Prilog VIII.

Uvjeti za kategorizaciju Kuće za odmor u domaćinstvu – novi objekt

tamno polje znači obveznu primjenu


KUĆA ZA ODMOR

1. OPĆI UVJETI

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Samostalna građevina s okućnicom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. USLUGE PRIHVATA GOSTA I OSTALO

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Usluga prihvata gosta prema potrebi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Dostava poruka gostu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Kutija prve pomoći

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Mogućnost poziva hitne medicinske pomoći

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Parkiralište za motorno vozilo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Natkriveno parkiralište za motorno vozilo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Iznimno od odredbi točaka: 5. i 6. iz ove podtočke, kuća za odmor koja se nalazi na mjestu nedostupnom za promet motornih vozila ili na mjestu sa zabranom prometa motornih vozila, ne mora imati osiguranu mogućnost parkiranja motornog vozila.

3. HORIZONTALNE I VERTIKALNE KOMUNIKACIJE

3.1. Horizontalne i vertikalne komunikacije

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Stubište koje povezuje različite nivoe, ako postoje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. MINIMALNA NETTO POVRŠINA MODULA KUĆE ZA ODMOR. Modul čine: predprostor, prostorija(e) za spavanje, prostorija za boravak, blagovanje i kuhanje, kupaonica(e) i zaseban zahod ako je propisan. U površinu modula ne ulazi površina stepenica

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

Modul s jednom prostorijom za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Površina 41 m² (jedna kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Površina 47 m² (jedna kupaonica + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Površina 51 m² (jedna kupaonica + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modul s dvije prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Površina 62 m² (dvije kupaonice)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Površina 72 m² (dvije kupaonice + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Površina 79 m² (dvije kupaonice + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modul s tri prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Površina 80 m² (dvije kupaonice + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Površina 95 m² (tri kupaonice + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Površina 107 m² (tri kupaonice + zaseban zahod)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Modul s četiri i više prostorija za spavanje
Četvrta i svaka daljnja prostorija za spavanje mora imati vlastitu kupaonicu. Površina prostorije za spavanje i kupaonice dodaje se na površinu modula s tri prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Dodatna površina 21 m² (soba + kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Dodatna površina 25 m² (soba + kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dodatna površina 28 m² (soba + kupaonica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.1. Minimalna netto površina kupaonice

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

3*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Kupaonica 4 m²

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Kupaonica 5 m²

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Kupaonica 6 m²

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. OPREMA, UREĐENJE I OSTALO

5.1. Osnovni uvjeti

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Kuća za odmor označena brojem ili drugom oznakom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Natkriven ulaz (nadstrešnica iznad ulaznih vrata)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Zasebni ulaz s vanjskom rasvjetom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Predprostor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Prostorija(e) za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Prostorija za boravak, blagovanje i kuhanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Kupaonica(e)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Prozori s dnevnim svjetlom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Visina modula najmanje 2,40 m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.2. Krevet

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Krevet za jednu osobu minimalne veličine 110×200 cm, krevet za dvije osobe minimalne veličine 160×200 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Krevet za jednu osobu minimalne veličine 110×210 cm, krevet za dvije osobe minimalne veličine 180×210 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Krevet za jednu osobu minimalne veličine 120×210 cm, krevet za dvije osobe minimalne veličine 200×210 cm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Rublje za krevet: plahta, jastučnica, poplun u navlaci

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Dodatni pokrivač po osobi. Iznimno, ne primjenjuje se na kuću za odmor u kojoj se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Prekrivač za svaki krevet najmanje do trećine dužine kreveta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Jastuk, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Dodatni jastuk na zahtjev gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Mijenjanje plahte, jastučnice i navlake za poplun svaka tri dana i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Mijenjanje plahte, jastučnice i navlake za poplun svaki drugi dan i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Mijenjanje plahte, jastučnice i navlake za poplun svaki dan i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.3. Oprema i uređenje

