina 16 m² (soba + kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Dodatna površina 18 m² (soba + kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Dodatna površina 20 m² (soba + kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. OPREMA, UREĐENJE I OSTALO

5.1. Osnovni uvjeti

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Kuća za odmor označena brojem ili drugom oznakom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Natkriven ulaz (nadstrešnica iznad ulaznih vrata)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Zaseban ulaz s vanjskom rasvjetom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Prostorija(e) za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Prostorija za boravak, blagovanje i kuhanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Kupaonica(e)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Prozori s dnevnim svjetlom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Visina modula najmanje 2,40 m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.2. Krevet

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Krevet za jednu osobu minimalne veličine 80×190 cm, krevet za dvije osobe minimalne veličine 140×190 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Krevet za jednu osobu minimalne veličine 80×190 cm, krevet za dvije osobe minimalne veličine 160×190 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Krevet za jednu osobu minimalne veličine 100×200 cm, krevet za dvije osobe minimalne veličine 160×200 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Rublje za krevet: dvije plahte, jastučnica, pokrivač za svaki krevet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Rublje za krevet: plahta, jastučnica, poplun u navlaci za svaki krevet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Dodatni pokrivač, po osobi. Iznimno, ne primjenjuje se na kuću za odmor u kojoj se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Prekrivač za svaki krevet najmanje do trećine dužine kreveta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Jastuk, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Dodatni jastuk na zahtjev gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Mijenjanje plahti i jastučnice jednom tjedno i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Mijenjanje plahti i jastučnice svaka tri dana i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Mijenjanje plahte, jastučnice i navlake za poplun svaki drugi dan i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Mijenjanje plahte, jastučnice i navlake za poplun svaki dan i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.3. Oprema i uređenje

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Zastori za zamračivanje ili slično, a u kući za odmor 4* i 5* zastori ili slično, koji isključuju prirodno svjetlo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Noćni ormarić ili polica za 2* uz krevet, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Tepih koji se ne kliže, uz krevet, po osobi, ako pod nije prekriven tepisonom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Stalak za prtljagu. Stalak može biti sklopiv.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Vatrootporna pepeljara ili znak zabrane pušenja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Koš za otpatke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Ogledalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Ogledalo za cijelu figuru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Slika ili drugi ukrasni predmet u svakoj prostoriji za spavanje i u boravku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Garderobni ormar s policama ili ladicama i dijelom za vješanje odjeće s pet sličnih vješalica za odjeću po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Stol sa stolicom ili toaletni stol s toaletnom stolicom ili stolicom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Garnitura za sjedenje (niski stolić s polufoteljom ili foteljom, odnosno dvosjedom ili trosjedom) prilagođena kapacitetu kuće za odmor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Stol za blagovanje s brojem stolica koji odgovara kapacitetu kuće za odmor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Sudoper s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Perilica za posuđe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Kuhalo s najmanje dvije grijače ploče ili plamenika

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Ostava ili kuhinjski ormarić za čuvanje hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Ormar za posuđe i pribor za jelo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Posuđe i pribor za pripremanje i konzumiranje hrane, pića i napitaka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20. Dovoljna količina čistih kuhinjskih krpa i pribor za pranje suđa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21. Pećnica ili roštilj ili mikrovalna pećnica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22. Hladnjak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23. Kuhinjska napa iznad kuhala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuću za odmor u kojoj se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25. Hlađenje s individualnom regulacijiom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26. Glavna rasvjeta na stropu ili na zidu ili kao samostojeća svjetiljka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27. Noćna svjetiljka uz svaki krevet, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28. Mogućnost gašenja i paljenja glavne rasvjete iz kreveta. Za krevet za dvije osobe po sredini kreveta ili s obje strane.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29. Jedna slobodna elektroutičnica u kući za odmor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.4. Ostale usluge

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Mogućnost slušanja radija (putem radio ili TV aparata)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. TV u boji s daljinskim upravljačem i uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na tri strana jezika i daljinskim upravljačem, s uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na četiri strana jezika i daljinskim upravljačem s uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Telefon s direktnim izlazom u javnu telefonsku mrežu, s uputstvom na hrvatskom
i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Ispisan naziv vrste i kategorije objekta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Cjenik kuće za odmor i ostalih usluga na hrvatskom i najmanje na na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Mapa s: cjenikom kuće za odmor i ostalim uslugama na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku, turističkim obavijestima, vodičima i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Pribor za pisanje (omotnice, papir, olovka ili kemijska olovka i sl.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Sef