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Zastori za zamračivanje (ili slično) koji isključuju prirodno svjetlo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Noćni ormarić uz krevet, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Tepih koji se ne kliže, uz krevet, po osobi, ako pod nije prekriven tepisonom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Stalak za prtljagu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Vatrootporna pepeljara ili znak zabrane pušenja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Vatrootporni koš za otpatke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Ogledalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Ogledalo za cijelu figuru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Slika ili drugi ukrasni predmet u svakoj prostoriji za spavanje i boravak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Garderobni ormar s policama ili ladicama i dijelom za vješanje odjeće s pet sličnih vješalica za odjeću, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Stol sa stolicom ili toaletni stol s toaletnom stolicom ili stolicom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Stol sa stolicom i toaletni stol s toaletnom stolicom ili stolicom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Garnitura za sjedenje (niski stolić s polufoteljom ili foteljom odnosno dvosjedom ili trosjedom) prilagođena kapacitetu kuće za odmor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Stol za blagovanje s brojem stolica koji odgovara kapacitetu kuće za odmor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Sudoper s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Perilica za posuđe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Kuhalo s najmanje dvije grijače ploče ili plamenika

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Ostava ili kuhinjski ormarić za čuvanje hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Ormar za posuđe i pribor za jelo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20. Posuđe i pribor za pripremanje i konzumiranje hrane, pića i napitaka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21. Dovoljna količina čistih kuhinjskih krpa i pribor za pranje suđa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22. Pećnica ili roštilj ili mikrovalna pećnica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23. Hladnjak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24. Kuhinjska napa iznad kuhala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuću za odmor u kojoj se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

26. Klima s individualnom regulacijom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

27. Glavna rasvjeta na stropu, zidu ili kao samostojeća svjetiljka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

28. Noćna svjetiljka uz svaki krevet, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

29. Mogućnost gašenja i paljenja glavnog osvjetljenja iz kreveta. Za krevet za dvije osobe po sredini kreveta ili s obje strane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

30. Jedna slobodna elektroutičnica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

31. Više slobodnih elektroutičnica

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5.4. Ostale usluge

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Mogućnost slušanja radija (putem radio ili TV aparata)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na dva strana jezika i daljinskim upravljačem s uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na tri strana jezika i daljinskim upravljačem, u prostoriji za boravak i u prostoriji za spavanje, s uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. TV u boji s programom na hrvatskom i najmanje na četiri strana jezika i daljinskim upravljačem, u prostoriji za boravak i u prostoriji za spavanje, s uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Telefon s direktnim izlazom u javnu telefonsku mrežu s uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Telefon za direktne vanjske pozive s uputstvom za korištenje na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Priključak na Internet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Ispisan naziv vrste i kategorije objekta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Cjenik kuće za odmor i ostalih usluga na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Mapa s: cjenikom kuće za odmor i ostalim uslugama na hrvatskom i najmanje na engleskom jeziku, turističkim obavijestima, vodičima i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Pribor za pisanje (omotnice, papir, olovka ili kemijska olovka i sl.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Sef

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Usluga buđenja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Vrećica za prljavo rublje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. »Ne smetaj« ili sličan znak

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Perilica za rublje (može se nalaziti u kupaonici)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Glačalo s daskom za glačanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Plan evakuacije izložen na unutarnjoj strani ulaznih vrata ili u neposrednoj blizini prostorije za boravak i svake prostorije za spavanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Dječji krevetić na zahtjev gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20. Svijetleća poziciona oznaka na svakom prekidaču za elektrorasvjetu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. KUPAONICA

6.1. WC školjka, umivaonik

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. WC školjka s ispiračem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Četka za čišćenje WC školjke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. WC papir s držačem i rezervno pakiranje papira

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Dva umivaonika ili dvostruki umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Sapun u omotu ili tekući sapun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Koš za otpatke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Vrećice za higijenske uloške