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Usluga buđenja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Vrećica za prljavo rublje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. »Ne smetaj« ili sličan znak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Perilica za rublje (može se nalaziti u kupaonici)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Glačalo s daskom za glačanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Plan evakuacije izložen na unutarnjoj strani ulaznih vrata ili neposrednoj blizini prostorije za boravak i svake prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Dječji krevetić na zahtjev gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Svijetleća poziciona oznaka na svakom prekidaču za elektrorasvjetu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. KUPAONICA

6.1. WC školjka, umivaonik

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. WC školjka s ispiračem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Četka za čišćenje WC školjke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. WC papir s držačem i rezervno pakiranje papira

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Sapun u omotu ili tekući sapun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Koš za otpatke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Vrećice za higijenske uloške

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.2. Kada, tuš-kada

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Kada s rukohvatom ili tuš-kada s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Kada s rukohvatom minimalne dužine 1,50 m, s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Zavjesa ili zaslon najmanje do polovice dužine kade, a za tuš kadu u cjelosti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Sapun za kupanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.3. Oprema, uređenje i ostalo

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Zid kupaonice prekriveni keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalima do visine 1,60 m, a oko kade ili tuš kade do visine 1,80 m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Zid kupaonice prekriveni keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalima do visine 1,80 m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Pod kupaonice prekriven keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Kuka za ručnike uz kadu i/ili umivaonik, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Dva ručnika, jedan manji i jedan veći, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Tri ručnika, dva manja i jedan veći, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Prečka ili držač ručnika, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Tepih od frotira ili sl. ispred kade ili tuš kade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Protuklizni tepih za kadu ili protuklizno dno kade. Protuklizno dno kade dokazuje se tehničkom dokumentacijom proizvođača

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Police ili sl. za odlaganje toaletnog pribora

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Ogledalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Rasvjeta koja omogućuje dobru vidljivost u čitavoj kupaonici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Prirodno ili mehaničko prozračivanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Promjena ručnika svaka tri dana i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Promjena ručnika svaka dva dana i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Promjena ručnika svaki dan, na zahtjev gosta i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Utičnica za električni brijači aparat. Adapter na raspolaganju na zahtjev gosta, za 3*, 4* i 5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Kuka za odjeću, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Čaša, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20. Sušilo za kosu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21. Ogledalo s povećalom za šminkanje ili brijanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22. Stolica od antikorozivnog materijala. Plastična nije dozvoljena

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23. Ogrtač po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24. Šampon za kosu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25. Kapa za kupanje ili tuširanje, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuću za odmor u kojoj se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. ZASEBAN ZAHOD – obveza samo u kući za odmor: s jednom prostorijom za spavanje za 5*; s dvije prostorije za spavanje za 4*, 5*; s tri prostorije za spavanje za 3*, 4*, 5*

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. WC školjka s ispiračem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Četka za čišćenje WC školjke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. WC papir s držačem i rezervno pakiranje papira

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Sapun u omotu ili tekući sapun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Papirnati ručnici s držačem ili ručnik s držačem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Koš za otpatke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Vrećice za higijenske uloške

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Zidovi zahoda prekriveni keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalom od visine od 1,60 m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Podovi zahoda prekriveni keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. USLUGE DORUČKA, POLUPANSIONA I PANSIONA – NEOBVEZNO

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Usluge doručka, polupansiona i pansiona nisu obvezne, ako iznajmljivač pruža ove usluge tada mora ispuniti propisane uvjete za ugostiteljske sadržaje sukladno ovom Pravilniku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. UGOSTITELJSKI SADRŽAJI ZA PRIPREMU I USLUŽIVANJE DORUČKA, POLUPANSIONA I PANSIONA – NEOBVEZNO. Prostorije mogu biti zasebno ili u sklopu domaćinstva iznajmljivača

9.1. Osnovni uvjeti

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Visina prostorija najmanje 2,40 m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.2. Blagovaonica za usluživanje

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Pod ne smije biti klizav

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Stol s površinom koja se lako čisti i održava i stolicama

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Na stolu stolnjak ili podložak za svako konzumno mjesto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Na stolu papirnata salveta ili platneni ubrus za svako konzumno mjesto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Pribor za jelo od nehrđajućeg materijala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Dovoljan broj vješalica za odjeću

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Prirodno ili umjetno prozračivanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Klima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na objekte u kojima se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.3. Prostorija za pripremu

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

Oprema

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Prozori na otvaranje, ako postoje, i ventilacijski otvori s mrežicom protiv insekata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Pod prostorije od vodonepropusnog i neklizajućeg materijala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Zid prostorije do visine 2,0 m obložen vodonepropusnim materijalom koji se lako čisti i održava (keramičke pločice ili sl.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Odgovarajući broj rashladnih uređaja za odvojeno spremanje hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Dvodjelno korito s tekućom toplom i hladnom vodom i strojem za pranje bijelog posuđa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Odgovarajuće radne površine i police te ormari za posuđe i pribor od nehrđajućeg materijala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Koš za otpatke s poklopcem na nožno otvaranje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Odgovarajući uređaji za termičku obradu hrane, pića i napitaka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Uređaj za odvod pare, dima i mirisa iznad termičkog bloka (napa s mehaničkim odsisom)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Primjereno posuđe odgovarajuće kvalitete

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom za osobe koje rade na pripremi hrane, tekući sapun i papirnati ručnici ili aparat za sušenje ruku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Vatrootporna tkanina za gašenje požara

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Kutija prve pomoći kompletno popunjena

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Spremište sredstava za čišćenje u zasebnoj prostoriji ili prostoru (ormar i sl.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Spremnici za komunalni otpad (kontejneri ili tipizirane posude)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Način čuvanja hrane i pića

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Hrana ne smije biti u direktnom kontaktu s policom ili podom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Odvojeno čuvanje ribe, mesa, mliječnih proizvoda, voća i povrća, ostalih sirovina, poluproizvoda i gotove hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Kontrola temperature u svim rashladnim uređajima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Smrznuta hrana od -12 do -18˚C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20. Riba i meso od 0 do 3˚C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21. Povrće, jaja, kuhana i obrađena hrana i ostalo od 4 do 8˚C

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sanitarni čvorovi za osobe koje rade na pripremi i usluživanju hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22. Jedna zahodska kabina s umivaonikom s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23. Sanitarni čvorovi odgovarajuće opremljeni opremom i priborom za održavanje higijene: WC papir, četka za čišćenje WC školjke, tekući sapun, papirnati ručnici ili uređaj za sušenje ruku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. OSTALI SADRŽAJI

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Terasa, balkon ili sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Vrtna garnitura za sjedenje prilagođena kapacitetu kuće za odmor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Uređeno mjesto za roštilj

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Prostorija za fitness s opremom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Sauna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Jacuzzi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. ČIŠĆENJE I OPĆE STANJE

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Madrac čist, čvrst i bez ulegnuća, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Rublje za krevet čisto i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Sanitarna oprema i armature čiste i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Uređaji ispravni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. VANJSKI IZGLED OBJEKTA I OKOLIŠ

12.1. Vanjski izgled objekta

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Prilazni put u dobrom stanju: bez lokvi, rupa i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Fasada u dobrom stanju: bez okrhotina, napuklina, ljuštenja boje i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Terasa, lođa ili balkon u dobrom stanju: bez napuklina i ostalih oštećenja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja, vidljivih oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Dobro funkcioniranje vanjske rasvjete na objektu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12.2. Okoliš objekta

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Dobro čišćenje i održavanje okoliša

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja, vidljivih oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Dobro funkcioniranje rasvjete, ako postoji

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. ODRŽAVANJE KUĆE ZA ODMOR

 

Rezultat

Primjedbe

 

2*

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Jedan odgovarajući prostor (ormar ili slično) za spremanje posteljine ili sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Redovito odstranjivanje komunalnog otpada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Održavanje osigurano kontinuirano