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.2. Kada, tuš-kada

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Kada s rukohvatom minimalne dužine 1,60 m ili tuš-kada minimalne dimenzije 0,90×0,90 m s tekućom toplom i hladnom vodom. Glava tuša pokretna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Kada s rukohvatom minimalne dužine 1,80 m s tekućom toplom i hladnom vodom. Glava tuša pokretna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Zavjesa ili zaslon do polovice dužine kade, a za tuš kadu u cijelosti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Sapun za kupanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.3. Oprema, uređenje i ostalo

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Zidovi kupaonice u cjelosti prekriveni keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Pod kupaonice prekriven keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Kuka za ručnike uz kadu i/ili umivaonik, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Dva ručnika. Jedan manji i jedan veći, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Tri ručnika. Dva manja i jedan veći, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Prečka ili držač ručnika, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Tepih od frotira ili sl. ispred kade ili tuš kade

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Protuklizni tepih za kadu ili tuš kadu. Protuklizno dno kade ili tuš kade dokazuje se tehničkom dokumentacijom proizvođača

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Police ili sl. za odlaganje toaletnog pribora

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Ogledalo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Rasvjeta koja omogućuje dobru vidljivost u čitavoj kupaonici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Prirodno ili mehaničko prozračivanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Promjena ručnika svaka dva dana i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Promjena ručnika svaki dan, na zahtjev gosta i za svakog novog gosta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Fiksni telefon u kupaonici

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Utičnica za električni brijači aparat prilagođena međunarodnom sustavu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Kuka za odjeću, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Čaša, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Sušilo za kosu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20. Ogledalo s povećalom za šminkanje ili brijanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21. Stolica od antikorozivnog materijala. Plastična nije dozvoljena

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22. Šampon za kosu

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23. Kapa za tuširanje ili kupanje, po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24. Ogrtač po osobi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

25. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuću za odmor u kojoj se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. ZASEBAN ZAHOD – obveza samo u kući za odmor s jednom prostorijom za spavanje za 4*, 5*; s dvije prostorije za spavanje za 4*, 5*; s tri prostorije za spavanje za 3*, 4*, 5*

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. WC školjka s ispiračem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Četka za čišćenje WC školjke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. WC papir s držačem i rezervno pakiranje papira

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Sapun u omotu ili tekući sapun

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Papirnati ručnici s držačem ili ručnik s držačem

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Koš za otpatke

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Vrećice za higijenske uloške

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Zidovi zahoda u cijelosti prekriveni keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Podovi zahoda prekriveni keramičkim pločicama ili kamenim pločama ili drugim vodonepropusnim materijalom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. USLUGE DORUČKA, POLUPANSIONA I PANSIONA – NEOBVEZNO

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Usluge doručka, polupansiona i pansiona nisu obvezne, ako iznajmljivač pruža ove usluge tada mora ispuniti propisane uvjete za ugostiteljske sadržaje sukladno ovom Pravilniku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. UGOSTITELJSKI SADRŽAJI ZA PRIPREMU I USLUŽIVANJE DORUČKA, POLUPANSIONA I PANSIONA – NEOBVEZNO. Prostorije mogu biti zasebno ili u sklopu domaćinstva iznajmljivača

9.1. Osnovni uvjeti

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Visina prostorija najmanje 2,40 m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.2. Blagovaonica za usluživanje

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Pod ne smije biti klizav

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Stol s površinom koja se lako čisti i održava i stolicama

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Na stolu stolnjak ili podložak za svako konzumno mjesto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Na stolu papirnata salveta ili platneni ubrus za svako konzumno mjesto

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Pribor za jelo od nehrđajućeg materijala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Dovoljan broj vješalica za odjeću

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Prirodno ili umjetno prozračivanje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Klima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Grijanje. Iznimno, ne primjenjuje se na kuću za odmor u kojoj se usluge pružaju ljeti

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9.3. Prostorija za pripremu

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

Oprema

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Prozori na otvaranje, ako postoje, i ventilacijski otvori s mrežicom protiv insekata

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Pod prostorije od vodonepropusnog i neklizajućeg materijala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Zid prostorije do visine 2,0 m obložen vodonepropusnim materijalom koji se lako čisti i održava (keramičke pločice ili sl.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Odgovarajući broj rashladnih uređaja za odvojeno spremanje hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Dvodjelno korito s tekućom toplom i hladnom vodom i strojem za pranje bijelog posuđa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Odgovarajuće radne površine i police te ormari za posuđe i pribor od nehrđajućeg materijala

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Koš za otpatke s poklopcem na nožno otvaranje

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Odgovarajući uređaji za termičku obradu hrane, pića i napitaka

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Uređaj za odvod pare, dima i mirisa iznad termičkog bloka (napa s mehaničkim odsisom)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Primjereno posuđe odgovarajuće kvalitete

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. Umivaonik s tekućom toplom i hladnom vodom za osobe koje rade na pripremi hrane, tekući sapun i papirnati ručnici ili aparat za sušenje ruku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. Vatrootporna tkanina za gašenje požara

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. Kutija prve pomoći kompletno popunjena

 

 

 

 

 

 

 

 

 

14. Spremište sredstava za čišćenje u zasebnoj prostoriji ili prostoru (ormar i sl.)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

15. Spremnici za komunalni otpad (kontejneri ili tipizirane posude)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Način čuvanja hrane i pića

 

 

 

 

 

 

 

 

 

16. Hrana ne smije biti u direktnom kontaktu s policom ili podom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17. Odvojeno čuvanje ribe, mesa, mliječnih proizvoda, voća i povrća, ostalih sirovina, poluproizvoda i gotove hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

18. Kontrola temperature u svim rashladnim uređajima

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19. Smrznuta hrana od -12 do -18ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20. Riba i meso od 0 do 3ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21. Povrće, jaja, kuhana i obrađena hrana i ostalo od 4 do 8ºC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sanitarni čvorovi za osobe koje rade na pripremi i usluživanju hrane

 

 

 

 

 

 

 

 

 

22. Jedna zahodska kabina s umivaonikom s tekućom toplom i hladnom vodom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

23. Sanitarni čvorovi odgovarajuće opremljeni opremom i priborom za održavanje higijene: WC papir, četka za čišćenje WC školjke, tekući sapun, papirnati ručnici ili uređaj za sušenje ruku

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. OSTALI SADRŽAJI

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Terasa, balkon ili sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Vrtna garnitura za sjedenje prilagođena kapacitetu kuće za odmor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Uređeno mjesto za roštilj

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Bazen na otvorenom prostoru

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Prostorija za fitness s opremom

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Sauna

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Jacuzzi

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. ČIŠĆENJE I OPĆE STANJE

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Podovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Zidovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Stropovi čisti i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Madrac čist, čvrst i bez ulegnuća, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Rublje za krevet čisto i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6. Namještaj čist i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

7. Sanitarna oprema i armature čiste i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

8. Stolarija ili bravarija bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

9. Ostala oprema čista i bez znakova habanja, oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

10. Uređaji ispravni

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12. VANJSKI IZGLED OBJEKTA I OKOLIŠ

12.1. Vanjski izgled objekta

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Prilazni put u dobrom stanju: bez lokvi, rupa i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Fasada u dobrom stanju: bez okrhotina, napuklina, ljuštenja boje i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Terasa, lođa ili balkon u dobrom stanju: bez napuklina i ostalih oštećenja

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja, vidljivih oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5. Dobro funkcioniranje vanjske rasvjete na objektu, ako postoji

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12.2. Okoliš objekata

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Dobro čišćenje i održavanje okoliša: bez otpadaka, suhog lišća i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Oznake u dobrom stanju: bez mrlja, vidljivih oštećenja i sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Dobro funkcioniranje rasvjete, ako postoji

 

 

 

 

 

 

 

 

 

13. ODRŽAVANJE KUĆE ZA ODMOR

 

Rezultat

Primjedbe

 

3*

4*

5*

 

 

 

 

 

 

1. Jedan odgovarajući prostor (ormar ili slično) za spremanje posteljine ili sl.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Redovito odstranjivanje komunalnog otpada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Održavanje osigurano kontinuirano